| ← Апрель 2009 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
14
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://luxury-info.ru/
Открыта:
22-05-2007
Статистика
0 за неделю
Luxury-info.ru - вся роскошь мира. На столе
|
С 20 по 23 апреля в Виториа-Гастейс состоится XV Национальный Конгресс авторской кухни – крупнейшее событие в мире гастрономии, в котором традиционно принимают участие ведущие европейские звезды высокой гастрономии. В этом году на юбилейном форуме со своим специальным меню впервые выступит российский шеф-повар и ресторатор Анатолий Комм.В разное время здесь выступали такие мэтры, как основатель молекулярной кухни Ферран Адриа (El Bulli), Мишель Брас, Ален Дюкассе (Le Louis XI), Жак Шибуа из…
14.04.2009
Основатель Nobu — шеф-повар Нобу Матсухиса, рестораны которого уже открыты в Лондоне, Нью-Йорке, Лас-Вегасе, Токио, Мельбурне, Майами и в других городах, участвовал в разработке дизайна московского филиала. В оформлении преобладают восточные, а также природные и животные мотивы. Например, люстры в виде морских ежей. В Москве на кухне всем заправляет шеф-повар Джек Чанг, а за горячие блюда отвечает Ллойд Робертс. В меню столичного Nobu будут входить все те же блюда, что…
13.04.2009
В минувшие выходные прошла католическая Пасха. В связи с этим праздником легендарный лондонский магазин Selfridges представил своим покупателям неординарное Пасхальное яйцо. Особенно необычно оно смотриться на фоне всеобщей рецессии и нестабильности в экономике. Дело в том, что шоколатье универмага поместили в традиционный пасхальный атрибут, выполенный из шоколада, настоящую золотослитковую монету Britannia, номиналом в девятсот фунтов стерлингов. Яйцо можно заказать непосредственно в магазине. На выбор сладкоежек предоставляется несколько сортов шоколада: венесуэльский,…
13.04.2009
Шеф-повар отеля "Кемпински Мойка" Дидье Рейбель с большим почтением относится к этим овощам за их изысканный вкус и разнообразность в приготовлении. Несколько раз в неделю овощи бережно поставляются в отель из Аргентины, Перу и Франции. В ресторане готовят "Авакадо с Камчатским крабом", салат из зелени с авокадо, спаржей и артишоками, "Жареные Атлантические гребешки" с артишоками и соусом из каперсов и многое другое. Стоит отметить, что авокадо, аспарагус и артишоки содержат…
09.04.2009
Как сообщает Associated Press, США в данный момент занимает первое место в мире по количеству потребления вина. По статистике, в прошлом году во всем мире было выпито около 6,4 млрд. галлонов вина, что на 0,8% меньше, чем в 2007 году. Парижская организация International Organization of Vine and Wine сообщила, что количество потребления этого алкогольного напитка снизилось во всех Европейских странах-винопроизводителях, включая Францию, Италию и Германию. Известно также, что Калифорнийские вина…
09.04.2009
Весной этого года в швейцарском отеле Beau-Rivage Palace откроется новый ресторан Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, шеф-поваром которого станет Анна-Софи Пик — единственная женщина шеф-повар, имеющая 3 звезды Michelin. В меню Софи Пик много овощей, рыбы, которую она готовит с фантазией, и различное мясо. Сотрудничество знаменитого повара и отеля в Лозанне будет первым проектом Анны-Софи Пик за пределами города Валенса в юго-восточной Франции, где она, одновременно с новым проектом, будет продолжать…
08.04.2009
| В избранное | ||
