Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Грибнику на заметку

  Все выпуски  

Грибнику на заметку


Цифровые библиотеки и аудиокниги на дисках почтой от INNOBI.RU

Новости

Исследования 05.12.2012 (Исследования) Гриб перигорский трюфель Группа ученых из Франции и Италии расшифровала генетический код одного из самых дорогих грибов в мире — черного (перигорского) трюфеля.


Выращивание грибов 05.12.2012 (Выращивание грибов) Белорусы приспособили бывшие ракетные ангары для выращивания грибов Недалеко от деревни Минойты в Гродненской области до 1997 года располагалась секретная военная база, где хранились ракеты с ядерными боеголовками. После расформирования воинской части белорусский предприниматель взял освободившиеся помещения в аренду и открыл ферму по выращиванию грибов вешенок.


Исследования 04.12.2012 (Исследования) Гриб вешенка может быть полезным при диабете Новое исследование, напечатанное в журнале Immunopharmacology and Immunotoxicology, показало, что употребление гриба вешенки может помочь контролировать уровень глюкозы крови при сахарном диабете 2 типа.


Сбор грибов 02.12.2012 (Сбор грибов) На Полтавщине был найден «гриб бессмертия» Несколько дней назад геолог Николай Торяник из города Гадяч, собирая в лесу барбарис, наткнулся на необычный гриб. Получив информацию из интернета, а также от друзей-биологов, мужчина понял, что его находка похожа на редкий императорский гриб Рейши, научное название – «трутовик лакированный».


Виды грибов 01.12.2012 (Виды грибов) Вопрос ученому: где взять «гриб спящего Будды»? Вот уже несколько лет в нашей стране не проходит мода на Азию: азиатская кухня, восточная медицина, философия... Недавно сын рассказал, что пробовал на каком-то мероприятии японские грибы шиитаке, которые выращивают ученые в ТГУ. Сказал, что грибы эти очень полезные — и от холестерина, и даже от рака помогут. Что за грибы такие японские? Растут ли они в сибирской природе или только в лаборатории? Если они такие полезные, почему мы так редко их видим на нашем столе?


Исследования 29.11.2012 (Исследования) Черные трюфели тоже страдают от перемены климата Недавно ученые сообщили о том, что перемены климата пагубно сказываются на черных трюфелях во французской местности Перигор, грибах, которые считаются невероятным деликатесом во всем мире.


Исследования 29.11.2012 (Исследования) Грибы-зомбификаторы помогают от воспаления Кордицепсы, по мнению исследователей из Университета Ноттингема (Великобритания), могут стать источником перспективнейшего противовоспалительного лекарства.


Рынок 20.11.2012 (Рынок) Спрос из России поднял цены итальянских трюфелей на треть Цены на итальянские белые трюфели - самые дорогие грибы в мире - за первые семь недель сезона в среднем выросли на 31 процент до 354,3 евро за 100 граммов благодаря высокому спросу в России.


Из жизни 10.11.2012 (Из жизни) Бараку Обаме подарят супер-трюфель из Марке Ценный экземпляр белого трюфеля весом 1 кг (1,012 кг), найденный в Акваланье (регион Марке), будет доставлен президенту США Бараку Обаме по случаю его переизбрания на второй президентский срок.


Выращивание грибов 05.11.2012 (Выращивание грибов) Трюфель. Технология выращивания трюфеля Настоящим достоянием французов, по их же определению, можно счи­тать трюфели - грибы гурманов, равных которым в мире нет. Их называют «чер­ными бриллиантами», королевскими грибами, капризными принцами, но даже эти красочные эпитеты не дают истинно­го представления о самих трюфелях.


Виды грибов 15.10.2012 (Виды грибов) Голубой гриб (Entoloma hochstetteri) Голубой гриб (Entoloma hochstetteri) — разновидность гриба, найденного в Новой Зеландии и Индии.


Выращивание грибов 10.10.2012 (Выращивание грибов) Тоннель с грибами: лондонский вариант High Line В Лондоне, как и в Нью-Йорке, есть определенное количество объектов заброшенной транспортной инфраструктуры, как наземной, так и поземной. Вот эти пропадающие бесцельно участки власти города и решили превратить в новые муниципальные парки. А для того чтобы собрать идеи для их переоборудования, был даже устроен конкурс, первое место на котором отдали проекту превращения старого тоннеля метро в ферму по выращиванию грибов.


Новые книги

Кулинария (Кулинария) 1982 Жук Ю.Т. Консервирование и хранение грибов (биохимические основы) В книге приведены сведения о строении и пищевой ценности грибов, об изменении состава плодов тел в период роста и после отделения от мицелия. Освещены биохимические процессы, происходящие при сушке, солении и мариновании, рассмотрено влияние этих процессов на потребительские свойства грибов. Уделено внимание вопросам производства сушеных грибов, соленой продукции и натуральных грибных консервов. Предназначена для работников консервной промышленности, кооперативных, заготовительных организаций и общественного питания.


Виды грибов (Виды грибов) 1986 - Грибы. Выпуск второй 16 открыток с изображениями, посвященных описанию съедобных и несъедобных грибов.


Виды грибов (Виды грибов) 1984 - Грибы. Выпуск третий 16 открыток с изображениями, посвященных описанию съедобных и несъедобных грибов.


Сбор грибов (Сбор грибов) 1943 Шиляков М.В. Собирайте грибы, ягоды и лекарственные травы В книге рассказывается как использовать все природные богатства нашей родины для получения дополнительных продуктов питания, промышленного и лекарственного сырья.



В избранное