Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Липосакция: мифы и реальность пластической хирургии

Липосакция: мифы и реальность пластической хирургииНачать стоит с того, что некоторыми пациентами липосакция вообще не воспринимается как хирургическое вмешательство. Представление о ней, как о некой процедуре, позволяющей быстро и без усилий избавиться от накопленных жировых отложений, мягко говоря, не совсем верно. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Эльвира Сабирова: «В следующий раз победим окончательно!»

Эльвира Сабирова: «В следующий раз победим окончательно!»В марте 2007 года, пролистывая журнал MyJane, она увидела ссылку на Всероссийский Интернет-конкурс красоты Мисс Рунет. И, неожиданно для себя, решила принять в нем участие. В итоге она стала вице-мисс Рунет, а в ТОП 20-ке MyJane заняла первое место, приобретя много друзей и положительных эмоций. На наши вопросы отвечает красавица российского Интернета – Эльвира Сабирова (Иванова). Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Сладкий перец – отличный источник витаминов Библиотека: Дача, сад, огород

Сладкий перец – отличный источник витаминов

Перец (Capsicum) - одна из древнейших возделываемых овощных культур. Родина этого растения - Мексика и Гватемала, тропические районы Америки. Несмотря на свое южное происхождение, перец успешно прижился и в наших северных широтах.

Сладкий перец – растение многолетнее, но в условиях нашего климата его разводят как однолетнюю овощную культуру. В тропических районах Америки он встречается в дикой природе, а в культуре возделывается уже по всему миру. В основном выращивают 4 вида перца: опушенный (Сapsicus pubescens), перуанский (Сapsicus angulosum), колумбийский (Сapsicus conicum) и мексиканский (Сapsicus annuum), получивший наибольшее распространение.

Это растение самоопыляющееся, дающее плоды в виде многосемянных ложных ягод разной величины и окраски (красные, оранжевые, жёлтые, даже коричневые). Плоды очень богаты питательными веществами, содержат витамины А, Е, С, группы В, Р, множество минеральных веществ (калий, магний, кальций, железо, натрий, марганец, йод, медь, фтор, цинк, кремний), углеводы и кислоты. Витамина С в перце больше, чем в лимонах, причем хорошо вызревшие плоды осеннего сбора содержат его больше, чем летние.

Порошок из сушеного сладкого перца (паприка) богат не только витамином С, но и витамином Р, необходимым для кроветворения, а ещё в небольшом количестве содержит каротин. В таком сочетании эти три натуральных вещества гораздо полезнее и лучше усваиваются организмом, чем при раздельном приеме в виде синтетических препаратов. Они способствуют улучшению обмена веществ, препятствуют ожирению, укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Всего один плод сладкого перца содержит в себе суточную норму витамина Р для взрослого человека.

Вегетационный период у перца довольно растянутый, поэтому в наших климатических условиях приходится выращивать его рассадным способом и преимущественно в теплицах. Он требует много солнца и тепла, не выносит затемнения. Оптимальная температура воздуха для роста и развития растений и плодов находится в пределах +18-25C. При снижении температуры до +15C перец останавливается в росте, и сроки цветения и получения урожая затягиваются. В прохладное и сырое лето количество питательных веществ в плодах бывает пониженным. Рассада выдерживает понижение температуры до +5C, взрослые плодоносящие растения способны пережить заморозки до -2C.

Агротехника выращивания перца довольна простая, чем-то похожая на агротехнику томатов. Но из-за медленного роста сеять его нужно примерно на месяц раньше. В зависимости от конкретных условий каждого региона семена сладкого перца на рассаду высевают уже с конца февраля. Для средней полосы лучшие результаты даёт высевание семян ближе к середине марта, когда хватает дневного света.

Нужно учитывать, что оптимальный возраст для рассады перца на момент высадки в грунт составляет 60-65 дней. Желательно, чтобы заморозков к этому времени уже не было. Путем простых расчетов получается: если высадка перца в теплицу планируется в конце мая, отнимаем 65 дней, получаем сроки высева семян – середина марта. Рассада старшего возраста хуже переносит пересадку в грунт, дольше болеет, может сбросить бутоны, следовательно, оттягивается срок получения первых плодов.

