Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Огородные шпаргалки

  Все выпуски  

Как правильно хранить картофель?


Огородные шпаргалки. Осенние хлопоты.
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ:

  • Как правильно хранить картофель?
  • Уборка поздних сортов капусты и ее хранение
  • Такая знакомая репа
  • Оранжевый витамин.
  • Как правильно хранить картофель?

    Здравствуйте, уважаемые читатели!
    Вновь на связи с вами автор и ведущая почтовой рассылки Сескутова Ольга, и я рада приветствовать вас на страницах журнала «Огородные шпаргалки».

    Сегодня в выпуске:

    Как правильно хранить картофель?

    Уборка поздних сортов капусты и ее хранение

    Такая знакомая репа

    Оранжевый витамин

    Лечение ревматоидного артрита народными средствами.

    Календарь работ на сентябрь

    Рулонный газон

    Виброгимнастика для вен по Микулину, упражнения для вен

    Лечение давления с помощью пекарских дрожжей

    Манжетка обыкновенная

    У почвы тоже должен быть отпуск

    Выращиваем хавортию

    Торт яблочный «Безделушка»

    Как правильно составить семантическое ядро для блога?

    Как правильно хранить картофель?
    Лето в этом году выдалось тяжелое и для людей, и для растений.

    Не знаю, как в других областях, но в Подмосковье урожай картофеля оставляет желать лучшего.

    Тем тщательнее надо отнестись к укладке его на хранение.

    Одним из важнейших приемов уменьшения потерь картофеля при хранении является соблюдение лечебного периода.

    Что он из себя представляет? Клубни картофеля в течение двух суток сушат в тени, а затем выдерживают в темном проветриваемом помещении в течение 2-3 недель при температуре 15-18*С и влажности воздуха 85-95%.

    По истечение срока удаляют больные клубни и убирают в подпол или погреб.

    Положительно сказывается на хранении картофеля укрытие его листьями березы, рябины, мяты, полыни, так эти растения выделяют фитонциды, уничтожающие бактерии.

    В деревнях и сегодня поверх картофеля укладывают осиновые поленья и ветки можжевельника, отпугивающие грызунов.

    Дополнительно можно опрыскать клубни картофеля перед закладкой на хранение настоем сныти, табака и полыни (1:1:1)

    На 2 мешка картофеля -300-400 г настоя. Картофель после обработки необходимо просушить.

    Интересен прием избавления картофеля от излишней влажности: поверх клубней укладывают 1-2 слоя свеклы (сухой и очищенной от земли).

    Свекла поглощает влагу, которую выделяет картофель, а сама остается сочной и не пересыхает.

    Уборка поздних сортов капусты и ее хранение

    Уборка поздних сортов капусты и ее хранение.

    В какие сроки убирают поздние сорта белокочанной капусты?

    Для средней полосы России лучшим временем для уборки считается вторая половина октября, разумеется, с корректировкой на погодные условия.

    Если нет сильных заморозков, то капусту вполне можно еще подержать на грядках.

    Случается так, что кочаны начинают лопаться. Как быть?

    В этом случае надо подрезать часть корней лопатой или повернуть кочан так, чтобы корни частично оторвались.

    В сухую погоду капусту продолжают поливать, Необходимо, чтобы почва пропиталась влагой не менее, чем на 30-40 см.

    Если влаги будет недостаточно, в кочане буду образовываться сухие листья.

    Сорта с высоким стеблем желательно окучивать.

    Как правильно хранить? Во время уборки белокочанной и краснокочанной капусты желательно сохранить 3-4 кроющих листа, которые более устойчивы к серой гнили, и небольшую кочерыгу.

    Прежде чем уложить капусту на хранение, желательно дать ей возможность просохнуть на сухом воздухе 2-3 дня и только потом укладывать в хранилище.

    Это благоприятно скажется на хранении и повысит устойчивость к болезням.

