Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru

Цветёт жасмин, а может быть чубушник? Как правильно заготовить и использовать

Май радует цветением плодовых деревьев, сирени, жасмина. Жасмина или чубушника? Оказывается, мы называем жасмином совсем другое растение, разница между ними существенная. Общим у этих растений является только аромат – пряный, сладковатый, с лёгкими нотками земляники и ананаса.

Жасмин относится к семейству Маслиновых. Это вечнозеленое растение, произрастающее в тропиках. Листья у жасмина кожистые, плотные, глянцевые, похожи на листья фикуса. Белые ароматные цветы отличаются «мясистыми» лепестками. Из цветов жасмина получают жасминовое масло - дорогой продукт, используемый в элитной косметике и парфюмерии. Жасминовые цветы используют для ароматизации зелёного чая. К сожалению, качественный чай с жасмином стоит не дешево.

Жасмин

Но можно самостоятельно заготовить ароматные цветки чубушника, растущего в наших широтах, и с их помощью разнообразить чай.

Чубушник

Чубушник - листопадный кустарник семейства Гортензиевых. Произрастает растение в умеренном поясе. Чубушник содержит летучие эфиры, обладающие фитонцидными свойствами. В концентрированном виде их используют в парфюмерии, мыловарении.

В цветах чубушника содержатся дубильные вещества, органические кислоты, катехины, витамины Е, С, РР и другие полезные вещества.

Настойки, настои из лепестков чубушника используют для:
∙ повышения жизненного тонуса;
∙ активизации мозговой деятельности;
∙ снятия нервного напряжения;
∙ нормализации сна;
∙ снятия мышечного напряжения;
∙ мочегонного эффекта;
∙ лечения депрессивных состояний


Заготовку цветов чубушника можно начинать в последние недели мая или в июне. В это время цветы растения наиболее ароматные и полезные. Но чубушник радует нас цветами всё лето, поэтому если не успели засушить цветы в начале лета, сделайте это в другие летние месяцы.

Лучшим временем сбора цветков считается раннее утро в сухую солнечную погоду.

Собранные цветочки сушат в проветриваемом помещении. Выбирайте место для сушки, защищенное от прямых солнечных лучей. Сырьё разложите на бумагу или тонкую ткань. Ежедневно переворачивайте цветы для более быстрой сушки. Если при нажимании на цветки слышен характерный хруст, значит, процесс сушки завершен. Правильно высушенные цветы не темнеют.

Можно произвести сушку цветков в духовке. Цветы чубушника выкладывают на противень и подсушивают при температуре 40 градусов в течение пяти часов.

Высушенные цветы хранят в стеклянной ёмкости, плотно закрытой крышкой. Не следует хранить сырьё в полотняных мешочках, эфирные масла в таком случае улетучатся, и удовольствия от чаепития не получится. Можно сразу смешать цветочки чубушника с сухой заваркой или добавлять лепестки непосредственно при заваривании чая.

Для приготовления ароматных чаёв цветочки берут в соотношении 1:3. Это значит, на три части сухого чая берут одну часть ароматных цветов.

Храните такой чай в фарфоровой или жестяной, стеклянной ёмкости с плотно закрывающейся крышкой.

Ещё один способ ароматизировать чай:
1. Чайную заварку смешать со свежими цветками чубушника в пропорции: 2 части чая + 1 часть чубушника.
2. Пересыпать в банку, закрыть крышкой.
3. Не менее 2 раз в день перемешивать чай с цветочками.
3. Когда цветки высохнут, чай готов к употреблению

Минус этого способа: если забыть поворошить содержимое банки, чай может испортиться от излишней влаги. Поэтому выбирая такой способ ароматизации чая, не забывайте контролировать процесс!

Небольшая чашка ароматного напитка поможет поднять настроение, улучшить обмен веществ, притупить аппетит. Но чересчур увлекаться напитком не следует, всё хорошо в меру. Двух чашек в день вполне достаточно.

Чтобы насладиться ароматным чаем, надо его заварить по всем правилам:
1. Предварительно ополоснуть заварочный чайник кипятком, чтобы он согрелся.
2. Заварку в чайник засыпать из расчёта -1 чайная ложечка на чашку чая.
3. Заваривают зелёный чай кипяченой водой в пределах 80 градусов, то есть не крутым кипятком.
4. Чай настаивают не более пяти минут.
Если зелёный чай заварен неправильно, он горчит, имеет мутный тёмный оттенок. Если же чай заварен по правилам, напиток радует светлым зеленоватым оттенком, не горчит.

