День разбора полочек никто не отменял! Выберите наиболее подходящий сегодня именно для Вас вариант полочки в одной из жилых комнат, чтобы на ней не лежало — и за дело! Кто не может никак догадаться, о чём речь: может быть это будет коробочка с непонятно чем, может полочка с цветами, может полочка с книгами, может полочка с вещами. В общем, неважно какая именно, но полочка должна быть приведена в абсолютный порядок. 15 минут только что начали свой отсчёт.
До завтра С улыбкой Ваша Майя :)
ДОМОВОДСТВО
Щедрые праздники. Неожиданные гости.
Планируем проведение праздников заранее.
Финансовая сторона праздника:
1) Примерное меню и расчет трат
2) Количество гостей
3) Подарки
Прочие стороны:
1) Место, куда всех вместить
2) Здоровье (меня очень напрягают гости и праздники, когда мой ребенок болен, некоторые этого не понимают и упорно настаивают на своем)
Самое простое – завести тетрадь и писать меню ко всем праздникам. Всем, которые идут, с новыми и старыми блюдами. Обычно я готовлю 50/50 – старые и новые блюда.
Дальше возле каждого названия блюда пишем примерный расчет продуктов (можно и без граммов, если вы готовите блюдо не в первый раз).
Дальше уже на соседней странице пишем список необходимых продуктов (потом легче посчитать – во что обошелся праздник). В случае очень большой суммы - урезать либо количество блюд, дорогие ингредиенты, или гостей (в смысле, сократить количество гостей).
Следующий важный шаг – распределяем готовку на несколько дней. Это очень удобно, когда много гостей и много блюд. В таком случае не стоит «убиваться» на кухне в после...
", сегодня
в 10:42:11