Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Огородные шпаргалки

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 817 RSS
←   Апрель 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://ogorodnye-shpargalki.ru/
Открыта: 26-09-2009
Адрес автора: home.pets.spargalka8-owner@subscribe.ru

Автор
Ligia

Статистика

817 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Огородные шпаргалки


Огородные шпаргалки. Выпуск 17.
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ:

  • Май. Календарь работ на дачном участке.
  • Сверяемся с Луной.
  • Как правильно приготовить компост.
  • Кулинарные изыски огородника.
    		•
    Май. Календарь работ на дачном участке.

    Здравствуйте, уважаемые читатели!
    Вновь на связи с вами автор и ведущая почтовой рассылки Сескутова Ольга, и я рада приветствовать вас на страницах журнала «Огородные шпаргалки».

    Сегодня в выпуске:

    Май. Народные приметы.

    Календарь работ на дачном участке.

    Сверяемся с Луной.

    Как правильно приготовить компост?

    Пряная свинина с красной капустой.

    Торт "Наслаждение"

    Летники.

    Окопник лекарственный

    Осторожно; тромб!

    Ваш ребенок здоров

    Почечное давление

    Выращиваем фуксию.

    Календарь садовода.
    Май.

    Народные приметы.

    Ласточки рано прилетели – к урожайному году.

    Месяц стоит рожками вниз – к теплой ясной погоде.

    Если солнце на закате красное и кажется больше обычного, то новый день будет ветреным и без дождя.

    Если на Мокея Мокрого пошел дождь (24 мая), то лето будет дождливым.

    Черемуха зацвела – холода принесла.

    В старину месяц май называли «травник», «травень».

    Март с водой, апрель с травой, а май – с цветами.

    Май леса наряжает, лето в гости ожидает.

    Дождь в мае хлеба поднимает.

    Коли в мае дождь, будет и рожь.

    Одна майская роса коням лучше овса.

    Май, пожалуй, самый красивый месяц в средней полосе России, когда, словно в подвенечном убранстве, стоят в саду фруктовые деревья, соперничающие в красоте с черемухой!

    И мы, любуясь их дивной красотой, готовы вслед за Б.Пастернаком повторять: «…Невмочь с весною свыкнуться. Не в первый раз стараюсь, - не привык».

    . А мы постараемся совместить приятное с полезным, то есть позаботимся еще и о здоровье своего сада, да и на огороде – хлопот полон рот.

    Чтобы уничтожить перезимовавшую инфекцию, опрыскиваем все растения в саду и почву под ними 7% раствором мочевины (700 г мочевины на 10 л воды).

    Польза от такого опрыскивания двойная: и листва быстрее сгниет, да и растения получат, дефицитный в весенний период, азот.

    До набухания почек яблони, груши, косточковые, землянику опрыскиваем 3% бордосской жидкостью (300 г медного купороса + 400 г негашеной извести на 10 л воды) с добавлением препаратов «Инта-вир» или «Искра» от болезней.

    Опытные огородники советуют опрыснуть землянику раствором йода (5-10 капель на 10 л воды), в который можно добавить по 2 г марганцовки и борной кислоты.

    Внимание! Таким раствором рекомендуется опрыскивать не более одного раза и строго до цветения.

    Самое время отремонтировать изреженную земляничную плантацию, а чтобы подсаженные растения не болели и лучше прижились, обсадите участок с земляникой или посадите в междурядьях чеснок и бархатцы.

    Во время набухания почек на штамбы деревьев накладывают ловчие пояса, в которые заползают жуки яблоневого цветоеда.

    После цветения пояса снимают и уничтожают.

    Клеевой ловчий пояс делается следующим образом:

    ∙ Берут 20 г растительного масла

    ∙ 100 г смолы

    ∙ 10 г солидола.

    Все тщательно перемешивают, прогревают и наносят на бумагу, которой потом обворачивают стволы деревьев.

    Эти пояса наклеивают против цветоеда весной до цветения плодовых деревьев.

    Проводим азотную подкормку плодовых.

    Лучше всего для этого использовать разведенную органику: навоз или птичий помет.

