Красивые цветы на даче -подробно о посадке и уходе: Вкусная клумба, приятное с полезным
Приятно, когда овощная грядка не толь поставляет на стол овощи, пряные травы, но и выглядит
привлекательно. Один из вариантов такого оформления я уже описывал ранее.
Для описанной далее вкусной клумбы понадобится солнечное место и хорошо удобренная почва (фото №1). Чтобы она опрятно выглядела весь сезон и
давала урожай, собранные растения надо будет замещать молодой рассадой.
В мае высаживаем рассаду четырех различных сортов салата. Берем сорт листового салата со светло-зелеными выемчатыми листьями, например
Salad Bowl. Другой сорт листового салата берем с красно-зелеными выемчатыми листьями. Третий салат у нас будет кочанный, например, сорт RougeGrenobloise. Он образует рыхлые кочаны высотой 20-25 см с нежными бахромчатыми листьями зеленого цвета с бордовым налетом. Кстати, листовые салаты можно посеять сразу в открытый грунт.
Теперь осталось высадить салат ромэн. Он образует плотные прямостоячие головки высотой 20-40 см с хрустящими листьями зеленого или коричнево-красного цвета. Внутренние листья более светлой окраски.
Группы салатов будем сажать на некотором расстоянии друг от друга. И между ними разместим фиалки рогатые. Это многолетнее растение, но часто выращивается как двулетник. Имеет полегающие стебли с яйцевидными листьями. Цветет обильно, природная окраска цветков от лилового до темно-фиолетового. Выведено большое количество сортов, имеющих цветки с белой, желтой, красной, синей, фиолетовой окраской, в том числе и многоцветные. Цветение с мая по
сентябрь.
Выбираем место на клумбе и сеем буранчик с календулой. Появившиеся всходы потом надо будет проредить. Буранчик лекарственный, или бораго, или огуречная трава – однолетник высотой 40-60 см с ветвистым стеблем и серо-зелеными овальными листьями с нежным огуречным ароматом. Цветет с июня по август звездчатыми синими съедобными
цветками. Календула лекарственная – однолетнее растение. Имеются многочисленные сорта и гибриды высотой от 20 до 70 см. Куст календулы сильно ветвящийся с ароматными немного липкими листьями. Корзинки цветков полумахровые и махровые, окраска желтая и оранжевая различных оттенков, съедобные. Цветение в июне – октябре, длится примерно 1,5 месяца.
Во второй половине мая высаживаем бархатцы и базилик. Базилик обыкновенный – однолетнее растение высотой 40-60 см. Имеются сорта с зеленой, синеватой, коричнево-фиолетовой
листвой. Чтобы было больше листьев, соцветия рекомендуется сощипывать.
Бархатцы прямостоячие образуют однолетний кустик высотой 30-40 см с глубоко рассеченными ароматными листьями и махровыми ярко-желтыми цветками. Цветение с июня по октябрь.
В июне салат обычно уже подходит к концу и вместо него можно будет посадить другие листовые овощи, например мангольд, шпинат.
Для вкусной клумбы можно
использовать другие растения. Съедобные цветки, например, у иссопа лекарственного, монарды, настурции большой. Из овощной зелени это могут быть петрушка, укроп, кервель, шалфей лекарственный. Овощи – это пурпурная брокколи, фенхель, морковь.
С большинством из перечисленных растений можно ознакомиться на сайте, набрав название в строке
поиска (в виде дощечки в правом верхнем углу).