Новостная рассылка компании "Ботаник"

Наш сайт: www.botanik.name
Наш телефон: +7 (495) 648-62-35

СОДЕРЖАНИЕ
1.Новая Госпрограмма развития сельского хозяйства.
2.Огород на подоконнике.
3."О самой вкусной землянике и необычном однолетнике".
4.Лунный календарь на январь 2013
5.НОВОСТИ КОМПАНИИ БОТАНИК

1. Новая госпрограмма развития сельского хозяйства в РФ вступила в силу. Новый стратегический документ сменил программу, действующую в 2008-2012 годах, и предполагает ряд новаций в мерах господдержки АПК. В том числе, с этого года должны заработать такие механизмы, как субсидирования товарного молока на литр и погектарные выплаты.Новый стратегический документ сменил программу, действующую в 2008-2012 годах, и предполагает ряд новаций в мерах господдержки АПК. В том числе, с этого года должны заработать такие
механизмы, как субсидирования товарного молока на литр и погектарные выплаты. Вместе с этим остаются многие прежние меры поддержки, в первую очередь-субсидирование инвестиционных кредитов, хотя их правила изменяются.

Меньше или больше?

Подготовка проекта госпрограммы началась при прежнем министре сельского хозяйства РФ Елене Скрынник, а завершилась уже под руководством нового главы Минсельхоза Николая Федорова. Программа была утверждена правительством в июле. По сравнению с первыми вариантами проекта наиболее значительные изменения претерпела финансовая составляющая. Если в первых вариантах проекта финансирование из федерального бюджета предполагалось на уровне 2,5 триллиона рублей, то в результате финальных согласований осталось 1,5 триллиона
рублей, а плановые индикаторы роста несколько снизились.

Однако, подчеркивал Федоров, по сравнению с прежним уровнем, ежегодные объемы господдержки на следующую восьмилетку удвоятся и будут составлять в среднем 200 миллиардов рублей в год. Он также как-то заявил, что объем господдержки АПК может существенно превысить изначально утвержденную сумму.

Как говорится в самой программе, общий объем ее финансирования составит 2,287 триллиона рублей: к 1,5 триллиону федеральных средств еще 777,6 миллиарда рублей, как ожидается, выделят региональные власти.

Ждем роста

Госпрограмма призвана повысить конкурентоспособность российской сельхозпродукции на внутреннем и внешнем рынках, способствовать импортозамещению и увеличению сельхозэкспорта.

Как говорится в документе, РФ до 2020 года включительно намерена увеличить производство продукции сельского хозяйства на 20,8% по сравнению с 2012 годом, в том числе, в отрасли растениеводства-на 21,2%, в животноводстве-на 20,2%; а пищевых продуктов-на 35%. Ежегодный темп роста сельхозпроизводства должен составлять не менее 2,4-2,5% в год, пищевых продуктов-3,5-5% в год.

Валовой сбор зерна планируется нарастить до 115 миллионов тонн против 86 миллионов тонн в среднем за 2008-2012 годы. Производство скота и птицы в живом весе к 2020 году планируется увеличить по сравнению с 2010 годом на 33,3%, до 14,1 миллиона тонн, молока-на 19,9%, до 38,2 миллиона тонн.

Потребление мяса на душу населения должно возрасти до с 69,1 до 73,2 килограмма, молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) до с 247 до 259 килограммов.

К этому же году планируется достичь установленных значений по большинству основных показателей Доктрины продовольственной безопасности. Доля зерна российского производства в общих ресурсах составит 99,7%, свекловичного сахара-93,2%, растительного масла-87,7%, картофеля-98,7%, мяса и мясопродуктов-88,3%, молока и молокопродуктов-90,2%.

Экспорт зерна, ежегодные объемы которого очень неравномерны, к 2020 году планируется нарастить до 30 миллионов тонн. Вместе с этим РФ планирует нарастить поставки мяса птицы за рубеж до 400 тысяч тонн, свинины-до 200 тысяч тонн.

Среднемесячная заработная плата в сельском хозяйстве, как ожидается, увеличится до 22,5 тысячи рублей с чуть более 13 тысяч в 2012 году. Для этих целей предполагается обеспечить ежегодный прирост инвестиций в АПК в размере 4,5%, создать условия для достижения уровня рентабельности в сельскохозяйственных организациях не менее 10-15% с учетом субсидий. Объем инвестиций в основной капитал сельского хозяйства к 2020 году, как рассчитывают авторы госпрограммы, возрастет на 42%.

