Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Люблю ягоды!

  Все выпуски  

Люблю ягоды! Рецепты из красной рябины


Выпуск 115

Сибирское варенье

На 1кг красной рябины понадобится:

1кг мелких яблок (китаек),

2% раствор соли,

1 литр воды,

1,5 кг сахара.

Ягоды рябины перебрать, промыть.

Залить их раствором соли и отварить 20 минут.

Откинуть на дуршлаг.

Яблоки промыть, разрезать на дольки и удалить семена.

Бланшировать 5 минут.

Сварить сахарный сироп.

Рябину и ломтики яблок залить горячим сахарным сиропом, довести до кипения.

Варить 10 минут на небольшом огне.

Далее

А также:

Как вырастить рябину

Рябина красная. Ох, рябина кудрявая

Ягоды облепихи для красоты

Заготовки с черноплодной рябиной. Сушеная рябина и купажированный сок


В избранное