Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Консервированный салат из перца

2013-06-30 00:00 Консервированный салат из перца Консервированный салат из перца 2013-06-30 00:00 admin Как и все овощи, из которых мы делаем домашние заготовки, этот не обделен вниманием, поэтому сегодня из него у нас будет два рецепта консервированного салата из перца: по- венгерски и по- чешски. Получая с дачи большие дивиденды и не успевая их летом полностью перемолоть челюстями, мы и в другие времена года склонны ] ...

2013-07-15 14:15:39 + Комментировать

Маринованные огурцы на зиму

2013-07-15 00:00 Маринованные огурцы на зиму Маринованные огурцы на зиму 2013-07-15 00:00 admin Время потраченное на такие домашние заготовки окупится с лихвой при первой же их пробе. Для этого классического рецепта лучше подойдут средние по размерам плотные овощи. Перед маринованием на зиму огурцы, рассортировав плоды по размерам, моем до полного удаления грязи и обрезаем кончики. Большие экземпляры с мякотью поплотнее и мелкими семечками разрезаем ] ...

2013-07-15 02:15:37 + Комментировать

Салат Донской

2013-06-27 00:00 Салат Донской Салат Донской 2013-06-27 00:00 admin Салат Донскойотвечает всем требованиям вольности вложений в него- что хочу, то и ворочу. А как же иначе: томаты- зеленые или бурые, или те и другие, сладкий перец- зеленый или красный, лаврушку- хочешь клади, не хочешь- не клади. Импровизация одним словом. Но не на столько, чтобы ущемить себя в дальнейшем, когда откроешь ] ...

2013-07-12 05:16:07 + Комментировать

Ассорти из овощей

2013-07-12 00:00 Ассорти из овощей Ассорти из овощей 2013-07-12 00:00 admin Выращивая все своими руками на даче, всегда стремишься к тому, чтобы ничего из урожая не пропало, поэтому и появляются домашние заготовки на зиму. Все эти вкусные рецепты, о которых мы поговорим ниже, с лихвой удовлетворяют нашу потребность в сочетании разных. В эту категорию, кстати, входит и заправка для супа и Донской салат. ] ...

2013-07-12 01:15:59 + Комментировать

Фасоль на зиму

2013-06-24 00:00 Фасоль на зиму Фасоль на зиму 2013-06-24 00:00 admin В наших домашних заготовках на зиму мы практически никаким овощам не отдаем предпочтение. Все, что дает нам дача, мы пускаем в переработку, стараясь никого не обидеть и не дав ничему пропасть. Спаржевую фасоль на зиму в томате обычно делаем в двух вариантах. Один- попроще- написан ранее, а второй рассмотрим в ] ...

2013-07-09 09:15:38 + Комментировать

Заправка для супа

2013-07-09 00:00 Заправка для супа Заправка для супа 2013-07-09 00:00 admin Каждая сегодняшняязаправка для супав статье без уксуса, в отличие от салата из перца, исостоит не только из зелени дачных овощей, но и дикого представителя фауны- щавеля. Эти консервированные вкусные рецепты так хорошо способствуют приготовлению первых блюд зимой. Весна и лето- это одно дело- все овощи, выращиваемые на даче под рукой, а вот домашние ] ...

2013-07-09 01:15:36 + Комментировать

Овощное ассорти на зиму

2013-06-21 00:00 Овощное ассорти на зиму Овощное ассорти на зиму 2013-06-21 00:00 admin Недолго думая, решил написать простенький рецепт со многими составляющими, в котором мало что делаешь, но много чего получаешь- овощное ассорти на зиму- квашеная домашняя заготовка быстрая в приготовлении и очень вкусная. Почти все ингредиенты выращены на даче, остальное берем вне ее. Конечно, кое- кому придется побегать в поисках свежей крапивы ] ...

2013-07-06 04:15:35 + Комментировать

Лук маринованный

2013-07-06 00:00 Лук маринованный Лук маринованный 2013-07-06 00:00 admin Наши сегодняшние вкусные домашние заготовки на зиму пополнит лукмаринованный по 4- м рецептам. Все они опробованы не только нами, но и многочисленными любителями с чувством и толком покушать. Переработанные по разным вариантам овощи имеют различный вкус и хоть что- нибудь, да придется Вам по душе. Приготовление маринованного лука Острый Заливка: на 1 литр ] ...

2013-07-06 01:15:38 + Комментировать

Бланшировка

2013-06-18 00:00 Бланшировка Бланшировка 2013-06-18 00:00 admin Бланшировка Бланшировка- вид тепловой обработки сырья при консервации, а если у Вас есть дача и Вы делаете домашние заготовки на зиму, то её знание просто необходимо. Горячая вода, пар, рассол, сахарный сироп, раствор лимонки- всё это участвует в бланшировке, а применение каждой позиции зависит от того, какую Вы преследуете цель. При ] ...

2013-07-03 05:15:30 + Комментировать

Закуска из баклажан на зиму

2013-07-03 00:00 Закуска из баклажан на зиму Закуска из баклажан на зиму 2013-07-03 00:00 admin Закуска из баклажан на зиму Закуска из баклажан на зиму не обделена нашим вниманием в домашних заготовках. Придерживаясь разнообразия в приготовлении овощей, представляю вкусные рецепты закусок на зиму из баклажан с фасолью (рецепт только фасоли находится здесь) и с тыквой. Будем надеяться, что на даче Вы все делаете своими руками, а руководствуясь заботой ] ...

2013-07-03 01:15:40 + Комментировать