Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Любимые кулинарные рецепты

  Все выпуски  

Ваши любимые кулинарные рецепты. # 42.Экзотические рецепты напитков .


                                               День добрый!

С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru  В каждом выпуске нашей рассылки рецепты  Ваших любимых блюд. Если у Вас есть свои рецепты приготовления любимых блюд присылайте и мы их разместим на сайте и в рассылке .Пишите verdu@mail.ru  Представляю выпуск # 42.

                                Экзотические рецепты напитков

 

Джон коллинз

Кубики льда,

2 части сухого джина,

2 части лимонного сока,

1 чайная ложка сахарного сиропа (патоки),

содовая вода,

лимонная долька,

1 спелая вишня.Наполните широкий фужер льдом. Добавьте джин, лимонный сок и сироп. Залейте содовой водой и перемешайте. Подавайте с соломинкой, украсив лимонной долькой и виш-ней.

 

 Колуа-Уофе Дон Жуан

Лимонный сок,

коричневый сахар,

0,75 части темного рома,

1 часть калуа,

горячий кофе,

сливки,

тертый шоколад.

Обмазав края широкого бокала лимонным соком, обсыпьте их коричневым (нерафи- нированным) сахаром. Налейте в бокал ром и подожгите его, вращая бокал с горящей жидко-стью в течение нескольких секунд. Добавьте калуа. Долейте в бокал кофе. Осторожно налей-те по ручке чайной ложки сливки

 

 Кир

0,5 части ликёра Creme de Cassis,

4,5 части охлаждённого сухого белого вина.

Налейте смородиновый крем в рюмку – “тюльпан” и долейте белым вином.

 

Кир-рояль

2 чайные ложки смородинового крема,

охлажденное шампанское .Налейте смородиновый крем в фужер и долейте его шампанским.

 

Кровавая Мери

3 части водки,

6 частей томатного сока,

1 часть лимонного сока,

ломтик лимона,

веточка сельдерея

В бокал вливают томатный сок, затем водку, лимонный сок, посыпают перцем и солью. Украсить ломтиком лимона и веточкой сельдерея.

 

Коктейль с плодом страсти

Крошеный лёд,

1 часть амаретто.

1 часть ромовой настойки на ”плоде страсти”,

0,3 части клубничного сиропа,

1 часть сливок,

молотая корица,

1 клубника,

веточка мяты.

Поместите в шейкер лёд, амаретто, ромовую настойку на “плоде страсти”, клубничный сироп и сливки и хорошо перемешайте. Перелейте в фужер для коктейля. Посыпьте молотой корицей. Удалите зеленую верхушку клубники и замените листикам мяты. Насадите клубничку на край фужера.

 

Космополитен

1 часть водки

3 части клюквенного сока

лёд

кусочек лайма

Все перемешать, добавить кубики льда. Украсить бокал долькой лайма.

 

Кошачья лапка

Крошеный лёд,

1 часть амаретто.

1 часть апельсинового сока,

1 часть сока лиметты,

1 часть лимонного сока,

1желток яйца,

1 чайная ложка гренадина,

содовая вода,

1 спелая вишня,

апельсиновая долька,

долька лиметты.

Поместите в шейкер лёд, апельсиновый и лимонный сок, сок лиметты, желток яйца и гренадин. Хорошенько перемешайте. Перелейте в винный бокал. Долейте содовой водой. Украсьте вишней и долькой апельсина и лиметты. Подавайте с соломинкой.

 

Ла-манш

Крошеный лёд,

1,5 части джина.

1 часть кюммеля (тминной настойки)Положите кубики льда в стакан, залейте их джином и кюммелем и перемешайте.

 

Маргарита

Крошеный лёд,

Лимонный сок и соль грубого помола для «инея»,

1,5 части текилы,

1 часть лимонного сока и сока лиметты,

0,5 части трипль-сека или куантро,

лимонная долька,

кусочек лиметты. Помазав края фужера лимонным соком, обмакните фужер в соль для получения корочки “инея”. Поместите в шейкер текилу, трипль-сек или куантро, сок лимона или лиметты и лёд. Хорошенько перемешайте, налейте в бокал и украсьте лимонной долькой и кусочком лиметты.

 

Московский мул

Кубики льда,

2 части водки,

1 часть лимонного сока,

имбирное пиво,

веточка мяты.