Перед посевом семена следует протравить в растворе марганцовки, подержать несколько часов в теплой воде для ускорения прорастания. Можно завернуть их во влажную ткань, герметично закрыть в стаканчике и поставить на несколько дней в очень теплое место. Как только семена начинают проклевываться, их высаживают в почву. При посеве сплошным ковром с последующей пикировкой есть определенные минусы. Рассада после пикировки значительно замедляет рост, иногда приостанавливаясь на 1-2 недели. Это объясняется тем, что корешки сладкого перца очень чувствительны к малейшим механическим воздействиям. Чтобы избежать подобных моментов, попробуйте выращивать перец без пикировки.

Для посадки семян лучше использовать лёгкий торфяной почвогрунт, продающийся в магазинах, смешивая его с огородной землёй примерно 1:1, либо смесь плодородной земли с крупным песком в этих же пропорциях. Этой почвой заполняют полиэтиленовые пакетики из-под сметаны, немного срезав нижний уголок для стока лишней воды при поливах. Пакетики складывают вдоль наполовину, получаются такие узенькие "стаканчики". Заполняют их почвой и ставят в коробку или ящичек вплотную друг к другу.

Пролив почву тёплой водой с добавлением марганцовки, раскладывают в мешочки по 1-2 семечка и сверху присыпают землёй слоем в 1 см. Тщательно накрыв коробку плёнкой, помещают её в тёплое место (25-27C) для прорастания семян. Обязательно следить, чтобы почва не пересохла. Через 5-7 дней после появления всходов коробку сразу же нужно перенести в светлое тёплое место, но плёнку пока не снимать. Когда рассада выровняется, можно приоткрыть край плёнки, чтобы не скапливался лишний конденсат, совсем снимают спустя несколько дней.

Для полива рассады используют только теплую отстоявшуюся воду. Недостаток влаги перец переносит очень болезненно, но затопления корневой системы тоже не выносит. Поэтому нужно следить, чтобы почва всегда была умеренно увлажнена. Подрастающую рассаду раз в 10 дней подкармливают раствором минеральных удобрений. Температура воздуха желательна не менее 23 градусов днём и 16-18 ночью.

Когда перчики подрастут и корни освоят всю почву, аккуратно разворачивают пакетики и досыпают плодородной землёй. Конечно, вместо пакетиков для выращивания перца можно использовать и отдельные пластиковые стаканчики. Но они небольшие и со временем станут тесными для корневой системы, что замедлит рост рассады. А если сразу использовать стаканы покрупнее, то будет закисать лишняя почва, не освоенная корешками маленьких сеянцев. При использовании пакетов получается проще: с разрастанием корней легко увеличивается и объем «посуды» без лишних травм для малышей.

При таком способе выращивания перцы растут безостановочно и не подвергаются никаким стрессам вплоть до высадки их в теплицу. Но даже и тогда их корни не пострадают, потому что сеянцы легко доставать из пакетов и вместе с комом почвы переносить в подготовленные лунки. Благодаря этой методике выращивания получается крепкая коренастая рассада с хорошо развитой корневой системой и бутонами. При высадке рассады в грунт следите, чтобы корневая шейка осталась на прежнем уровне, иначе растения приостановят рост – проверено многолетней практикой. Высаживают перцы на расстоянии 40-50 см друг от друга или рядами: 25 см между растениями и 60 см – между рядами.

Перец очень любит влагу, при длительной засухе без полива растение может дать мизерный урожай. Корневая система сладкого перца залегает неглубоко и перегревается под палящим солнцем. В жару под +30C перец может впасть в стагнацию и остановить рост. Это характерно для многих растений, так они экономят влагу и питательные вещества. Поэтому важно поддерживать почву влажной, а мульчирование даст дополнительные плюсы в виде сохранения влаги и защиты корней от перегрева. Кроме полива и подкормок, основной уход за перцем сводится к прополкам и рыхлению почвы.

