Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь за городом

  Все выпуски  

Жизнь за городом:Выращиваем грибы. Строфария


Строфария отличается тем, что ее выращивание не связано с большим расходом ма­териалов и времени по уходу.

В природе строфария встре­чается на полях. Строфария — довольно крупный гриб относи­тельно плотной консистенции. Ди­аметр шляпки может достигать до 20 см, грибы весом до 500 г не являются большой редкостью.

Шляпка гриба в зависимости от сорта имеет различную окраску. Наряду с темно-красно-коричне­выми встречаются желтые до жел­товато-коричневых.

По вкусу и ценности питательных веществ строфария уступает шампиньону, однако она ни в чем не уступает благороднейшим лесным грибам. Ее готовят так же, как и другие грибы, и получают очень вкусные блюда. 

Выгоднейшее время для закладки культуры строфарии — с конца мая досередины июня.

Строфария


В избранное