Не знаю – не знаю: кто из Вас где находится: но по
заведённому у нас с Вами “кругопорядку” в нашем доме на этой неделе мы на
кухне.
Вчера (для тех, кто терпеливо делает вид, что он не в курсе :)):
кроме нашей основной подружки на кухне – плиты мы занимались ещё тем, что стремительно
проносились по поверхностям, смахивая пыль, раскладывая по своим местам вещи,
которые за выходные удивительнейшим :), но уже привычным образом, выбрались из
своих “насиженных мест” :) и вальяжно расположились: где придётся :).
Сегодня же в центре внимания: все кухонные поверхности: стен, холодильников, микроволновых печей
(совсем не дурно иногда заглядывать и внутрь :)) , шкафчиков, телевизоров
(да-да, в них нужно не только смотреть :)), чайников, фильтров…в общем все те
поверхности, которые попадаются Вам на глаза было бы неплохо подвергнуть
тщательному осмотру и принять необходимые меры…ну, выбрасывать сразу
совсем-совсем необязательно :): для начала можно попытаться отмыть :).
До завтра
С неизменной улыбкой
Ваша Майя :)
ДОМОВОДСТВО
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов - это тоже важная сторона домоводства.
Тут три возможных варианта:
- обычная кулинарная тетрадь
- на открытках (картотека)
- программа в компьютере.
В каждом из них свои плюсы и минусы. У меня самый обычный бабушкин метод – кулинарная тетрадь. И вот по каким причинам:
она всегда под рукой (тогда как компьютер бывает занят, вообще зависает, или, к примеру, отключили свет по техническим причинам)
не требует много места (картотека в коробке с моим количеством рецептов заняла бы много места, а при любви сына в разным бумажкам и открыткам существовала бы прямая угроза "расползания" картотеки по дому)
я всегда оставляю место под рецептом для записей – это мои изменения к рецепту (что брала), изменения в технологии приготовления (даже на бисквиты я обычно сбиваю яйца целиком – белок с желтком, тогда как многие советуют взбивать раздельно), и замечания на будущее (что изменить, что убрать/добавить), по возможности записываю отклики д...