Механизмы меняются

При разработке новой госпрограммы было учтено вступление России во Всемирную торговую организацию. Это отразилось на некоторых мерах поддержки. С этого года льготы на приобретения ГСМ, минудобрений и некоторые другие ресурсы должны заменить погектарные выплаты. Размер ставок субсидий станет рассчитываться на гектар посевной площади с применением индекса, учитывающего биоклиматический потенциал территории и состояние плодородия почв.

Кроме того, с этого года вводятся новые субсидии на 1 килограмм реализованного (товарного) молока. Дополнительная поддержка будет оказана развитию мясного животноводства и племенной базы в скотоводстве, инновациям и биотехнологиям.

Минсельхоз также разработал новые правила субсидирования кредитов. Представленный им проект предполагает, что с 2013 года будут субсидироваться только инвестиционные кредиты. Причем, по кредитам в сфере мясного и молочного скотоводства из федерального бюджета будет субсидироваться только 80% ставки рефинансирования ЦБ РФ (остальные 20%-за счет региональных бюджетов) вместо прежних 100%, по остальным-2/3 ставки вместо прежних 80%. Вместе с этим список получателей субсидируемых инвесткредитов, как ожидается, будет
расширен, в первую очередь, за счет переработчиков сельхозпродукции.

Как пояснили агентству "Прайм" в Минсельхозе, ведомство разработало все необходимые нормативные документы для реализации госпрограммы. Все меры господдержки действуют с 2013 года, за исключением мер поддержки на реализацию перспективных инновационных проектов в АПК, которые начнут действовать с 2015 года, уточнили в ведомстве. Как сообщал в конце декабря вице-премьер Аркадий Дворкович, практически все нормативные акты для обеспечения реализации госпрограммы уже приняты.

В то же время, некоторые участники рынка довольно скептически относятся к предлагаемым уровням господдержки. Например, представители растениеводческой отрасли сетуют, что по их подсчетам, выделяемый объем средств для погектарных выплат окажется меньше прежней суммарной поддержки. Среди производителей молока далеко не все довольны дифференциацией субсидирования молока высшего и первого сортов, так как соотношение составит три к одному. Кроме того, некоторые переживают, что сокращение федеральной части в субсидировании
кредитов в животноводстве, может негативно отразится на финансовой нагрузке сельхозпроизводителей.

Запланированным новациям только предстоит воплощение в жизнь. Пока же в отрасли стремятся решить текущие проблемы-чрезмерная закредитованность, ослабление таможенной защиты в некоторых подотраслях при вступлении РФ в ВТО, а также двукратный рост цен на зерно в течение года, который беспокоит мукомолов и животноводов.
http://ria.ru/economy/20130109/917367764.html

2. Огород на подоконнике: как выращивать зелень в домашних условиях.
Зелень-только свежая и всегда под рукой! Эти растения станут сокровищницей вкусов и ароматов. А еще-эффектным украшением дома! Сеять семена лучше всего в пластмассовых контейнерах или поддонах. Деревянные ящики использовать не стоит: рано или поздно они начинают протекать.

Грунт можно купить, но, если хочешь, сделай его сама из равных частей речного песка, опилок, торфа и земли. В качестве дренажа используй керамзит.

Очень важно, чтобы нежные ростки получали достаточно света: купи яркие лампы и установи их рядом с рассадой.

Лук, так же как петрушка и укроп, мало страдает от нехватки света-можно обойтись и без дополнительного освещения.

Выращивать эту полезную зелень совсем не сложно: опусти луковицу в баночку с отстоявшейся теплой водой (предварительно лучше ошпарить головку кипятком).

Появившиеся зеленые стрелки срезай, а когда луковица сморщится, выброси ее и замени другой.

Лук можно посадить (или посеять семенами) в любую емкость, наполненную землей, и поливать по мере необходимости. Так же можно посеять сельдерей, свеклу, посадить зубчики чеснока и использовать потом в пищу их молодые, нежные листочки и перышки.

Укроп на подоконнике
Укроп устойчив к холоду и неприхотлив в уходе. Землю для его посева бери торфянистую. Уже через 40 дней после посева пряная трава готова к употреблению.

