Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Зеленая вселенная. Заметки из параллельного мира.

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Все о домашних растениях от MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
ufk

Статистика

1.792 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Зеленая вселенная. Заметки из параллельного мира. Зеленая Вселенная. Заметка 8


Информационный Канал Subscribe.Ru
Автор рассылки
Александр Шестаков
future@shsd.ru

Зеленая Вселенная. Заметки из параллельного мира.

Заметка 8
Наш сайт:
Вперед, в БУДУЩЕЕ!
future.shsd.ru

Девясил высокий

Что-то я увлекся крупными обитателями Зеленой Вселенной и совсем упустил из виду небольшие, но не менее интересные существа. Весной в поездке по Северскому району нашего края я обратил внимание на крупные листья, торчащие повсюду из земли ("стеблей 100-150 см.", а по некоторым источникам до 2 м, тогда еще и в помине не было). Мои более просвещенные спутники объяснили мне, что это девясил. Мне запомнилось тогда это необычное название. И вот, наконец, таинственный незнакомец открывает свои секреты:

Девясил высокий
Inula helenium L.
Семейство Сложноцветные (Астровые) - Asteraceae

Inula - древнее название растения. Видовое определение дано по имени Елены - дочери Зевса (по греческой мифологии), из слез которой выросло растение. Русское название происходит от "девяти сил", которыми его наделяли на Руси.

Ботаническое описание. Многолетнее травянистое высокое растение с многоглавным корневищем, от которого отходят немногочисленные и тонкие придаточные корни. Стебель прямостоячий, высотой 100-150 см, бороздчатый, покрыт короткими волосками, простой и лишь вверху, разветвляясь, заканчивается корзинками. Листья очередные, нижние крупные, длиной до 50 см, ланцетовидные на длинных черешках, верхние - сидячие, яйцевидные и продолговато-яйцевидные. Край листа неравномерно-зубчатый. Листовые пластинки сверху зеленые, слегка опушенные, снизу - бархатисто-серовойлочные. Цветки желтые, собраны в многочисленные крупные корзинки 7-8 см в диаметре. Краевые цветки язычковые, срединные - трубчатые. Обвертка многорядная из черепитчатых листочков. Плод - четырехгранная бурая семянка с хохолком, который вдвое длиннее ее.

Цветет в июле-сентябре. Плоды созревают в августе- сентябре.

Географическое распространение. В Белоруссии растет по берегам рек, озер, по влажным лугам, среди кустарников, в лиственных лесах. Особенно часто встречается в черноземной зоне европейской части СССР: на Украине (кроме Карпат), в Молдавии, на Северном Кавказе, в Закавказье, а также отдельных районах Казахстана и Средней Азии. Девясил высокий очень популярен в народе и его часто выращивают на огородах, особенно к северу черноземной зоны, где он часто дичает.

Основными районами заготовок являются Краснодарский и Ставропольский края.

Сбор и сушка. Собирают всю подземную часть девясила в августе-октябре месяцах или ранней весной, когда появляются его первые листья. Растения выкапывают лопатами, отряхивают землю, отрезают стебли или обламывают их у места прикрепления к корневищу. Подземные органы быстро промывают водой и разрезают на куски длиной 3-20 см, обрезают корни толщиной менее 0,5 см. Для быстрого восстановления зарослей несколько кусочков корневища, на верхушке которых имеются почки возобновления, закапывают в землю, не заглубляя их - верхняя часть почки должна быть закрыта слоем земли не более 1-2 см. С той же целью на площади 10-15 кв. м. оставляют по одному хорошо развитом растению для семенного размножения.

Сушат собранное сырье под навесами, в сараях, на чердаках или в сушилках при температуре не выше 50 градусов до тех пор, пока корневища (как более толстые) станут твердыми, а корни - ломкими.

Лекарственное сырье. Готовое сырье - корневище и корень девясила (Rhizoma et radix Inulae) представляет собой смесь бесформенных корневищ и цилиндрических корней длиной от 2 до 20 см, толщиной от 0,5 до 3 см, снаружи продольномелкоморщинистых, очень твердых, серо-бурого цвета. На свежем изломе хорошо заметны буроватые блестящие точки (вместилища со смолой и эфирным маслом). При этом особенно ощущается своеобразный ароматный запах. Вкус - пряный, горький.

ГОСТ 15056-69 допускает влаги не более 13%; золы не более 10; содержания дряблых корней и корневищ, оснований стеблей и других частей девясила не более 5%; потемневших в изломе корней и корневищ не более 5%; кусков менее 2 см длиной не более 5%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 1%.

Сырье, несвоевременно заготовленное весной, когда отрастают крупные листья или появляются стебли, содержит дряблые корневища и корни, а при медленной сушке своевременно собранного сырья изменяется его естественная окраска. Такое сырье является некачественным.