    Хорошо хранится капуста не срезанная, а выдернутая из почвы прямо с корнем и связанная попарно за кочерыги. В таком виде ее подвешивают к потолку, удаляя время от времени ослизлые листья.

    Срезанную капусту хранят в погребе на полках, завернутую в бумагу.

    Такая знакомая репа

    Косметика из сада. Такая знакомая репа!
    Знакомый всем с детства корнеплод – сочный, с приятным специфическим вкусом, любимое детское лакомство. Но мало кто знает, что репа еще и растение-лекарь, которое по своим целебным свойствам не уступает своим знаменитым собратьям луку, чесноку, свекле и моркови.

    Сок корнеплодов репы оказывает болеутоляющий, успокаивающий и отхаркивающий эффекты.

    Особенно полезен сок при заболеваниях суставов ревматического и неревматического происхождения.

    При полиартритах в ряде случаев полезны ванны, как местные, так и общие, из жидких отваров репы.

    При этих заболевания сок репы назначают по 0,5 стакана сока 3 раза в день до еды.

    При простудных заболеваниях, особенно при остром бронхите, очень хорошо помогает отвар из корнеплодов репы.

    Для профилактики кариеса, а также для полоскания при заболевании зубов используют настои из листьев репы.

    Способы приготовления настоев.

    2 ст.л. протертой репы залить одним стаканом кипятка и кипятить 30 минут, затем охладить и процедить.

    Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.

    20 г измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать 3330 минут. Использовать для полоскания рта.

    Совет: для того, чтобы корнеплоды не потеряли своих целебных качеств, ее необходимо вовремя убирать и правильно хранить – при температуре 0-1*С.

    Оранжевый витамин

    Пикантная морковь.

    500 г моркови

    2 ст.л. лимонного сока

    Луковица

    2 ст.л. майонеза

    1 ст.л. тертого хрена

    Петрушка, соль.

    Очищенную морковь натерть, добавить лимонный сок, мелкорубленый лук, натертый хрен, соль, петрушку и заправит растительным маслом или майонезом.

    Запеканка из моркови и творога.

    На 4 морковки:

    2 ст.л. масла

    0,5 ст. манной крупы

    4 ст.л. сметаны

    4 яйца

    Стакан творога

    4 ст.л. молотых сухарей

    Соль. Сахар по вкусу.

    Почистите морковь, нарежьте кружочками и потушите с небольшим количеством воды и сливочного масла, затем пропустите через мясорубку, сварите густую манную кашу и соедините с морковью.

    Добавьте творог, сырое яйцо, соль, сахар и перемешайте.

    Форму смажьте сливочным маслом, посыпьте сухарями, полейте сливочным маслом и запекайте в духовке.

    Готовую запеканку подавайте со сметаной.

    Приятного аппетита! Календарь работ в саду. Рулонный газон.:

    Огородные шпаргалки

    Почве тоже нужен отдых:

    Азбука огородника

    Лечение ревматоидного артрита народными средствами. Зверобой. Противопоказпания:

    http://receptynarodnojmediciny.blogspot.com

    Лечение высокого давления с помощью пекарских дрожжей:

    http://lecheniegipertoniinarodnymisredstvami .blogspot.com

    Упражнения для ног при варикозе. Система А.А.Микулина борьбы с варикозом и тромбофлебитом:

    Лечение вен народными средствами

    Выращиваем хавортию:

    http://komnatnoecvetovodstvo.blogspot.com

    Календарь работ в цветнике:

    Любимые цветы

    Манжетка обыкновенная. Лечение народными средствами:

    Лекарственные растения

    Новые рецепты тортов:

    Сто лучших рецептов тортов<

    Как составить семантическое ядро для своего блога

    Школа блоггера

    Напоминаю, что связаться со мной вы можете, написав на адрес эл.почты jstprim rambler.ru

    Материалы рассылки защищены авторским правом. Перепечатка возможна лишь с указанием активной ссылки на нее

    Огородные шпаргалки.

    Наверх

    В избранное