Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все о дачной жизни с Asienda.ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 267 RSS
←   Сентябрь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://asienda.ru
Открыта: 13-04-2014

Автор
svetlana@myjane.ru

Статистика

267 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Все о дачной жизни с Asienda.ru


Уважаемые подписчики, предлагаем вашему вниманию материалы, опубликованные на нашем сайте Асиенда.ру! Приятного прочтения!

 

Чем занять участок осенью? Посадить чеснок!

Чем занять участок осенью? Посадить чеснок!
Давно убран ранний картофель, скоро грядки освободятся от огурцов и томатов, поспеет капуста, и участок будет пустовать. Но не расточительно ли так относиться к земле? Ведь это место можно использовать для подзимних посадок. Тем более, что упомянутые культуры будут отличными предшественниками для грядок с чесноком. 

Мал чеснок, да дорог!

Не выделить грядку на огороде под чеснок – большое упущение. Пусть это не тот овощ, которым можно насытиться, однако без него в хозяйстве не обойтись. В первую очередь – это первоклассный натуральный консервант. При заготовке на зиму огурцов, помидоров без него не придется туго. Кроме того, это отличная приправа. Достаточно добавить в блюдо немного чеснока, чтобы придать его вкусу остроты. 

Помимо прочего, чеснок вправе называться лекарственным растением. Это первый помощник в борьбе с вирусными простудными заболеваниями. Такое действия он оказывает благодаря содержанию фитонцидов, а также витамина С – это пагубная среда для болезнетворных микроорганизмов. Немногие знают, что чеснок понижает давление, улучшает деятельность органов пищеварения. А еще чеснок оказывает омолаживающее действие на человеческий организм. Остались ли еще сомнение, выращивать ли в своем огороде чеснок? 

Стрелкующийся чеснок – в подвал или на грядку?

Чтобы не прогадать с посадками чеснока под зиму, нужно выбирать те сорта, которые являются озимыми. Такими характеристиками обладают стрелкующиеся сорта. А вот если закладывать такой чеснок на длительное хранение, зубки могут и не вылежать зиму – они плохо хранятся. Также следует знать, что решение провести осеннюю посадку озимого чеснока порадует хозяина в будущем многозубковой луковицей. Но когда выполнять его посадку весной – большая вероятность получить только луковицу-однозубку. 

Стрелкующийся чеснок высаживают в открытый грунт в такие сроки, чтобы был запас в 3-4 недели до прихода устойчивых холодов – так зубки успеют достаточно хорошо укорениться, но листья еще не пойдут в рост. В средней полосе это время приходится примерно на середину сентября – первые числа октября. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Время собирать урожай корнеплодов

Время собирать урожай корнеплодов
Свеклу и брюкву, редьку и репу нужно успеть убрать до прихода осенних заморозков. Несмотря на то, что они принадлежат к холодостойкой группе растений, в первой половине сентября от этих культур уже начинают освобождать грядки. Особенность их выращивания в том, что часть корнеплода выглядывает из-под земли, и она может пострадать при резком падении температуры до отрицательных показателей. 

Запасайтесь корнеплодами и укрепляйте здоровье

Выращивать столовые корнеплоды на своих участках очень выгодно. Они отличаются хорошей лежкостью и в течение всего холодного сезона смогут обеспечить огородника свежей продукцией. Одна только свекла становится основой для огромного количества вкуснейших блюд, которые очень разнообразят ваш рацион. Ведь она сгодится не только для приготовления борща и винегрета. Из нее готовят разнообразные маринады, добавляют в салаты, делают икру. Это ценный продукт, который по достоинству оценили сыроеды. Попробуйте корейский салат на основе свеклы вместо традиционной морковки. Многие недооценивают питательную ценность брюквы и репы, а ведь когда наши предки еще не знали картофеля, эти овощи занимали почетное место на столе. 


Помимо этого, такие корнеплоды очень полезны для здоровья. Морковь среди других овощей лидирует по содержанию каротина, свекла выравнивает давление и укрепляет стенки капилляров. А еще свекла и репа – великолепный тандем по снабжению организма минеральными солями и микроэлементами: фосфором, калием. Петрушка, сельдерей, репа, брюква – наш источник витаминов в зимнее время, когда свежие овощи и фрукты уже малодоступны. 

С заботой о будущей зелени

В первую очередь собирают те овощи, чьи корнеплоды показались на поверхности земли. Вслед за свеклой, репой, брюквой собирают сельдерей с петрушкой. Несколько экземпляров можно оставить на грядках – здесь ранней весной можно будет получить самую раннюю зелень. Для этого нужно дополнительно выполнить рыхление земли вокруг корнеплодов и подкормить их огородной смесью. А чтобы растениям были не страшны морозы, их высоко окучивают, полностью спрятав под слоем земли. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Тонкости уборки и хранения морковки

Тонкости уборки и хранения морковки
С приходом сентября пора задуматься об уборке и способах хранения моркови. Длительность и условия хранения корнеплода во многом зависят от условий его выращивания, а также сроков уборки урожая. Что же следует предпринимать, чтобы морковь не завяла и не прогнила? 

О сроках и условиях уборки моркови с грядок

Со сроками уборки торопиться нельзя, но и запаздывать тоже худо для хранения. Нужно отследить момент, когда заканчивается вегетация растения. Это знак того, что питательные вещества переместились из надземной зеленой части в скрытый под толщей земли корнеплод. К этому моменту максимально сократится дыхание и испарение, а покровная ткань на моркови достаточно окрепнет – так вызревший корнеплод проводит подготовку к своему вынужденному в холодное время периоду покоя. 

Оптимальное сочетание этих процессов с температурой воздуха ниже +10С. Именно в этот момент можно приступать к уборке урожая моркови, предназначенной для длительного хранения. 

Напротив, не успевшие вызреть корнеплоды не способны долго храниться. Такие экземпляры очень быстро теряют товарный вид, вянут, теряют в весе. Но думать об этом не приходится, когда прогноз погоды предупреждает о скорых ранних заморозках. А морковка, как известно, отрицательные температуры не выдерживает. Если дать ей перемерзнуть в почве, после оттаивания урожай быстро загнивает. 

И когда обстоятельства складываются так, что такую морковь приходится убирать с поля преждевременно, ее предназначают для скорейшего употребления в пищу. Также такие овощи можно применять для консервации. Кроме того, если сразу очистить эту морковь, нашинковать и заморозить – вы получите отличный готовый полуфабрикат для супов и борщей при минимуме отходов в будущем. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Сбор винограда: в чем и где хранить урожай?

Разделы: ягоды, виноград
Сбор винограда: в чем и где хранить урожай?
Истинные ценители винограда с нетерпением ждут сентябрь, когда, наконец, грозди наливаются до степени полной зрелости. Виноград интересен тем, что его собирают постепенно, и первые сочные ягодки можно использовать в пищу. А кисти, которые будут предназначены для переработки, еще не снимают с куста. Им дают некоторое время, благодаря чему в гроздях накопится больше сахара. И пока еще есть неделя-две, чтобы подготовить хранилище для этого ценного урожая. 

Тара для хранения винограда

Свежий виноград хранят разными способами. Здоровым, тугим гроздям подготавливают ящики для длительного хранения. Это могут быть картонные коробки или пластмассовые решетчатые контейнеры. Такая упаковка не повредит нежную тонкую корочку ягодок. Тару предпочтительнее брать объемом от 10 до 12 л, чтобы ягоды не приминались под грузом собственного веса. Очень удачно, если у ящиков есть снизу ножки, а сверху – пазы для таких же ножек другого ящика – это предохранит от повреждения винограда, если урожай собран богатый, и приходится ставить контейнеры друг на друга. 

В деревянных ящиках виноград может повредиться шершавой поверхностью, отколотыми щепками. Поэтому в них складывают виноград, который предназначен для скорейшего употребления в пищу. А те грозди, на которых замечены признаки болезни или повреждения насекомыми либо ножницами во время уборки, желательно содержать в развешенном виде, чтобы они не соприкасались и не провоцировали распространение гнили, не привлекали паразитов. 

Подготовка ящика и помещения для хранения

Старые ящики перед уборкой нужно вычистить и продезинфицировать. Для этого их моют мыльным раствором и хорошо просушивают на солнце. Затем тару дополнительно окуривают серой. Перед тем, как складывать грозди винограда в ящики, на дне устраивают слой опилок или выстилают его бумажными полотенцами. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Съедобные цветы

Съедобные цветы
Вкусовые свойства цветочных бутонов активно использовались в Древнем Риме, кулинарами Китая, Японии. Сегодня цветы являются характерной чертой многих кухонь мира, включая итальянскую и французскую. Именно они позволяют создать шедевры и деликатесы, являются признаком высокой кухни. Поговорим о тех цветах, которые можно вырастить для еды на даче и о том, как их приготовить. 

Зачем выращивают съедобные цветы?

Диетологи и медики подтверждают, что при употреблении цветов проявляется благоприятное воздействие на пищеварительную, иммунную, нервную системы, они помогают похудеть, способствуют очищению организма, оттоку токсинов, активируют процессы омоложения. 

С конца XX века прослеживается новый виток интереса к съедобным цветам. Сегодня появилось множество ферм-питомников съедобных цветов. В гипермаркетах и в овощных магазинах имеется ассортимент съедобных побегов и бутонов. Их покупают для использования в десертах, напитках, различных блюдах. Цветы выращивают для приготовления варенья, настоек, вина, уксуса. 


Какие цветы можно вырастить на даче?

Имея свой участок, есть возможность получить самостоятельно нужные виды съедобных цветов. Часто в пищу используют не только бутоны и лепестки, ценным сырьём являются стебли, черешки и листья. Кулинарной классикой являются ноготки, настурция, хризантемы, розы, лаванда. Популярны фиалки, одуванчики, розмарин, маргаритки, соцветия шалфея, тимьяна и другие. Каждый вид имеет свои вкусовые особенности. 

Лилейник отличается нейтральным сладковатым вкусом, напоминающим спаржу, цуккини, листовой салат. Основное назначение: компоты, салаты, кондитерские изделия. Гурманами ценятся гарниры из плодоножек нераспустившихся бутонов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Тюльпаны: подготовка к посадке в сентябре

Тюльпаны: подготовка к посадке в сентябре
В сентябре поклонники тюльпанов занимаются высадкой луковиц цветов в своих садах, чтобы с приходом весны они в числе первых разукрасили участок ярким цветением. Чтобы этот труд был успешным и работа не пошла насмарку, нужно знать, какие луковицы отбирать для посадок и как выбирать участок под тюльпаны. Они крайне требовательны к почвы, но разве можно ожидать меньшего от символа любви, большого счастья и славы? Ведь не зря именно этот цветок служил знаком Османской империи, а его луковицы столетия назад продавались на вес золота. 

Тайны луковицы тюльпана

Тюльпаны называют многолетним растением. Но это спорное утверждение. Дело в том, что жизненный цикл луковицы – около 2,5 лет, поэтому цветок также причисляют к двулетникам. Сама луковица – это не что иное, как видоизмененный побег. Донце является очень укороченным стеблем. И здесь сконцентрированы сросшиеся чешуйки, где накапливаются требуемые питательные вещества, покрытые кожистым верхним слоем. 

Дочерние луковицы располагаются в пазухах между материнской луковицей и кроющей чешуей. А замещающая луковица является самой маленькой и кроется в центре запасающих мясистых чешуек. С приходом весеннего тепла она начинает развиваться и увеличиваться в размерах быстрее всех, и становится самой большой. А внучатые луковицы уже третьего поколения тем временем закладывают почки в дочерних луковицах по периферии. И к моменту, когда период цветения тюльпана подходит к завершению, от материнской луковицы практически не остается следа – она полностью усыхает, уступая место гнезду молодых луковиц. 

Оставлять такое гнездо в земле не следует. Это приводит к загущению, а в дальнейшем – к замедленному развитию растений, нехватке питательных веществ. Поэтому летом луковицы выкапывают и хранят до высадки в сентябре. 

Подготовка луковиц к посадке

За время хранения на луковицах могут проявиться скрытые в них болезни цветов. Чтобы обезопасить свой участок от их распространения, необходимо тщательно обследовать посадочный материал перед помещением его на клумбы. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Гиппеаструм: период покоя и подготовка к цветению

Гиппеаструм: период покоя и подготовка к цветению
Любителей комнатного цветоводства такой экзот, как гиппеаструм, покоряет с первого взгляда. Сложно не влюбиться в это восхитительное яркое домашнее растение. Его мощные стройные стебли увенчаны великолепными крупным цветками внушительных размеров – до 25 см в диаметре. Это многолетнее растение, и чтобы оно продолжало радовать каждый год все новыми бутонами, с сентября по ноябрь для него устраивают период покоя. 

Уход за гиппеаструмом в период покоя

Если красавец гиппеаструм впервые появился в вашем доме летом, то вы уже знаете, что он большой любитель влаги, и поливают его обильно. Однако это правило не распространяется на период покоя. В это время увлажнять субстрат под растением нужно очень умеренно. Для этого поливы выполняют с поддона, и всего 2-3 раза за весь период покоя. Важно, чтобы не пересохли корни растения, а надземная часть будет сохнуть по-разному, в зависимости от того, какой вид гиппеаструма вы выращиваете. Есть сорта, у которых листья отмирают на зиму, а другие представители этих растений сохраняют зелень и в холодное время года. 

Если вам достался цветок, который сбрасывает листья, по мере усыхания их следует аккуратно отделять от растения и удалять из горшка. Когда ваш красавиц на зиму сохраняет свою зеленую надземную часть, в период покоя его следует оставить в достаточно освещенном месте. 