Химический состав. Корневища и корни девясила высокого содержат 1-3% эфирного масла, главной составной частью которого является сесквитерпен алантолактон, кроме этого, содержится изоалантолактон, дигидроалантолактон, алантол, есть смолы, до 44% инулина, органические кислоты, стигмастерин и др. Эфирное масло девясила при комнатной температуре имеет вид желтоватой кристаллической массы, которую называют геленином.

Действие и применение. Водные извлечения из корней и корневищ девясила (5-10 г на 200 мл. воды) обладают противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, желчегонным и слабым мочегонным действием, также уменьшают перистальтику кишечника, снижают секрецию желудочного сока, улучшают аппетит. Считают, что основным биологически активным веществом девясила является алатолактон и сопутствующие ему терпеноиды эфирного масла. Сопутствующие вещества дополняют и расширяют спектр его действия.

В связи с этим девясил в основном находит применение при заболеваниях дыхательных путей (трахеитах, бронхитах, кашле с выделением мокроты); желудочно-кишечного тракта (гастритах с повышенной секрецией, энтероколитах, поносах неинфекционного происхождения, при отсутствии аппетита, геморрое); заболеваниях печени, а также при кожных заболеваниях (неинфекционной природы) и трудно заживающих ранах (без мокнутья). Алантолактон действует на аскарид примерно в 25 раз сильнее сантонина. Рекомендуется также при нерегулярных и болезненных менструациях. Благоприятно действует при заболеваниях почек и печени, а также при геморрое.

Отвар корня назначают для полоскания при воспалении десен, при лечении труднозаживающих, но не мокнущих ран наружно в виде промываний, примочек, компрессов, ванн. В последнем случае берут 100 г корней, отваривают в 1 л воды, настаивают 4 часа, тщательно процеживают через вату.

Таблетки аллантон применяются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Корни и корневища девясила входят в состав сборов, назначаемых при сухом плеврите, сердечной астме, простатите, язвенной колите, холангите, эпилепсии, базедовой болезни, цистите. Используют в народной медицине при лечении ревматизма, сахарного диабета, водянки, экземы и других заболеваний.

Да, тут не 9, а 99 сил в одном единственном лечебном корне!

Вот небольшое дополнение из книги "Лекарственные растения Краснодарского края" (М.Ф.Каракоз):

Полисахарид инулин был впервые открыт в 1804 году именно в этом растении. В научной медицине отвар корней девясила (20:200) используют в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях дыхательных путей и легких (бронхит, воспаление легких). Выпускаются также в виде брикетов (круглых). Два брикета заливают 0,5 стакана холодной воды, кипятят 30 минут, процеживают и принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Кроме того, корень девясила имеет сильное фунгицидное действие. Исследованиями с трихофитон выявлено, что отдельные фракции извлечений корня имеют противогрибковую активность в разведении до 1:50 000. Корневища девясила высокого используют также в пищевой промышленности для ароматизации вин.

Рецепт средства от артрита:

В 5 литровую банку насыпать горсть измельченного корня девясила, 100-120 г дрожжей и 700 г (пол литра) меда, залить остуженной кипяченой водой, закрыть крышкой, обвязать тканью, на 2 недели в теплое место (но не у батареи). По окончании брожения процедить и в холодильник. Принимать по 50 г 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Курс - 2 порции.

Рисунок девясила можно увидеть на моем сайте.

Дополнительные интересные сведения о девясиле:
http://www.eda-server.ru/prjan/076.shtml - Медицинское использование в разных странах, иные применения.
http://narmed.ru/travnik/devyasil.shtml - Медицинское использование, противопоказания.
http://travoved.narod.ru/ra2/rec/rdev.htm - Кулинарные рецепты с девясилом.
http://diet-net.nm.ru/nar_recept/045.htm - Рецепты снадобий из девясила.
http://www.com2com.ru/alexs000/doctor.html - Выращивание, рецепт напитка "Девять сил".
http://www.dataforce.net/~nst/mz/hw_n10-7.htm - Разнообразная информация.
Наши друзья:
http://www.delo.dimitrovgrad.info
http://www.perm-delo.narod.ru
http://www.virtus.ru
 Архив рассылки можно просмотреть здесь
Автор рассылки Александр Шестаков future@shsd.ru

На письма отвечаю лично или через рассылку - по своему усмотрению. Если не хотите, чтоб Ваше письмо появилось в рассылке, пишите явно "письмо не публиковать". Если хотите, чтоб Вам ответили читатели рассылки, помещайте свой адрес электронной почты в текст письма.
Рассылки Subscribe.Ru
Неуверенность в себе. Избавимся?
Новости Киевского сообщества предпринимателей
Мифы уходящей эпохи. Во что мы верим?
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное