Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь за городом

  Все выпуски  

Жизнь за городом: Как правильно хранить собранные яблоки


Известный факт, что свежие яблоки лучше всего хранятся в прохладном погребе. Однако, не у всех садоводов есть возможность хранить собранный урожай яблок в погребе, поэтому многим приходится везти яблоки в город и хранить их там. Но как сохранить их в квартире, чтобы они подольше не портились? В этой статье мы рассмотрим, как хранить собранный урожай яблок.

Во-первых, собирайте яблоки аккуратно. Срывайте яблоки вместе с плодоножками, не кидайте яблоки в корзину. По возможности старайтесь не трусить яблоню, а собирать руками или при помощи специальных приспособлений. Считается, что зимние яблоки нужно собирать немного недозрелыми, чтобы они доспевали уже при хранении.

Во-вторых, для длительного хранения подходят исключительно зимние сорта. Такие сорта способны оставаться свежими 5-7 месяцев. Осенние сорта также можно хранить, но не долго — месяц или около того. Ранние сорта не пролежат больше двух недель даже в холодильнике.

В третьих, не рекомендуется перемещать хранящиеся яблоки из теплой среды в холодную и наоборот. Яблоки не переносят серьезных перепадов температур. Если вы сперва поставили ящик с яблоками в комнате, а спустя несколько недель решили перенести ее на прохладный балкон, ожидайте того, что яблоки начнут портится быстрее.

Как правильно хранить собранные яблоки


В избранное