    Удобно подкармливать вступившие в плодоношение яблони через скважины глубиной 40-50 см, сделанные буром.

    Чтобы не бурить каждый раз новые скважины, в них вставляют куски асбоцементных труб.

    На грядках хлопот не меньше.

    В начале мая высаживают картофель, рассаду белокочанной и цветной капусты, кольраби; сеют морковь, свеклу, петрушку, горох, пастернак, лук-чернушку.

    В старину добрая половина хозяев перед посадкой лука-севка или выборка высевали на те же гряды семена моркови.

    Эти культуры взаимно предохраняют друг друга от болезней и вредителей.

    Сверяемся с Луной.

    Май проходит под знаком Тельца.

    Это плодородный и влажный знак и, хотя растения, посаженные в этом знаке, растут довольно медленно, тем не менее, они обладают мощной корневой системой, сильной кроной и крепким стволом, а саженцы прекрасно укореняются и устойчивы к морозу и засухе.

    Это время благоприятно для прививок, обрезки деревьев и кустарников, а вот борьба с сорняками малоэффективна.

    Овощи, посаженные в Тельце, отличаются хорошей лежкостью и долго не портятся.

    Лучшие дни.

    Посев семян:

    ∙ Корнеплоды - 3,4,12

    ∙ Горох, фасоль - 19,20,22

    ∙ Капуста, листовые салаты – 8,9,17,18

    ∙ Подсолнечник, кукуруза – 19,20

    ∙ Лекарственные травы 15,16,25,26

    ∙ Огурцы в открытый грунт 17,18

    Высадка рассады в открытый грунт:

    ∙ Томаты - 19,20

    ∙ Огурцы – 17,18,25,26

    ∙ Перцы и баклажаны 22

    ∙ Цветы и цветочные лекарственные травы 15,23,24

    Посадка позднего картофеля - 10,11,22

    Посадка саженцев плодовых деревьев и кустарников – 1,2,10,11

    Высадка рассады капусты и кочанного салата – 8,9,17,18,25,26

    Посадка земляники садовой – 8,9,10,11,18,22

    Перепрививка плодовых деревьев – 10,11,19,20

    Начало закладки компостной кучи – 3,4,12,13

    Внесение удобрений – 3,4,27,2829,30

    Внесение гербицидов против сорняков – 5,6,15,16

    Как правильно приготовить компост?.

    В мае самое время начать закладку компоста.

    Для его приготовления пойдут и выполотые сорняки, и скошенная травы, и картофельные очистки, чайная вода, вода после мытья мяса, «ночное золото», обрывки газет, навозная жижа – в общем, все то, что может сгнить и хорошо разлагается.

    Главное – все хорошенько перемешать.

    Совет:

    Не используйте для приготовления компоста растения, которые обрабатывались гербицидами.

    Предлагаю вашему вниманию рецепт компоста, взятый из книги «Технология садоводства» А. Титчмарша:

    На поверхность почвы помещают слой компостируемого материала толщиной 15-25 см и слегка утрамбовывают его вилами или основанием грабель.

    Затем присыпают его сульфатом аммония из расчета 20 г/кВ.м и укладывают следующий слой компостируемого материала, на него – слой извести, нейтрализующий кислую реакцию сульфата аммония.

    Нельзя смешивать в одном слое эти два компонента.

    Чередование слоев повторяют.

    Вокруг компостной кучи сбивают деревянный короб или натягивают металлическую сетку на вбитые в землю колья.

    Укрывают заполненный контейнер полиэтиленовой пленкой или слоем почвы толщиной 5 см.

    В правильно сконструированном и заполненном ящике компост не требует ворошения и, если он заложен в теплую погоду, то годен к использованию уже через полгода.

    Готовый компост имеет коричневый цвет и рассыпчатую структуру.

    Неразложившиеся остатки служат основой для закладки следующей порции компоста.

    Совет:

    Используйте для мульчирования только хорошо вызревший компост, так как в не полностью перегоревшем могут сохраниться способные к прорастанию семена сорняков.

    Кулинарные изыски огородника.

    Впереди череда майских праздников и, возможно, вам захочется побаловать своих близких чем-то неординарным, сытным и вкусным, тем, что будет помниться вплоть до следующих праздников.

    Но и о себе, любимой, тоже побеспокоимся и выберем для приготовления блюдо не слишком сложное, такое, что с ним справится даже начинающая хозяюшка.

    Итак, сегодня у нас в праздничном меню сочная и пряная свинина с красной капустой.

    Для тех, кто считает калории, по секрету сообщу, что в одной порции их содержится, аж 530! Для кого-то много, для кого-то в самый раз.

    Нам потребуется:

    ∙ 450 г нашинкованной красной капусты

    ∙ 225 г нарезанного кольцами лука

    ∙ 225 г очищенных кислых яблок

    ∙ 1 истолченный зубок чеснока

    ∙ 1 ч.л. палочек гвоздики

    ∙ 1 ч.л. тмина 1,5 ст.л коричневого сахара (белый тоже пойдет, проверено)

    ∙ 3 ст.л. бульона

    ∙ 1 лавровый лист

    ∙ 0,5 палочки корицы

    ∙ 25 г сливочного масла

    ∙ 2 ст.л. растительного масла

    ∙ 4 отбивные из свинины (довольно большие)

    ∙ Зелень петрушки для украшения

    Разогреваем духовку до 180*С.

    Раскладываем слоями в большой форме для запекания красную капусту, кольца лука и яблоки, пересыпаем каждый слой чесноком, гвоздикой тмином, сахаром, приправляем солью и перцем.

    Вливаем бульон.

    Добавляем лавровый лист, корицу и раскладываем кусочки сливочного масла.

    Затем плотно закрываем форму крышкой и запекаем 2 часа.

    На сковороде разогреваем растительное масло и с обеих сторон подрумяниваем отбивные.

    Из формы удаляем корицу и лаврушку, а поверх капусты укладываем отбивные.

    Запекаем еще 25 минут.

    И, наконец, выкладываем отбивные и капусту на тарелки, украшаем зеленью петрушки и подаем на стол.

    Приятного аппетита!

    Я получила письмо от читательницы Ирины Р, в котором она пишет: «Здравствуйте, Ольга! Доброго Вам здравия и успехов в ваших делах!

    Мне очень нравится ваша рассылка, а поскольку Вы не раз упоминали о том, что ждёте наших (читательских) откликов и вопросов, у меня появилось желание обратиться к Вам с просьбой.

    Каждый год подоконники заставлены рассадой различных овощей и цветов.

    Естественно, места не всё не хватает.

    Но ведь наверняка же есть цветы-однолетки , которые можно успеть посадить в мае прямо в землю семенами и они успеют зацвести хотя бы в августе.

    Я имею в виду среднюю полосу России, а точнее регион - Удмуртия.

    Конечно, есть Космея и Бархатцы, но хотелось бы чего то новенького».

    Ирина, ответ на свой вопрос Вы найдете здесь:

    Огородные шпаргалки

    А, поскольку эта тема интересует и других читателей, я подготовила дополнительный материал о летниках, который можно прочитать, перейдя по ссылкам, завершающим каждый пост:

    Азбука огородника

    Любимые цветы

    О детских простудных заболеваниях можно прочитать на страницах блога "Рецепты народной медицины":

    http://receptynarodnojme diciny.blogspot.com

    О почечном давлении можно прочитать здесь:

    http://le cheniegipertoniinarodnymisredstvami.blogspot.com

    Об осложнениях тромбофлебита глубоких вен:

    Лечение вен народными средствами

    О том, как вырастить фуксию можно узнать здесь:

    http://komnatnoecvetovods tvo.blogspot.com

    О целебных свойствах окопника и сфере его применения:

    Лекарственные растения

    Познакомиться с рецептом приготвления торта "Наслаждение":

    Сто лучших рецептов тортов<

    Напоминаю, что связаться со мной вы можете, написав на адрес эл.почты jstprim@rambler.ru

    Материалы рассылки защищены авторским правом. Перепечатка возможна лишь с указанием активной ссылки на нее

    Огородные шпаргалки.

    Наверх
    В избранное