Петрушку, перед тем как сеять, надо на сутки оставить в сосуде с водой, чтобы улетучились содержащиеся в семенах эфирные масла: они мешают быстрому всходу. Семена высевай в мягкую почву на глубину 0,5 см. До всходов емкости с рассадой должны находиться в темном месте. Петрушка любит влагу-поливай ее каждый день. А после появления всходов прореди. Для лучшего роста после того, как срежешь первый урожай, подкорми петрушку минеральными удобрениями.
Сельдерей (и петрушку тоже) можно посадить корнеплодами. Уложи их немного с наклоном, засыпая 2-3-сантиметровым слоем грунта. Корнеплоды этих растений крупные, и если сажать их вертикально, то потребуются огромные горшки и много земли: затрат больше, а итог тот же.

Семенами сельдерей обычно высевают в январе-феврале. Это растение любит плодородную почву и свет: на ярко освещенных подоконниках одна веточка даст до 100 сочных листочков.

Кресс-салат-вкусное и полезное растение. Всходы появляются уже на 5-й день после посева. Если не хочешь возиться с землей, возьми салфетку, фланель или марлю, положи на тарелку, намочи ткань и "посей" туда кресс-салат. Поставь тарелку в темное место. Как только появятся ростки, перенеси ее на подоконник.

Кресс-салат можно посеять вместе с репой и горчицей. Для того чтобы создать "зеленый конвейер", подсевай семена каждые две недели.

Базилик, посеянный семенами, прорастает очень долго и медленно, его лучше посадить в горшок уже рассадой.

Базилик отлично подходит для телятины, баранины, свинины. Протертый в ступке свежий базилик с оливковым маслом, пармезаном и кедровыми орешками-это знаменитый соус песто, жемчужина итальянской кухни.

Майоран выращивают дома без особых усилий: посеянный во влажную почву, он прорастет через пару недель.

Тимьян-прекрасная приправа к блюдам из фасоли и гороха (супы, рагу). Без тимьяна немыслимо приготовление кассуле-фирменного блюда лангедокской кухни (белая фасоль, запеченная с мясом). Эта зелень добавляется также к шампиньонам или жареным лисичкам. Есть разновидность лимонного тимьяна, подходящая к птице и рыбе.

Бораго (огуречная трава) очень хорошо чувствует себя на подоконнике. Она не требовательна к свету и проста в уходе. Всходы появляются на 8-й день после посева. По вкусу это растение напоминает огурец.

Розмарин широко используется в провансальской кухне. Это отличная приправа к баранине, дичи, птице, а также к рататую (блюду из тушеных баклажанов, цукини, помидоров и паприки). После того как все иголки сорваны, жесткие веточки розмарина можно использовать как шпажки для шашлыков (например мясных или рыбных).

Орегано-классическая итальянская приправа, которую используют как в свежем, так и в сушеном виде-к пицце и спагетти. Пикантное, чуть горьковатое орегано подчеркивает вкус творожного сыра с помидорами или майонезных и сметанных соусов. Орегано прекрасно подходит также для ароматизации уксуса и оливкового масла.

Шалфей улучшает пищеварение, поэтому его часто добавляют к жирной, тяжело перевариваемой пище (свинина, угорь, гусь). Шалфей очень любят в Италии, его добавляют к ньокки (клецкам) или сальтимбокке (медальонам из свинины с сыровяленой ветчиной). Мясистые листочки можно панировать в тесте и подавать на закуску.

У нас мята традиционно используется в десертах (шоколадных муссах, мороженом). В британской и арабской кухне мята считается классической приправой к баранине. Нарезанная полосками мята делает более ярким вкус свекольника, огуречного салата и блюд из зеленого горошка, а также является прекрасным дополнением к коктейлям.
http://ruwoman.delfi.lv/news/house/house/ogorod-na-podokonnike-kak-vyraschivat-zelen-v-domashnih-usloviyah.d?id=42933780&page=1


