Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Дачная жизнь -

  Все выпуски  

Дачная жизнь - Тыква - королева осени (фоторепортаж с с/х выставки)


Сегодня мы посмотрим на удивительные тыквы и и поговорим об замечательном овоще. Предлагаем вам посмотреть подборку фотографий с сельскохозяйственной выставки в Klaistow (Германия).

Тыква – род травянистых растений семейства «Тыквенные». Сложно себе представить овощ с более разнообразными сортами и свойствами. По разным данным, насчитывается от 21 до 27 видов тыквы, только 3 из которых считаются культурными, пригодными для выращивания в нашей стране: крупноплодная, мускатная, твердокорая. Каждый из этих видов имеет множество подвидов. Все сорта тыквы можно разделить на три декоративные, кормовые и столовые. Кормовые чаще всего используются для кормления скота, а вот столовые употребляют в пищу и люди.

Съедобные сорта тыквы (в отличие от декоративных) употребляются в пищу после обработки: тыква варёная, печёная и т.д. Такая тыква очень хорошо усваивается организмом и широко применяется даже для детского и диетического питания. Также хорошо используется для салатов и гарниров. Неразделанные тыквы долго сохраняются, поэтому с древних времен используются в хозяйствах. Известно множество старинных блюд русской кухни, включающих тыкву.

Помимо столовых, существуют также декоративные сорта тыквы. Основное их отличие в том, что они непригодны в пищу, имеют меньший размер и более разнообразную внешнюю окраску. Именно внешний вид (тыквы обычно маленькие, причудливой формы и окраски) становится основным поводом для выращивания декоративной тыквы у себя дома или на даче. К слову, выращивают декоративные тыквы также, как и обычные, есть только одно различие – декоративной тыкве требуется больше пространства, чтобы она смогла разрастись. Отлично подойдет для этого забор или стены беседки. На одном растении можно собрать до 40 небольших «тыковок», а также полюбоваться крупными разноцветными листьями и цветами. Плоды декоративной тыквы необходимо собрать и засушить. Когда они станут твердыми, можно использовать их для составления букетов и цветочных композиций, делать из них поделки (солонки, различные коробочки и т.д.) В любом случае, начиная с самого момента цветения, декоративная тыква всегда будет радовать ваш глаз.

Фоторепортаж с выставки вы можете увидеть здесь: Тыква - осеннее вдохновение.


В избранное