Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь за городом

  Все выпуски  

Жизнь за городом:Тимьян (чабрец, богородская трава)


Тимьян ползучий вечнозеленый растет в моем аптекарском огородике и является одним из самых любимых моих растений и с точки зрения декоративности, и как ароматное и лечебное растение


Хотя его широко применяют в ландшафтном дизайне, т.к. он очень декоративен, долго сохраняет элегантный и аккуратный вид. Кроме этого он выращивается как почвопокровник, т.к. создает плотные дернины, которые в период цветения сплошь покрываются розово-лиловыми соцветиями и аромат от такого цветушего коврика просто сумасшедший.

Из этого растения чай получается необыкновенно ароматный и вкусный. Можно добавить одно-два соцветия непосредственно в чашку с чаем или заварить в заварном чайничке в сборе с другими травами или черным и зеленым чаем. В любом варианте напиток получается отменный и аромат чабреца невозможно не заметить. Такой чай можно пить и горячим, и холодным.

Горячий чай будет согревать в холодную погоду и лечить простуду, а холодный чай освежает, придает силы в жаркий день. Но после того, как я срезала веточки с цветочками для чая, остается не очень декоративный коврик и, чтобы восстановить прежний вид, растению нужно время. Поэтому я и решила поместить чабрец в свой аптекарский огород. А почвопокровников и так хватает.





В избранное