Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Цветущая дача

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
MyJane

Статистика

7.427 подписчиков
-3 за неделю
←   Все выпуски   →

Быстрый способ отжима фруктового сока с мякотью без использования соковыжималок.


Как получить фруктовый сок прямого отжима без соковыжималки

Здравствуйте!

На большистве садовых участков растут такие плодовые деревья, как яблони, груши и другие. Плоды этих деревьев садоводы употребляют в свежем виде, закладывают на длительное и краткосрочное хранение, делают заготовки на зиму (варенья, компоты, повидла). Ну и конечно же, почти все делают свежевыжатые соки. И сегодня мы поговорим про очень эффективный и быстрый способ получения фруктовых соков прямого отжима.

урожай груш



Вообще, есть много рецептов приготовления соков из свежих фруктов и овощей. Для этих целей выпускается множество различных по техническому устройству соковыжималок. Но большиство из этих способов имеют определённые недостатки. Во-первых, необходимо тщательно подготовить плоды для отжимки: вынуть сердцевину с косточками, очистить грубую кожуру и т.д. Во-вторых, соковыжималки - это, как правило, технически сложные приборы со множеством деталей, которые каждый раз необходимо тщательно промывать. Это привязывает процесс отжимки соков к квартирным условиям, поскольку не на всех садовых участках есть водоснабжение, да и электричество для многих дачников ещё не доступно. Ну, и в-третьих, это обычно большое количество отходов в виде фруктовой мякоти, в которой очень много витаминов и других полезных веществ. Например, в яблочных косточках очень много полезного для организма человека йода.

Поэтому, предлагаем Вам следующий способ быстрого получения грушевого или любого другого фруктового сока.

Прямой отжим фруктовых соков без соковыжималок:


1. Нарезаем груши, яблоки или другие фрукты на четвертинки.

2. Устанавливаем обычную мясорубку, не обязательно электрическую, можно и ручную. Приступаем к отжимке фруктового сока.

3. Пропускаем через мясорубку несколько плодов и получаем достаточное количесво фруктовой мякоти для дальнейшего отжима.

4. Приступаем к ручному отжиму фруктового сока с помощью чистой ткани. Желательно использовать не марлю, а крепкую ткань, которая сможет выдержать процесс отжимки. Причём лучше всего подойдёт не очень плотная ткань. Тогда фруктовая мякоть будет проходить сквозь волокна ткани, не разрывая её. Таким образом, полезные вещества, содержащиеся в сердцевине и кожуре фруктов, пройдя естественную очистку, будут пристуствовать в готовом продукте — свежем фруктовом соке. Вместо ткани можно использовать сито.

5. Наслаждаемся результатом — вкусным и полезным грушевым, яблочным или другим фруктовым соком, полученным быстрым способом — без предварительной подготовки плодов и использования соковыжималок.


Более подробная инструкция с наглядными картинками, а также видео-уроки по отжимке фруктового сока - в блоге Садовые-работы.РФ
В избранное