3.О самой вкусной землянике и необычном однолетнике. Практикум.В январе на рассаду сеют культуры, семена которых всходят очень медленно, а саженцы растут очень долго. Прежде всего это ремонтантная земляника и эустома. Вот о них сегодня и поговорим.
Сладкая,душистая...
Из сортов с мелкими, похожими на лесную землянику ягодами в условиях Сибири чаще всего выращивают так называемую альпийскую-"Мечта", "Ксюша", "Душистое лукошко", "Али-Баба", а также обычную ремонтантную "Барон Солемахер" и "Рейнский вальс".
Ягоды у этих сортов очень ароматные, сладкие и самое главное-созревают до самых морозов.
Семена покупают в магазинах или заготавливают на своей плантации, используя крупные ягоды с самого урожайного куста.
Грунт тоже либо приобретается, либо заранее привозится с участка. Но и в том, и в другом случае его нужно обязательно проморозить, а затем просеять и засыпать в емкости, где будете выращивать земляничную рассаду. В качестве емкостей отлично подходят пластиковые контейнеры с крышкой, в которой делают несколько отверстий, чтобы в контейнере не скапливался конденсат и капельки влаги не падали на нежные ростки.
Чтобы молодые растеньица не поразило заболевание "черная ножка", землю перед посевом следует полить раствором "Алирина-Б"-2 таблетки на 10 л воды.
Посев проводится очень просто: семена раскладывают на влажную почву, слегка прижимая пальцем каждое семечко к земле. Затем крышку закрывают и ставят контейнер в теплое место. Семена прорастают на свету при температуре +22+25 градусов. Этот способ проверен годами и считается самым успешным.
Сроки появления всходов-от 2-х до 3-х недель. Если семена свежие, не пересушенные, то всходят дружно.
Для профилактики "черной ножки" всходам не повредит повторный полив почвы раствором "Алирина-Б".
Когда на рассаде появятся 3-4 настоящих листочка, растения нужно будет рассадить в отдельные стаканчики.
Таким же образом выращивают крупноплодную ремонтантную землянику-F1 "Сашенька", F1 "Лизонька", F1 "Настенька", F1 "Иришка". Цветут и плодоносят эти гибриды до глубокой осени. Могут образовывать небольшое количество усиков (F1 "Настенька"). У F1 "Лизоньки" цветки розовые, у остальных-белые.
Высаженная весной на грядки рассада как мелкоплодной, так и крупноплодной земляники уже к середине лета дает неплохой урожай ароматных вкусных ягод.
Не роза и не колокольчик…
Эустома, лизиантус Рассела, ирландская роза, травянистая роза, техасский колокольчик-все это названия необычного однолетника, семена которого появились в продаже буквально пару лет назад.
Высокорослая серия "Эхо" с белыми, синими, желтыми, розовыми, лавандовыми махровыми цветками, очень похожими на розы, поразила своей красотой любителей экзотов. Высота стеблей до 70 см, стебли прямостоячие, цветоносы со множеством бутонов, распускающихся друг за другом в течение двух недель.
Низкорослая серия "Мермейд" (цветы не махровые) подходит для выращивания в горшках как в саду, так и в квартире.
Семена эустомы высевают в ранние сроки, поскольку прорастают они в течение двух-трех недель. Очень важным условием является соблюдение температуры прорастания: +23+24 градуса. При такой температуре травянистая роза зацветет в первый год. Если температуру повысить до +29+30 градусов, то цветок будет расти как двулетник и зацветет на второй год.
Посев проводят в пластиковые контейнеры. Семена просто раскладывают на поверхности почвы и слегка вдавливают. Всходы проветривать, но не пересушивать.
При появлении первой пары листочков емкости можно открыть, но обязательно следите, чтобы грунт не пересох.
Рассаду пикируют в фазе 2 пар настоящих листочков сначала в маленькие стаканчики (горшочки), а через 4-5 недель-по 2-3 штуки в горшки объемом 2-2,5 л. Из них подросшие растения пересаживают на постоянное место-в грунт или в большие вазоны.
В рассаде эустома растет очень медленно, наращивая сначала корневую систему, а затем только надземную. Но будьте уверены, если семечко взошло, то беспокоиться уже нечего, оно будет расти, цепляться за жизнь и одарит вас прекрасными цветами, очень похожими на удивительный гибрид розы с колокольчиком.
http://www.t-i.ru/article/25242/

4.Лунный календарь на январь 2013. 1 января до 22-36 убывающая Луна в знаке Льва. Неблагоприятный день для работы с комнатными растениями. Если есть возможность побывать на участке, совместите приятное с полезным: насладитесь красотой зимнего сада, а заодно стряхните снег с веток деревьев, чтобы не случилось разломов, сгребите его с дорожек и засыпьте им самые ценные культуры.
1 января с 22-36 до 06-11 4 января убывающая Луна в знаке Девы. При обнаружении на комнатных растениях вредителей или признаков болезней срочно займитесь обработкой. Готовимся к посевной — приобретаем и промораживаем грунт, запасаемся емкостями для выращивания рассады, средствами защиты и стимуляторами роста.
4 января с 06-11 до 11-09 6 января убывающая Луна в Весах. Продолжаем работы на подоконнике: проводим очередной посев салатных культур, высаживаем корнеплоды и лук на выгонку зелени. Проверьте, как хранятся зимние запасы. Подгнившие клубни картофеля, овощи обязательно удаляем из погреба.
6 января с 11-09 до 13-29 8 января убывающая Луна в Скорпионе. Благоприятные дни для полива и подкормки растений, а вот пересадку лучше провести на растущую Луну в ближайшие дни. Отдыхайте, празднуйте Рождество Христово!
8 января с 13-29 до 13-55 10 января убывающая Луна в Стрельце. Дни, не пригодные для посева и пересадки растений. Проводим ревизию семян, приобретаем новые, а также средства защиты, стимуляторы роста, грунт для посевов.
10 января с 13-55 до 14-02 12 января Луна в Козероге. Дни новолуния. Новолуние 12 января в 00-45. Неблагоприятные дни для работы с растениями.
12 января с 14-02 до 15-50 14 января растущая Луна в Водолее. Дни не посадочные, продолжайте заниматься тем же, чем в предыдущие дни. При поездке на участок прихватите корм для птиц, им сейчас голодно. Оттопчите снег под плодовыми деревьями, укройте им ценные культуры.
14 января с 15-50 до 21-07 16 января растущая Луна в Рыбах. Благоприятные дни для полива и подкормок, посева салатных культур. День прибыл на воробьиный шаг — пора открывать посевную. Что будем сеять в первую очередь? Сельдерей, землянику ремонтантную, а также цветочные культуры, с длительным периодом всходов и роста в рассаде, например эустому, гвоздику Шабо.
16 января с 21-07 до 06-36 19 января растущая Луна в Овне. Дни не посадочные. Можно выставлять на подоконник луковицы тюльпанов, гиацинтов, предназначенные для ранней выгонки цветов.
19 января с 06-36 до 19-04 21 января растущая Луна в Тельце. Самые удачные дни для посева сельдерея, земляники ремонтантной и цветочных культур. Полив, подкормки, пересадки, черенкование комнатных растений. Следите, чтобы не появились вредители. Тля, трипс, клещик, белокрылка — очень опасные вредители для будущей рассады.
21 января с 19-04 до 08-00 24 января растущая Луна в Близнецах. Неблагоприятные дни для работы с растениями. Приобретаем землю, семена, средства защиты. Загляните в подвалы, где хранятся клубни георгинов, осмотрите их, уберите подгнившие. Проверьте также, как себя чувствуют луковицы гладиолусов: заболевшие полечите либо отбракуйте.
24 января с 08-00 до 19-20 26 января растущая Луна в знаке Рака. Благоприятные посадочные дни. Время для полива, подкормок, черенкования и даже пересадки комнатных растений. Очень хорошие посевные дни для сельдерея, земляники ремонтантной, эустомы, лобелии, гвоздики Шабо, лаванды, бегонии всегда-цветущей.
26 января с 19-20 до 04-27 29 января Луна во Льве. Дни полнолуния. Полнолуние 27 января в 09-29. Нежелательно работать с растениями. В саду стряхните снег с веток деревьев, занесите его в теплицы, подокучьте им декоративные культуры.
29 января с 04-27 до 11-35 31 января убывающая Луна в знаке Девы. Благоприятное время для работы на подоконнике. Полив, подкормка, черенкование, пересадка комнатных растений, посев цветочных культур на рассаду.
http://www.t-i.ru/article/25243/

5.НОВОСТИ КОМПАНИИ БОТАНИК
Ожидается поступление луковичных.Новое поступление семян: агрофирмы Плазма и Аэлита.

Прайс листы компании "Ботаник" смотрите на сайте: http://www.botanik.name/topic-57/
Новости компании "Ботаник":http://www.botanik.name/news/index.html
Схема проезда:http://www.botanik.name/topic-54/
Подписка на рассылку компании "Ботаник": http://subscribe.ru/catalog/home.pets.wholesaleseeds