| ← Август 2010 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
24
|
26
|
28
|
29
|
|||
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://ponymanielife.ru
Открыта:
12-03-2009
Адрес
автора: home.woman.garmoniy-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Без лишних слов... о счастье, любви и гармонии: Простые рецептики для вкусного ужина.
Простые рецептики для вкусного ужина.Привет! Как сделать вкусный и легкий (для приготовления)))) ужин? Причем быстро, на скорую руку? Эти рецепты, наверняка, многие знают, но я их хочу просто напомнить, и может кто-то из вас приготовит их возможно даже сегодня вечером для своих любимых. Рецепт 1: Обжаренные кабачкиБерем кабачок средних размеров, режем его тонкими кружочками 1 см. В тарелке смешиваем соль и муку для панировки, можно взять измельченные сухари вместо муки. На сковороде разогреваем масло и обжариваем до румяной корочки кружочки кабачка. Пока жарится первая партия, готовим соус: в тарелочку кладем майонез, туда раздавливаем 3 зубчика чеснока и добавляем черный молотый перец, можно еще добавить немного рубленой зелени. Итак, кабачки поджарились, выкладываем их на порционную тарелку, подаем с соусом. Вкусно и остренько. Рецепт 2: Рулетики из баклажанов.Баклажан режем на тонкие пластины вдоль. Обжариваем их на сковороде в масле можно с предварительной панировкой в муке, можно без муки - на свой вкус. Обжаренные баклажаны выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло стекло с них. Готовим начинку для рулетиков: сыр натираем на мелкой терке, измельченным орехи, лучше взять грецкие, но я беру любые, какие есть в доме (пробовала и с арахисом, и с фундуком, вкусно в обоих случаях), добавляем раздавленный чеснок - остроту регулируйте по своему вкусу. Выкладываем начинку на пластинки баклажанов и сворачиваем рулетиками, складываем на тарелку. Я люблю эти рулетки спустя пару часов есть холодными (ставлю в холодильник), они пропитываются ароматом начинки. Рецепт 3. «Котлетки» из курицы.Филе курицы отбиваем с обеих сторон до получения тонкого пласта. Полученный пласт разрезаем на три-четыре небольшие «котлетки», солим, перчим. Два яйца разбиваем в неглубокой тарелке, добавляем соли, рубленой зелени, взбиваем вилкой. Подготовленные филе обваливаем в яйце, затем в муке, потом снова в яйце и опять в муке. Выкладываем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем с обеих сторон по 2-3 минутки. Получаются сочные мягкие куриные котлетки в панировке. Рецепт 4. «Острый соус к мясу»Нужно приготовить: томатную пасту - 2 ст.ложки, мясистые вкусные помидоры – 2 шт, чеснок – 1 головка, зелень кинзы, петрушки и немного укропа, соль, и самый главный ингредиент - смесь специй для мяса 2 сл. ложки – продают на рынках ))))), мы обычно привозим с отпуска, но думаю можно попробовать и с магазинными специями. Все складываем в глубокую емкость или в специальную чашу для блендера и этим самым блендером смешиваем до получения однородной массы. Попробуйте, что получилось, и затем по вкусу отрегулируйте остроту соуса, добавляя специи. Этот соус идеален к шашлыку и жареному мясу. Вот такие простенькие вкусные рецептики (я, вообще, люблю готовить быстро). Побалуйте ими своих родных и близких. Приготовить их быстро и легко. Приятных выходных, Ирина, редактор женского журнала Без лишних слов о счастье, любви и гармонии P.S.: Мы будем рады видеть тебя в команде АВТОРОВ нашего интернет-журнала или МОДЕРАТОРОВ форума!!! Присоединяйся к нам! Прояви себя!
|
| В избранное | ||
