Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

ДИЕТЫ. ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ!

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Похудеть на макаронах? Легко! Диеты. Худеем вместе.

Похудеть на макаронах? Легко!

«Хотите похудеть, ешьте больше макарон», - когда-то заявила итальянская звезда Софи Лорен, славящаяся своей подтянутой, но такой соблазнительной фигурой. Как же ей удалось сохранить до почтенного возраста стройность и энергичность? Неужели благодаря макаронам? По всей видимости – да!

Ее слова подтверждают и диетологи: макароны по сути являются диетическим блюдом. Ведь высококачественная паста изготовляется только из муки, воды и небольшого количества соли. Она содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, необходимых организму, и всего от 100 до 250 калорий на 100 г сухих макарон. Макароны легко усваиваются и хорошо утоляют голод. Качественная паста богата клетчаткой, а значит, уменьшает уровень холестерина в крови, способствует расщеплению жиров и выведению вредных веществ и шлаков.

Но не все макаронные изделия способствуют
похудению. Самыми «диетическими» являются макароны из непросеянной муки твердых сортов. Потребление такой пасты (разумеется, в умеренном количестве) не только не отложится лишними жирами на бедрах и талии, но и будет способствовать уменьшению объемов.

Но какими бы диетическими ни являлись
макароны сами по себе, неправильный жирный соус к ним может превратить их в слишком калорийное блюдо. Соус к макаронам для похудения должен содержать много свежих овощей: помидоры, сладкий перец, цукини, грибы, различные замороженные овощные смеси. Можно добавить в соус немного рыбы, морепродуктов, филе птицы или постного мяса. Не увлекайтесь сыром (большинство сыров очень калорийны – 300-500 калорий на 100 граммов – и очень жирны). Для вкуса достаточно посыпать готовые макароны 1 ст. ложкой тертого сыра.

Готовить соус к пасте лучше на основе оливкового масла, так любимого в средиземноморской кухне. И не напрасно любимого: трудно найти масло, сравнимое по полезности с оливковым. Оно обладает замечательными антиоксидантными свойствами, способствует выведению канцерогенов и свободных радикалов, не образует кислотной желчи в кишечнике и даже замедляет старение организма!

Не солите воду, в которой варите макароны. Желательно ограничить использование соли и в соусе для пасты или заменить ее небольшим количеством соевого соуса.

Не опасайтесь цветных макарон, цвет им придают не химические, а природные красители. Томаты и свекла придают пасте красный или розовый оттенок, паприка – оранжевый, шпинат – зеленый, а чернила каракатиц – черный.

Попробуй Италию на вкус

По счастливому стечению обстоятельств паста – одно из самых легких в приготовлении блюд. Достаточно пачки макарон и 15-20 минут, чтобы сотворить чудо. Не верите? Смотрите сами!

Спагетти с томатами

Нам понадобится:
200 г отваренных спагетти, 40 г томатной пасты, ½ ст. овощного бульона, 5 шт. помидоров черри, 10 г сыра "Пармезан", 5 г петрушки, 5 г базилика, 10 г оливкового масла.

Для начала мы смешиваем на разогретой сковороде томатную пасту и овощной бульон, после чего выкладываем туда же готовые спагетти и даём им прогреться. Ну и наконец добавляем в пасту помидоры черри, разрезанные пополам, рубленый базилик и петрушку. Перед подачей на стол макароны посыпаем тёртым сыром и тарелку вокруг пасты поливаем оливковым маслом. Готово!

Чёрные домашние фетучини с креветками, кальмарами и скампи

Нам понадобится:
100 г пасты фетучини черной, 2 ст. ложки оливкового масла, 100 г морепродуктов (скампи, креветки, кальмары), 1 зубчик чеснока, 100 г сливок жирностью 33-38%.

Начнем с того, что положим в оливковое масло, вылитое в кастрюлю, зубчик чеснока, чтобы придать блюду
аромат и вкус. Потом добавим туда морепродукты и обжарим их в масле несколько минут до полуготовности. Затем вынем из кастрюли зубчик чеснока и добавим туда сливки. Отваренную до полуготовности пасту выложим к морепродуктам и доведем все до готовности. Выкладываем на тарелку и украшаем петрушкой. Кушать подано!

Тольятелли с лососем

Нам понадобится:
1 гнездо пасты тольятелли, 70 г филе лосося, 100 г сливок, 20 г лука-шалота, ½ ст. бульона, масло оливковое, зелень петрушки, соль, белый перец.

Обжариваем лук-шалот в оливковом масле, после чего доливаем в сковороду
бульон и некоторое время держим ее на огне. Теперь добавляем ко всему сливки и кладем в готовящийся соус лосося, порезанного на 5-6 кубиков. В это же время отдельно варим тольятелли (в течение 3-4 минут, не более). Когда они оказываются готовы, соединяем соус с лососем и макароны в большой кастрюле. Добавляем туда же мелко нарубленную петрушку и доводим до кипения, чтобы соус впитался в пасту. Можно подавать на стол!

Папарделли с белыми грибами и лисичками

Нам понадобится:
100 г пасты папарделли, 20 г масла сливочного или оливкового, 150 г свежих или замороженных лисичек, 150 г свежих или замороженных белых грибов, 30 г куриного или овощного бульона, соль, перец, петрушка, тертый пармезан, чеснок.