В чай при желании добавляют по вкусу сахар или мёд.

Напиток улучшает настроение, помогает справиться с депрессивным настроем в период климакса и после родов.

Но, к сожалению, пить чай с цветами чубушника можно не всем.


Женщинам в период беременности лучше отказаться от напитка, так как существует вероятность преждевременных родов.

Нельзя пить чай с добавлением ароматных цветов, если есть аллергия на это растение.

Отвары и настойки из цветов чубушника применяют в народной медицине для лечения беспокойств, тревожных состояний, бессонницы.

Цветы растения помогают нормализовать состояние при ПМС, в период климакса. Используют сырьё не только в виде чая.

Снять нервное напряжение помогают ванны с применением цветов чубушника. Рекомендуют завернуть цветочки в марлю, плотно завязать, опустить в воду для ванны. Время приёма ванны не должно превышать двадцать минут.

Второй способ использования чубушника для аромаванны:
В 200 г высушенного сырья или свежих цветков влить 200 г крутого кипятка, оставить под крышкой на полчаса. Вылить настой в воду для ванны.

Ванну принимают вечером перед сном. При желании можно принимать ванну ежедневно.

Готовимся к пляжному сезону с бодибаром

22 мая 2019, рубрика Фитнес
Скоро-скоро улицы городов нашей необъятной заполнятся загорелыми женскими ножками и лицами, освеженными солнечным загаром. Однако, чтобы этот самый загар приобрести, большинству из нас придется облачиться в купальный костюм и отправиться на пляж. А чтобы чувствовать себя комфортно в таком открытом наряде, мы предлагаем вам комплексную тренировку с бодибаром. Читать далее


Почему женщины водят автомобиль лучше мужчин?

22 мая 2019, рубрика Авто на шпильках
Наверняка любая из наших читательниц вспомнит хотя бы одну шутку о женщинах-водителях. А уж сравнение автоледи с обезьяной, которая сжимает в лапах гранату, точно знакомо всем. Понятно, что подобные высказывания чаще всего принадлежат представителям мужского пола. Джентльмены объясняют этот факт тем, что женщины за рулем крайне опасны как для автолюбителей, так и для пешеходов. Однако на самом деле это далеко не так. Читать далее


Волосы: Весенняя перезагрузка

21 мая 2019, рубрика Парфюмерия и косметика
Как в преддверии лета вернуть волосам «первозданный» вид, очистив от жира, перхоти и химикатов. Читать далее


Последние новости:

Певица Наталья Штурм напомнила о себе

22.05.2019
Звезда 2000-х Наталья Штурм уже давно не блистает на светских мероприятиях и редко появляется на сцене, но она нашла свою медиа-нишу. Читать далее


Брэдли Купера застукали в компании блондинки

21.05.2019
Буквально на прошлой неделе стало известно о том, что супермодель Ирина Шейк и актер Брэдли Купер расстались. И уже в начале этой недели актер попал под прицелы видеокамер папарацци, да не один, а с подругой. Читать далее


Муж Кудрявцевой показал фото дочки

21.05.2019
Супруг телеведущей Леры Кудрявцевой хоккеист Игорь Макаров поделился со своими поклонниками фотографией маленькой дочки. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Новым лицом парфюмерной линейки Chanel стала Марго Робби
Двадцативосьмилетняя актриса удостоилась небывалой чести представлять модный дом Chanel – буквально на днях стало известно, что она будет представлять одноименный парфюм. И Марго не скрывает, что считает огромной честью возможность стать лицом этого знакового и неустаревающего, актуального во все времена бренда... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Ночь музеев 2019. Гатчина. Часть 1. Преподобная Мария Гатчинская и рыцари Мальтийского ордена.
Ночь музеев 2019

В этом году мы решили изменить привычный план и посетить музеи Гатчинского района. Как выяснилось, это - совершенно автономная акция. Гатчина участвует не как пригород Санкт-Петербурга, а как отдельный город, у них свой официальный сайт Ночи музеев, свои билеты, и купить их можно только прямо там.
Они, кстати, дешевле, чем в Питере - нынче это триста рублей. Но и музеев не больше ста, а всего девять.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес


В избранное