Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2013 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
31
|
|||||
Статистика
-6 за неделю
Ваши любимые кулинарные рецепты. # 395. 9 блюд с кукурузой.
|
С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru Присылайте свои рецепты и мы их разместим на сайте и в рассылке. Пишите по адресу: business-monster@mail.ru 9 блюд с кукурузой Кукуруза, благодаря своему строению, - самый веселый и оригинальный овощ. Даже дети, в которых обычно сложно запихнуть овощи, с радостью вгрызаются в сочные желтые початки. Что-то такое есть в сладкой солнечно-желтой кукурузе, что делает ее такой вкусной и привлекательной. ...Когда могущественные боги решили разделить все богатства земли между людьми разного цвета кожи, первыми на дележ пришли индейцы и выбрали себе самое ценное по их представлениям - ярко-желтый, словно вылитый из золота, кукурузный початок. Он давал пищу и человеку, и животному, и птице. С кукурузным початком голод был не страшен. Это был хлеб древних инков, ацтеков, майя. Благодарные индейцы поклонялись богам за этот дар и приносили им в жертву свой хлеб - основу жизни. ...Раскопки индейских могильников показали, что примитивные формы кукурузы возделывались как хлебное растение более 4000 лет до н.э. Но это уже было вполне культурное растение, взращенное трудом и стараниями человека. Значит, появилась кукуруза на их земле еще раньше. И действительно, ученым удалось доказать, что пракукуруза могла произрастать в Южной Америке 60 тыс. лет назад, когда американский континент еще не был заселен людьми. Окаменевшую пыльцу кукурузы археологи нашли на глубине 69 м, что и помогло установить возраст этого растения. Колумб обнаружил кукурузу,путешествуя через Перу и доставил семена кукурузы в Европу в 15 веке: "Я видел зерна, называемые маисом". Вскоре после этого кукурузу начали выращивать по всей средиземноморской территории. В России ее узнали в XVII в. и выращивали сначала в южных районах - в Крыму, на Кавказе и на юге Украины. В 1847 г. вышел Указ, по которому для поощрения разведения новой культуры разрешалась бесплатная раздача семян. В городах процветала уличная торговля кукурузой, называемой тут пшенкой. Прямо на улицах в громадных котлах варили молодые початки и тут же ее ели - кто молодую сладковатую, а кто старшую с более плотным, сытным зерном. В наши дни США является крупнейшим производителем кукурузы и во всем мире воспринимается, как национальный американский продукт. Без вездесущего попкорна невозможно представить американские кинотеатры, а кукурузное виски, "бурбон" стало популярно во всем мире. Раньше в пищу потребляли не только зерно. С пыльцой варили суп, начиняли ею лепешки, темно-красные зерна служили красителем, из сочных сладковатых стеблей варили сиропы, готовили вино. Зерна ели жареными, вареными; из толченого зерна готовили лепешки, кашу. А вот смолоть муку так и не догадались. Первые пухлые лепешки из кукурузной муки попробовали в Европе, после того как кукуруза здесь хорошо прижилась. Кукуруза - полезный овощ, так как содержит большое количество углеводов, белков, жиров, витаминов А и С, а также минеральные соли калия, фосфора, кальция и др. С момента срывания початка, натуральный сахар, который содержится в нем, превращается в крахмал, поэтому его нужно отварить как можно скорее. Покупайте кукурузу с зеленой яркой оболочкой, с сочными зернами, а не с сухими и сморщенными. Чтобы подготовить сахарную кукурузу, нужно очистить от оболочки и наружных волокон и опустить в кипящую воду на 8-10 мин до мягкости. Слить и подавать с кусочками масла и молотым черным перцем. В воду можно добавить немного сахара, но не используйте соль, так как из-за нее зернышки станут жесткими. Если погода позволяет, кукурузу можно замечательно приготовить на барбекю. Заверните каждый початок в фольгу с кусочком пряного масла и готовьте 20-30 мин. Для использования в рецептах вы можете срезать зерна с початка, но консервированная или замороженная кукуруза подходит также хорошо. Возможно, вы встречали в рецептах упоминания о молодой кукурузе (baby corn). Эти маленькие желтые початки снимаются, совсем незрелыми. Их едят целиком, сырыми в салатах или в stir-fries. Выращивают их в основном в Тайланде и Гамбии и используют во многих блюдах китайской и азиатской кухни. Кукурузный хлеб Кукуруза с чили-маслом Салат с кукурузой Кукурузная сальса Кукурузные оладьи Картофель, фаршированный кукурузой Куриная похлебка с кукурузой Макароны по-датски Рыбные котлеты с кукурузой Источник сайт: http://www.freebook.moneytut.com
Архив бесплатных электронных книг, заходим и качаем!