Обжарим в сливочном или оливковом масле белые грибы, лисички, туда же добавим чеснок, соль и перец. Через некоторое время, когда грибы подрумянятся, в сковородку выливаем бульон. После чего складываем в сковороду отдельно отваренные папарделли. К ним добавляем тертый пармезан и петрушку и на сильном огне держим блюдо еще 3 минуты. Готовые парпаделли выкладываем на тарелку и посыпаем пармезаном и петрушкой. Блюдо готово!

Автор: Марина Аль-Рабаки

Комментировать статью

.

.

Головоломка от Создателя, или Секреты женского организма

Головоломка от Создателя, или Секреты женского организмаЗаболевания молочных желез (мастопатия, кисты, фиброаденома молочной железы), миома матки, киста яичников, эндометриоз (аденомиоз), гиперплазия эндометрия, аднексит, поликистоз яичников – вот далеко не полный перечень женских болезней, которые успешно лечатся в Клинике Московского института кибернетической медицины. Читать далее >>

Звонят, откройте дверь!

Звонят, откройте дверь!   4 и 5 апреля обычные посетители смогли лично проинспектировать кухню «Макдоналдс». Читать далее >>

Разбудите свое вдохновение!

Разбудите свое вдохновение!
Порой нам кажется, что жизнь идет по определенному сценарию и мы не в силах ничего изменить. Так ли это на самом деле? Вера Шер уже ответила себе на этот вопрос. Предлагаем и Вам заварить чашечку чая и узнать, как благодаря чувству вдохновения она оставила работу бухгалтера и стала… сценаристом.
Читать далее >>

Как выбрать пластического хирурга?

Как выбрать пластического хирурга?
Меня зовут Ксения, и я решила сделать пластическую операцию, вернее, две пластические операции или, может, три? Я точно не знаю, но точно знаю, что меняться просто необходимо, но как выбрать хирурга? Я журналист, поэтому решила сделать серию репортажей о хирургах, чтобы иметь возможность познакомиться и с хирургами, и с их пациентами. Представляю вам доктора Валиева: на него пациентки смотрели не только с благодарностью…
.
Читать далее >>
.

.
.
Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:
.
Ещё одна альтернатива пластическому хирургу Разное
Ещё одна альтернатива пластическому хирургу Мне кажется, что если женщина недовольна своей внешностью – то это значит, что она недовольна своим характером, своим образом жизни, своими интересами. Стоит только поработать над своими качествами, и о внешности и не вспомнишь. В одном интервью Вупи Голдберг сказала, что она привыкла к своему отражению в зеркале только годам к 30-и. Я вот думаю, хорошо, что привыкла. А то мир потерял бы великую актрису и интересную женщину, пополнился бы ряд безликих и однотипных лиц.

 
JuliaG   сегодня в 15:49   
112 0 14  
Вам понравилось Рейтинг: +6
.
Рецепты и кулинария на Поваренок.Ру:
.
Торт "Морская черепашка"  пошаговый 
Торт "Морская черепашка"
С подобным оформлением я уже представляла на ваш суд когда-то салат. Но сегодня это торт-БЕЗ ВЫПЕЧКИ!Очень простой и очень вкусный!Основа-готовые мини-рулеты, а крем из нежнейших взбитых сливок с грецкими орехами. Такой торт вы можете сделать вместе с ребенком, и я уверена, что торт своим оформлением и вкусом непременно порадует и детей, и взрослых

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол

 
Тэги: десерт  торт
21 Апреля 2009 18:19 пользователь Yuli просмотров 138   комментариев 29+29   в книге 10   22 балла  

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Проф-подход

Проф-подходО профессиональной косметике можно услышать немало различных мнений. Одни считают ее единственно эффективным средством ухода. Другие – излишней роскошью, приятной, конечно, но совершенно не обязательной. Чтобы вы могли составить собственное мнение, мы выделили главные плюсы и минусы «профессионалов». Впрочем, единственный способ определиться – попробовать самой. Читать далее >>

Шоу-бизнес

15:25 У Грузии будет своя "свадьба"

Грузинская группа "Стефане и 3G", Фото: с сайта images.google.ru/
Грузинская группа "Стефане и 3G",

В те дни, когда в Москве будет проходить "Евровидение-2009", на ипподроме в Тбилиси состоится международное музыкальное шоу, правда, его организатор пока неизвестен, сообщает "Интерфакс". »

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Певец Витас в китайском фильме сыграет… женщину! Певец Витас в китайском фильме сыграет… женщину! Певица Мадонна упала с лошади из-за папарацци Певица Мадонна упала с лошади из-за папарацци
Осуждение однополых браков не оставило шансов конкурсантке "Мисс Америки" Осуждение однополых браков не оставило шансов конкурсантке "Мисс Америки" Алкоголь не помешает мужчине определить, сколько вам лет Алкоголь не помешает мужчине определить, сколько вам лет
Заботитесь о природе? Меньше ешьте! Заботитесь о природе? Меньше ешьте! Кофейный аромат для динамичной женщины Кофейный аромат для динамичной женщины
Музыкант группы "Любэ" погиб в ДТП Музыкант группы "Любэ" погиб в ДТП Марат Сафин решил порвать с холостой жизнью? Марат Сафин решил порвать с холостой жизнью?
Олег Янковский вновь госпитализирован Олег Янковский вновь госпитализирован Курильщикам вредны фрукты? Курильщикам вредны фрукты?



Проекты IvLIM.RU: [Женский журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное