Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Грибнику на заметку

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 216 RSS
←   Март 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://gribochek.su/
Открыта: 07-09-2008

Автор
Алексей

Статистика

216 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Грибнику на заметку


Цифровые библиотеки и аудиокниги на дисках почтой от INNOBI.RU

Новости

Исследования 22.02.2011 (Исследования) Муравьи вывели морозоустойчивый сорт грибов Техасские муравьи-грибоводы являются не только продвинутыми биотехнологами (создают подобие биореакторов с бактериями) и агроинженерами (строят вертикальные акведуки, ярусные сады и инкубаторы), но и успешными селекционерами, так как им удалось адаптировать нужные им грибы к холодным техасским зимам.


Исследования 07.02.2011 (Исследования) У грибов нашли прыгающие гены Ученые показали, что у относительно сложных организмов может происходить горизонтальный перенос генов. До сих пор многие специалисты полагали, что этот процесс характерен для относительно примитивных живых существ.


Выращивание грибов 06.02.2011 (Выращивание грибов) Рисовый гриб: свойства, как вырастить, рисовый гриб для похудения Рисовый гриб, морской гриб, морской рис, китайский морской рис, индийский рис, японский гриб, китайский гриб, а также живой рис — все эти названия обозначают один и тот же микроорганизм, который в народе называется грибом. Рисовый гриб непосредственно относится к разновидности бактерий под названием зооглея. Самыми распространенными видами зооглеи, помимо индийского морского риса, считаются следующие два вида - молочный (кефирный) тибетский гриб и чайный гриб.


Выращивание грибов 28.12.2010 (Выращивание грибов) Что теряет малый бизнес, не обращая внимание на шампиньоны, вешенки и другие высокорентабельные продукты В отечественном сельском хозяйстве самый вопиющий случай упущенного шанса на импортозамещение – вовсе не говядина (около 30% импорта, а отечественное производство – на 99% выбраковка молочного стада). Это – грибы. Традиционная русская еда на 80% привозится из-за границы.


Выращивание грибов 22.12.2010 (Выращивание грибов) Выгодные виды бизнеса: выращивание чудо-грибов На сегодняшний день начинающему предпринимателю все труднее становится найти не занятую конкурентами нишу для создания собственного бизнеса. Именно сейчас наиболее пустым местом на украинском рынке является грибоводство. Именно данная отрасль в Украине пока что находится на начальной стадии своего развития.


Кулинария 12.12.2010 (Кулинария) Китайские чудо-грибы Маринованными опятами в качестве закуски гостей не удивишь, а вот блюда из экзотических грибов могут стать главным украшением новогоднего стола. Тем более что наступает год Тигра, и восточная кухня будет бесспорным фаворитом праздничного меню. Редкие японские грибы шиитаке или инокитаке просты в приготовлении и обладают изысканным вкусом.


Выращивание грибов 01.12.2010 (Выращивание грибов) Фермер Денис Потапов в лес за грибами не ходит, он их выращивает на своем участке С некоторых пор окультуриванием грибов занялись и российские сельхозпроизводители. Самыми популярными у них являются шампиньоны и вешенки. В западной части страны данный вид деятельности — уже вполне привычное дело. А вот в Сибири желающих заняться грибоводством не так много. Считается, что выращивать эту нежную культуру в промышленных объемах в наших суровых погодных условиях невероятно хлопотно.


Рынок 29.11.2010 (Рынок) Два трюфеля проданы на аукционе за 330 тысяч долларов Два белых трюфеля были проданы на специализированном аукционе, прошедшем в Макао, за 330 тысяч долларов США.


Выращивание грибов 24.11.2010 (Выращивание грибов) Грибные палочки Шиитаке Шиитаке или пилолистник съедобный распространен в умеренном и субтропическом поясе Восточной Азии. Сегодня этот гриб выращивается на промышленной основе в Японии, Южной Корее, Китае, Тайване.


Сбор грибов, Кулинария 07.11.2010 (Сбор грибов, Кулинария) Охотники за трюфелями. Письмо российского путешественника Чуть свет — уж на ногах… Охота на трюфели начинается в четыре утра в чащобах пьемонтского леса. Сопровождают меня вооруженный острой лопаткой «тартюффайо» Джузеппе Джиамезио и его собака — обычная дворняга по имени Чиара.


Сбор грибов 01.11.2010 (Сбор грибов) «Белое золото» Пьемонта В итальянском Пьемонте начался сезон трюфелей. Местные жители называют их «белым золотом», ведь килограмм таких сморчков может стоить 8 тыс. евро. Цены растут, и грибной бизнес постепенно становится опасным — сборщиков трюфелей грабят, а их собак убивают.


Из жизни 30.10.2010 (Из жизни) Под Воронежем стартовал первый чемпионат области по сбору грибов Под Воронежем в субботу стартовал первый чемпионат области по сбору грибов, в котором смогут принять участие все желающие.