Из вредителей перцы могут поражать тля, паутинный клещик, против которых используют соответствующие препараты. При возникновении вирусных заболеваний, характеризующихся пятнистостью, скручиванием и отмиранием листьев, заболевшие растения немедленно уничтожают. Для перца характерна устойчивость к врагу всех пасленовых – фитофторозу, но севооборотом пренебрегать все же не стоит.

Автор: Лукьянчик Ирина

 

Комментировать эту статью

 

Родственные связи

Родственные связиСовсем скоро наступит Масленица, а с нею тёщины вечёрки, золовкины посиделки. Масленицу можно считать праздником, направленным на укрепление семейных связей. Но мы в нашей современной суете многое растеряли, и некоторые из нас позабыли, как же на Руси называли друг друга близкие родственники. Может быть, вспомним хотя бы некоторое… Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

Солнце на тарелке. Часть 2

Солнце на тарелке. Часть 2Мы с вами уже знаем секреты приготовления хорошего омлета. А сегодня рассмотрим по этому поводу кое-что новенькое, например, какие именно омлеты можно приготовить. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

РУКОДЕЛИЕ: НОВОЕ


Вязание крючком. «Валентинки»

Вязание крючком. «Валентинки»В этот праздничный день приятно порадовать своих любимых валентинками, согретыми теплом умелых рук. К Дню всех влюбленных 2008 я приготовила сердечки в технике, имитирующей плетение коклюшками (вологодская вилюшка, брюггское кружево). Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Каблуки на страже женского здоровья Каблуки на страже женского здоровья Распался союз Мария Голубкина – Николай Фоменко Распался союз Мария Голубкина – Николай Фоменко
Размер зарплаты зависит от того, чем человек питался в детстве Размер зарплаты зависит от того, чем человек питался в детстве Анна Нетребко ждет ребенка Анна Нетребко ждет ребенка
В группе «Блестящие» появилась новая солистка В группе «Блестящие» появилась новая солистка С харизмой и шармом по жизни: новый аромат от Bruno Banani С харизмой и шармом по жизни: новый аромат от Bruno Banani

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Шевеления (ответов: 179), Фрося Педалькина, в 05.02.2008 15:14:21 на форуме В ожидании чуда

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше.... Часть 99! (ответов: 14), shurup, в 05.02.2008 15:14:02 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Дневник Lady...rrrrr... (комментарии приветствуются!) (ответов: 460), Dyni, в 05.02.2008 15:12:35 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ВЕСНОЙ 2008 :). Часть 3 (ответов: 46), Фрося Педалькина, в 05.02.2008 15:11:42 на форуме Беременные посиделки

Посмотреть последнее сообщение Меридия, ее аналоги и заменители (Редуксин, Линдакса) (ответов: 765), Alexia, в 05.02.2008 15:10:51 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение 90-дневная диета раздельного питания. Часть 25. (ответов: 443), KASICHKA, в 05.02.2008 15:10:43 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Я - Весонаблюдатель. Часть 24 (ответов: 871), potaptun, в 05.02.2008 15:10:33 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Lady_Tena: к моей мечте! (не стесняемся - комментируем!!! :) (ответов: 69), инга26, в 05.02.2008 15:10:17 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Худею без диет. Часть 92! (ответов: 144), Florens, в 05.02.2008 15:08:47 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение дневник похуделки (ответов: 271), инга26, в 05.02.2008 15:08:23 на форуме Дневничок моей фигуры


Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Нежные ароматы

Нежные ароматыВыбор аромата во многом зависит от вашего настроения. Если вы хотите взбодриться, то выбирайте свежие запахи с цитрусовыми нотками. Вечерний выход в свет предполагает использование более тяжелых и насыщенных ароматов. А, когда вам просто хочется нежности, которая бы мягко и деликатно обволакивала вас, можно остановить свое внимание на следующих парфюмах. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 


 

 

 


 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное