| ← Январь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
4
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
7
|
8
|
9
|
11
|
||
|
12
|
13
|
14
|
16
|
17
|
||
|
19
|
20
|
21
|
23
|
24
|
||
|
26
|
27
|
29
|
30
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Открыта:
13-02-2013
Статистика
0 за неделю
Красивые цветы на даче -подробно о посадке и уходе: Миррис душистая
 Это многолетнее травянистое растение относится к семейству Зонтичные. В роду миррис душистая (Myrrhis odorata) – единственный вид. Если покопаться в интернете, можно найти название растения, применяемое как в женском так и в мужском роде. Мой источник, журнал «Сад моей мечты», использует женское название. В народе за ароматность ее еще называют душистый бутень, кервель испанский, дикая петрушка. В природе миррис душистая растет в Западной Европе на опушках лесов по склонам гор. Встречается в западных областях бывшего СССР, на Кавказе. В культуре миррис применяется как лекарственное растение, как ароматная пряность в кулинарии, в декоративных целях. Используется в качестве аналога аниса. Так что тем, кто любит вкус и запах аниса, миррис придется по душе. Это достаточно высокое растение, вырастает до 120 см, с прямостоячими полыми внутри стеблями. Корень толстый, узловатый. Листья ажурные, тонкие, треугольной формы, несколько раз рассеченные (трижды, четережды), на первый взгляд похожи на вайи папоротника. Окраска темно-зеленая, низ опушенный. Прикорневые листья на длинных черешках, собраны в розетку. Они более крупные по сравнению с верхушечными. Цветки белые мелкие собраны в зонтик. Цветение в июне примерно 2 недели. Плоды – двусемянка длиной до 2,5 см. Созревают в конце июля – начале августа. Растение легко размножается самосевом. Поэтому если нет желания этого допускать, то отцветшие соцветия надо своевременно обрезать. С другой стороны самосев – наиболее простой способ размножения. Растение предпочитает легкое притенение. Почва нужна в меру удобренная, рыхлая. Полив
требуется умеренный, застоя влаги миррис не переносит. Размножается миррис душистая семенами и делением куста. Делить можно весной в начале мая или осенью в сентябре. Деленки сажать с интервалом около 50 см, прикапывая корень на глубину примерно 5 см. На место посадки желательно сразу внести компост, суперфосфат, подсыпать древесной золы в качестве калийного удобрения. Сеять семена лучше под зиму, чтобы избежать процесса стратификации. Весенний посев даже после стратификации не дает стабильной всхожести. В первый год жизни у большинства сеянцев появляется только прикорневая розетка листьев. Но некоторые успевают отрастить стебли и даже зацвести. В декоративных целях миррис можно использовать при оформлении заднего плана цветников. Например, при создании душистой клумбы, описанной здесь, ее можно применить вместо табака лесного. Миррис хорошо сочетается с лавандой, иссопом, декоративной полынью. Как пряность ее листья добавляют в небольших количествах в салаты, в компоты. При этом лучше использовать прикорневые листья, как наиболее нежные. И лучше для кулинарных целей выращивать отдельные кусты, не давая развиваться стеблям. Тогда прикорневые листья будут сочнее. Корни миррис можно использовать вместо сельдерея в овощных рагу и в других блюдах. Их можно использовать при настаивании домашних вин. |
| В избранное | ||