Тайная власть Квадрата Пифагора Все, кто хоть один раз проходил через это, задают один и тот же вопрос: Почему они до сих пор не знали об этом и не использовали эту информацию в своей жизни. Люди сожалеют об упущенных возможностях! Хотя эти сокровенные знания открыты еще знаменитым Пифагором. Приветствую! С Вами на связи Андрей! Квадрат Пифагора - это система, которая переворачивает сознание. Она дает колоссальные знания по управлению своей судьбой, тайные законы привлечения в жизнь денег, удачу и достойного партнера. Основы знаний, которые Пифагор собирал в течение всей жизни, будут доступны Вам на бесплатном флешмобе «Властелин судьбы. Как привлечь в свою жизнь деньги, успех и достойного партнера с помощью Квадрата Пифагора» Что Вы получите на флешмобе: ∙ Проработаете темы денег, успеха, взаимоотношений, здоровья, духовного роста. ∙ Окунетесь в мир символов и энергий, из которых состоит все, что есть ∙ Осознаете многовариантность сценариев Судьбы и научитесь делать правильный выбор на любом этапе жизни ∙ Раскроете свою индивидуальность, многослойность, свои таланты ∙ По-новому осознаете себя и многие вещи вокруг себя. Для кого этот флешмоб: ∙ Для тех, кто хочет найти свого идеального партнера: знания, полученные на флешмобе, помогут выяснить совместимость с партнером, его сильные и слабые стороны, его предрасположенность к браку и долгосрочным отношениям ∙ Для тех, кто хочет строить долгие гармоничные взаимоотношения: понимать свою вторую половину, научиться доносить до нее свои мысли и желания ∙ Для тех, кто хочет улучшить свое финансовое положение: знания квадрата Пифагора помогут вам выяснить, почему вы до сих пор не зарабатываете столько, сколько хотите и что нужно сделать, чтобы исправить ситуацию ∙ Для родителей: развивать с малых лет в своих детях те таланты, которые позволят им гармонично развиваться, стать успешными, здоровыми и счастливыми личностями ∙ Для психологов, бизнес-тренеров: сможете предвидеть, оценить и помочь решить проблемные ситуации, как отдельным людям, так и группам людей ∙ Для бизнесменов: научитесь оптимально планировать и вести бизнес, прогнозировать спады и подъемы, расставлять приоритеты, быть устойчивым к стрессам ∙ Для сотрудников по подбору персонала, руководителей: сможете с легкостью определять все качества сотрудника и подбирать ему именно ту работу, на которой он покажет самый высокий результат ∙ Для любого человека: глубинное познание себя, своих возможностей и способностей, умение использовать свои внутренние резервы, духовные качества, энергетические пики для достижения успеха С уважением, Андрей P.S. Заранее приготовьте блокнот, в котором записана дата вашего рождения. На флэшмобе будете составлять вашу психоматрицу.
А теперь несколько интересных фактов из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск # 395.
4381. Во время Великой Отечественной войны лётчиком-истребителем Иваном Кожедубом было сбито 62 самолёта противника, а сам он ни разу не был сбит. Он по праву считается лучшим асом авиации союзников.
4382. Фильм "Великий диктатор" стал первым звуковым фильмом Чарли Чаплина. Несмотря на опасения в провале картины из-за сатиры на Гитлера, фильм, вышедший на экраны в 1940 году, стал популярным в странах антигитлеровской коалиции.
4383. Хорошо известные всем исторические названия улиц и площадей Санкт-Петербурга были восстановлены лишь в январе 1944 года, после блокады. До этого главная улица в городе Ленина называлась проспектом 25-го Октября, а первомайские и ноябрьские демонстрации проходили на площад Урицкого.
4384. Индийский паук может обходиться без пищи 18 лет.
4385. В нью-йоркском зоопарке удав прожил без пищи 3 года.
4386. Рекорд голодания у собак – 117 суток.
4387. Максимальная продолжительность голодания в практике американского врача Герберта Шелтона – 90 дней.
4388. В 1821 году во Франции один человек обрек себя на смерть от жажды. Он прожил 17 дней.
4389. Жираф может не пить полгода, египетский тушканчик – 3 года.
4390. В Андах около 12 миллионов человек живет на высоте 3-5 тысяч метров, а в Гималаях есть селение на высоте около 7 тысяч метров.
4391. Жак Майоль в 1983 году в возрасте 57 лет установил рекорд по нырянию в глубину: он достиг отметки 105 м (без дыхательного аппарата).
4392. Швейцарец Келлер с аквалангом достиг глубины 305 м.
4393. У выдающихся марафонцев температура тела в конце дистанции повышалась до 42* С и даже до 44. При солнечном ударе температура тела повышается в исключительных случаях до 46-47* С. Известен случай, когда температура тела поднялась до 50 градусов Цельсия (при истерии).
4394. В прежние времена обжигальщики фарфоровых изделий на некоторых заводах, находясь в определенные моменты в помещении для обжига, работали по 20-25 минут при
температуре + 175 градусов.
4395. Хладолюбивые микробы способны расти при температуре ниже 0, а теплолюбивые бактерии растут при + 70-75 градусах. Споры бактерий выдерживают нагревание до
160-180 градусов.
4396. Улиток можно оживить после длительного хранения при температуре минус 120*.
4397. Отдельные клетки человека (половые, клетки крови) сохраняют жизнеспособность при температуре минус 196* С.
4398. Критический уровень пульса у тренированных спортсменов – 250 ударов в 1 минуту.
Продолжение в следующем выпуске рассылки.
P.S. Не забудьте подписаться на рассылки наших друзей и два раза в неделю в свой e.mail Вы будите получать статьи о любви и сексе, эротические анекдоты ,пикантные случаи. Таких рассылок в инете еще не было! Подписывайтесь и Вы не пожалеете!!! |
|||||
| В избранное | ||