Особенности цветоносов гиппеаструмов

Ближе к концу осени горшочки с луковицами нужно установить в очень теплом помещении, рядом с печкой или батареей. Нужно, чтобы температура воздуха в этом месте была около + 30С и выше. С этого момента цветок перестают поливать до тех пор, пока луковица не выбросит новый цветонос. Как только он достигнет длины не менее 5 см, грунт под цветком в течение нескольких дней умеренно увлажняют водой комнатной температуры. Затем горшок перемещают на подоконник или подставку как можно ближе к окну. Постепенно, по мере роста цветочной стрелки, объемы полива увеличивают – до самого момента появления бутонов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Садовая мебель из поддонов

Садовая мебель из поддонов
Дача – идеальное место для творчества и экспериментов, особенно это проявляется при создании уличной мебели. В «дачной архитектуре» фантазии предпочитают воплощать из дешёвых материалов. Поговорим о добротной и стильной мебели из паллет или же поддонов. 

Особенности материала

Домашние умельцы часто используют деревянные поддоны, так как из них получаются долговечные и крепкие изделия. Паллеты (поддоны) знакомы всем. Это деревянные ящики, созданные для транспортировки и удобства манипуляций с грузом при погрузке/разгрузке. Древесина здесь низкосортная, но конструкция очень прочная. 

Секрет популярности поддонов очевиден: оригинальность дизайна, дешевизна, безопасность. Сырьё при изготовлении паллет не обрабатывают химсредствами, следовательно, изделия будут экологически чисты. Мебель из поддонов актуальна для загородного жилья, в городской квартире создает скандинавский стиль или кантри, лофт. 


Для использования поддонов в дачном строительстве не требуется особых умений. Мебель и поделки для сада из этих конструкций отличаются прочностью и устойчивостью, по долговечности превосходят МДФ и все варианты ДСП. Особо привлекательна мизерная цена. Например, в Москве за штуку б/у берут 80-85 руб, за новые высшего сорта – 220-300 руб. Отработанные поддоны на предприятиях часто отдают даром. Много предложений есть в интернете с доставкой или для самостоятельного вывоза. 

Размеры различаются лишь шириной и обычно составляют 1000/800*1200*145 мм. Подобные параметры позволяют еще до приобретения составить эскиз будущих вариантов мебели, сделать расчёт. Сборку запланированных изделий можно сравнить с творчеством из конструктора или спичечных коробков Гулливера. 

Материалы и инструменты

Приняв решение сделать подиум, диван, стол или другие виды мебели, потребуется приобрести нужное количество поддонов и приготовить инструменты для работы. Зная размер исходного материала несложно просчитать, сколько нужно приготовить паллет. Например, для скамейки необходимо иметь 2-3 поддона, крепёжные уголки из металла, обрезки брусков 50*60 мм, шайбы с болтами/саморезы, дрель. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

«Скорая помощь» кошке на даче

«Скорая помощь» кошке на даче
Если у вас есть домашний питомец, и некого попросить присмотреть за четвероногим другом, когда вы собираетесь в долгую загородную поезду, приходится брать его с собой. Привыкшему к домашней обстановке коту в «дикой природе» могут грозить самые разнообразные опасности, а потому к ним нужно быть подготовленным заранее. 

О чем говорит необычное поведение кошки?

Прежде всего, нужно обезопасить животное от блох. Эти паразиты хоть и малы, но совсем не так безобидны, как может показаться. Домашнее животное может серьезно страдать от их активности в густой шерстке. Ведь они не только сильно кусаются, распространяя при этом заразные заболевания, но и оставляют после себя продукты своей жизнедеятельности. Поэтому о блохах может говорить не только беспокойство в поведении кошки, частые почесывания, но и другие признаки: слипшаяся шерсть, коричневый налет возле глаз и ноздрей. 


Следует отметить, что во время болезни, когда кошка чувствует себя не так как обычно, она и вести себя начинает по-другому. И это не только учащенное почесывание ушей, шеи, грудки. Она может прятаться от хозяев, отказываться от пищи. 

Иногда, напротив, кошка старается сообщить о том, что в ее самочувствии произошли изменения, причем самым странным образом. Например, вместо того, чтобы сходить в лоток, оставляет «сюрприз» посреди комнаты на чистом ковре. Если такое произошло, в первую очередь нужно приниматься не за воспитание, а за обследование мурлыки на предмет наличия паразитов или других болезней. 

Противоблошиная рубашка

Итак, чтобы избежать неприятности в первый же день на даче, не поленитесь провести профилактику и украсить шейку своей кошки противоблошиным ошейником. Если все же случился такой казус, что животное подхватило блох, а до ближайшей ветеринарной аптеки – километры пути, и домой вы возвратитесь не скоро, можно попробовать отыскать за городом чудесную траву полынь. Блохи не выносят ее запаха, но чтобы они покинули вашего питомца, кошку придется практически упаковать в рубашечку с полынью. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
В избранное