Положите лёд в фужер и залейте водкой и лимонным соком. Долейте фужер имбирным пивом и перемешайте содержимое фужера. Украсьте веточкой мяты.

 

Манхэттен

1 часть вермута Rosso,

2 части виски,

несколько капель биттера Angostura,

1 вишня

В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налить несколько капель ангосутры, вермут и виски, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Добавить вишенку

 

Мятный ждулеп с бурбоном

2 части бурбона,

5 веточек мяты,

4 чайные ложки сахара,

кубики льда,

1 чайная ложка темного рома или бренди, лимонная долька.

Поместите в маленький стакан бурбон, 4 веточки мяты и сахар. Смешайте полученную смесь и перелейте в фужер, наполненный кубиками льда и перемешайте, пока внешняя поверхность стакана не покроется “изморозью”. Залейте чайной ложкой темного рома или бренди. Украсьте оставшейся веточкой мяты и лимонной долькой. Подавайте с соломинкой.

 

Негрони

Кубики льда,

1 часть сухого джина,

0,75 части красного сладкого вермута,

0,5 части биттера кампари,

содовая вода,

полоска лимонной корки.

Смешайте джин, вермут и кампари со льдом в отдельном стакане. Перелейте смесь в фужер для мартини, добавьте содовую и положите полоску лимонной корки.

 

В следующем выпуске рассылки рецепты холодных супов.

А теперь несколько удивительных фактов из раздела «Удивительное рядом « # 2.

22. Когда под китайским городом Таншань сдвинулись литосферные плиты, 90 % его зданий рухнуло за несколько секунд.

23. Учёные делают отверстие в глубь Земли, однако им удалось преодолеть пока лишь 1/750 часть расстояния до её центра.

24. Хамелеон умеет смотреть одновременно одним глазом вперёд, а другим назад.

25. Каждый год от ледников на западном побережье Гренландии отрывается до 15 000 айсбергов.

26. Функции ушной раковины у сов выполняет всё лицо.

27. Дождевая вода, постоянно циркулирующая внутри грозовой тучи, превращается в градины размером с теннисный мяч.

28. Колибри, как вертолёты, могут, не меняя положения корпуса, летать в любую сторону по вертикали и горизонтали, и даже вверх ногами.

29. Личинки златоглазки во Флориде ухитряются жить инкогнито среди своих жертв.

30. Земная кора имеет толщину 35 км. По соотношению с размером Земли это равноценно толщине скорлупы яйца.

31. Если подняться на вершину Эвереста, окажешься у верхней границы тропосферы.

32. Глаза у долгопята огромные - каждый весит больше, чем головной мозг этого зверька.

33. Жидкое ядро находится на расстоянии 5150 км. от поверхности Земли. Это дальше, чем от Бостона (США) до Северного полюса.

34. Антарктида кажется промороженной насквозь, однако её "согревают" пять вулканов.

35. В 1994 г. Австралийский биолог, пробираясь по горному ущелью, обнаружил деревья, ещё не известные ботаникам.

36. В мае 1999 г. мощные грозовые облака, гулявшие над Оклахомой и Канзасом в США, породили 71 торнадо.

37. Каспийское море площадью 370 000 кв. Км и глубиной до 1025 м - самый крупный бессточный водоём в мире.

38. Самцы гамадрилов воруют у соседок, дочерей для своего гарема.

39. Большинство змей закапывают свою кладку и забывают о ней.

40. Самец гигантского водяного клопа носит яйца на спине, пока не вылупятся личинки (нимфы).

Продолжение в следующем выпуске рассылки.

...............................................................................................................................................

"400 Технологий  " .Новый уникальный магазин . Изобретения ,технологии , методики............Без предоплаты ! Каждый посетитель получает БЕСПЛАТНО в подарок методику "Как бесплатно получить квартиру за несколько месяцев" Вы еще не читали эту методику ? Это реально! МЕТОДИКА БЕСПЛАТНО! Заходите  http://www.texnuka.ru/shop/index.php  и ознакомьтесь с этой методикой !

 .....................................................................................................................

 P.S.Так  же предлагаем посетить новый магазин ,  в продаже : электронные книги, программы, скрипты, приглашаются авторы к сотрудничеству http://www.womanbusiness.ru/shop.htm 

                                    А на сегодня все!

                                                 Всех благ!


В избранное