Сбор грибов 19.10.2010 (Сбор грибов) Трюфель из Пьемонта В эти дни северо-западная часть Италии пахнет грибами. В разгаре сезон трюфелей - таинственных, пикантных и неприлично дорогих. На вид этот всемирно известный гриб невзрачен - бесформенный темный комок размером с детский кулачок, но бывает и с большой наперсток, и с крупное яблоко. Растет он под землей на глубине 20-30 см на тончайшей грибнице в корнях деревьев, в основном дубов, а также каштанов и орешника, так что навыки нашей 'тихой охоты' с прутиком и заглядыванием под каждый кустик здесь бесполезны.


Сбор грибов 05.10.2010 (Сбор грибов) Грибная Америка В Соединённых Штатах насчитывается более полутора миллионов грибников. По сведениям Американского грибного института (American Mushroom Institute - AMI), больше всего их в штатах Иллинойс, Огайо, Орегон, Монтана, Висконсин, Мичиган, Пенсильвания и Вашингтон.


Выращивание грибов 02.10.2010 (Выращивание грибов) Городские грибы Куда отправиться за грибами? Конечно, в лес, скажете вы. А вот Евгений Васильевич Михалев, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры защиты растений, специалист по промышленному грибоводству НГСХА, пригласил меня за грибами в... город. Грибная плантация - старые пни, которые Евгений Васильевич засадил своими любимыми вешенками, прямо под окнами сельхозакадемии.


Выращивание грибов 02.10.2010 (Выращивание грибов) В Лев-Толстовском районе будут выращивать грибы для всей страны Бизнес на грибах. В Лев-Толстовском районе строят большое производство для выращивания грибов. Вешенки и шампиньоны, а также необходимый субстрат для их получения, отсюда планируют продавать по всей России.


Выращивание грибов 01.10.2010 (Выращивание грибов) Вредители, которые губят урожай шампиньонов и вешенок Сегодня многие крымчане, имеющие место и желание, самостоятельно выращивают грибы. И то дело — вкусно, дешево да и подчас прибыльно. Но опытные грибоводы заметили некоторую закономерность. В первый год, если, конечно, соблюдены все технологические требования, урожай бывает отменным. Окрыленный успехом грибовод начинает увеличивать плантации, а в итоге получает падение урожая. Дело в том, что в грибнице успели поселиться и размножиться различные вредители, возбудители болезней и грибы-конкуренты. Ведь не только для хороших грибов, но и для паразитов условия вполне подходящие: тепло, сыро и пищи хоть отбавляй. А поскольку паразиты всегда выносливее, то они быстро вытесняют основную культуру.


Выращивание грибов 30.09.2010 (Выращивание грибов) Грибной бизнес: Дешево и сердито Всем известно, что грибы, - это не только вкусно, но и питательно. И редко встретишь человека, который не любит деликатесы из грибов. Следовательно, спрос на грибы всегда есть, и можно организовать свой бизнес по их выращиванию. Этот вид бизнеса можно начинать практически без больших затрат.


Сбор грибов 29.09.2010 (Сбор грибов) Шляпки и ножки, вы с какой дорожки? - Да что шляпки - глянь, какие ноги! Бери-бери, хорошая моя! Таких грибов дешевле нигде не найдешь! Три ведра по два кило всего за тысячу отдам! - бойкая торговка грибами мастерски расхваливала свой товар - боровики-переростки с обмохрившимися шляпками. У ее пластмассовых ведерок «2 кг по 250 рэ» не с самыми презентабельными дарами леса собралось аж три покупательницы При том, что вся «предрыночная» площадка перед входом в центральный рынок была заставлена корзинами и ведрами.


Новые книги

Выращивание грибов (Выращивание грибов) 1990 Ранчева Ц. Интенсивное производство шампиньонов В книге обсуждаются вопросы организации производства шампиньонов на основе интенсивных технологий. Даются рекомендации по правильному приготовлению компоста, агротехнические мероприятия, меры борьбы с вредителями и болезнями шампиньонов. Для агрономов, руководителей хозяйств.


Кулинария, Сбор грибов (Кулинария, Сбор грибов) 1992 Козак В.Т. В лес за грибами Хотите иметь на своем домашнем столе различные салаты, икру, наваристые супы, жульены, шашлыки, соки, кисели, компоты, настойки? Идите в лес! Все эти замечательные кушанья из обычных лесных грибов и ягод. Они не только вкусны, но и полезны. Многие из них применяются в народной медицине. Книга, предлагаемая вашему вниманию, содержит множество тайн, больших и малых хитростей, овладев которыми вы сможете легко распознавать нужные вам плоды, правильно их сохранять, готовить чудесные блюда, исцелять себя, своих близких и друзей.


Сбор грибов (Сбор грибов) 1977 Яковлев К.Ф. Лесные дива Книга о природе среднерусской полосы. О лесе и его тайнах. О грибах - от снега до снега. О человеке в природе. И вообще - о торжестве и бесконечности жизни на Земле.


Виды грибов (Виды грибов) 1990 Черепанова Н.П., Пшедецкая Л.И. Грибы Книга рассказывает о систематических группах грибов, обитающих на территории Ленинградской области, о местах их распространения, особенностях строения и размножения, о роли грибов в природе, народном хозяйстве, жизни человека.
В избранное