Лучшие условия для хранения картофеля — это сухое, прохладное, темное помещение, желательно погреб или подвал, который не промерзает зимой.
Имеет значение правильная подготовка картофеля к зимовке. Картофель, прежде чем убирать в погреб, следует хорошенько просушить, подержав несколько часов на воздухе.
Лучшие условия для хранения картофеля — 2–3 градуса тепла при влажности воздуха 85–90 процентов.
Картофель лучше всего складывать в закрома или ящики с небольшими отверстиями в стенках для доступа воздуха. Ящики нужно ставить подставки, высотой около 15–20 сантиметров над полом и не следует придвигать их вплотную к стене.
Если картофель хранят в закромах, то его засыпают в закрома слоем не выше 1,5 метра.
При хранении в закромах много хлопот обычно доставляет отапливание верхних слоев клубней картофеля, оно создает очаги заболеваний, и для того что бы избежать заболеваний картофеля, следует сразу же после закладки укрыть картофель пустыми чистыми ящиками, рогожными кулями, мешками или корзинами, набитыми стружкой. Эти материалы очень гигроскопичны и впитывают излишнюю влагу. Как только укрытие увлажнится, его нужно сменить. Можно уложить поверх картофеля слои свеклы. Это тоже дает хороший эффект.
Свет вредит картофелю: клубни зеленеют, вырабатывается вредный для нашего здоровья соланин.
Плохое влияние на картофель оказывает пониженная температура: при нуле градусов крахмал начинает перерабатываться в сахар, от этого приготовленный картофель становятся приторно сладким, и невкусным.
При температуре минус 1 градус и ниже картофель замерзает, а при +4 градуса он начинает давать ростки. Ростки следует своевременно удалять, потому что с их ростом в клубнях накапливается соланин.
Если картофель пророс сильно, то лучше вообще его выбросить, однако если ростки не велики, то такой картофель можно употреблять в пищу, но только отварной и не «в мундире», а хорошо очищенный.
Козы весьма неприхотливы к корму. Они хорошо используют грубые, сочные и концентрированные корма, охотно поедают полынь, колючки, листья кустарников и деревьев.
Потребность коз в питательных веществах зависит от возраста, пола, периода сукозности (беременности), лактации и уровня продуктивности.
Недостаточное и неполноценное кормление отрицательно влияет на развитие животных, их жизнеспособность, сопротивляемость к заболеваниям и продуктивность.
Как вы относитесь к черному юмору? Положительно? Тогда этот анекдотик - для вас:)
Осень.
Темнеет.
Вася и Маня возвращаются с поля на своей повозке, заполненной сеном… Будучи усталым, Вася залез на самый верх, чтобы вздремнуть, а Маня села за вожжи.
Через некоторое время Маня со страхом кричит:
- Вася! Вася! Только что проехал мотоциклист без головы!
- Да ты гонишь, дура! Не мешай мне спать… Через некоторое время она опять со страхом кричит:
- Вася!!! Опять проехал мотоциклист без головы!!!
- Блин, ну ты что – перегрелась?!! Завтра пойдём к врачу…
Прошло пять минут и…
- Вася! Проехал ещё один мотоциклист без головы - на самом деле, я очень боюсь!!!
- Ну ладно - сейчас посмотрим…
Приподнимается. Ждут они – и, наконец, сзади мотоциклист обгоняет их - и действительно – БЕЗ ГОЛОВЫ!!!
Маня:
- Не, ну ты видишь, я же говорила, я же говорила, а ты – привиделось!
- Ну ты и дура, Маня! Косу-то в сторонку убери…
***
И не забывайте про братьев наших меньших! Ведь - Домашние животные украшают нашу жизнь, а в трудную минуту и стол!
