Выпуск 1

Выпуск 2

Выпуск 3

Выпуск 4

Выпуск 5

Выпуск 6

Выпуск 7

Выпуск 8

Выпуск 9

Выпуск 10

Выпуск 11

Выпуск 12

Выпуск 13

Выпуск 14

Здравствуйте,

Сегодня понедельник, а по понедельникам мы начинаем новую жизнь. Ведь так? Вчера мы позволили себе расслабиться, но сегодня все, завязали с перееданием и тому подобными излишествами. Еще хочется, чтобы кто-то сказал напутственное слово, а то пойду на обед и все испорчу и опять придется ждать следующего понедельника. Сегодня Люси Билл расскажет нам о том, что сытость наш враг, а голод наш друг, а вы, наверно, думали как раз наоборот. Послушаем Люси, пусть обоснует данное спорное утверждение. Просим Люси.

Наш организм поразительно устроен. Он принимает пищу, вырабатывает из нее энергию и извлекает питательные вещества. Он выводит то, что ему не нужно, и запасает излишки в виде жира. Вот в этом-то и загвоздка. Система накопления жира является неотъемлемой частью пищеварительного процесса организма. Она запрограммирована откладывать слои жира, особенно если получает больше пищи, чем нужно. Ваша задача расходовать эти запасы жира и избегать их нового накопления.

Если бы организм мог говорить

Чтобы сбавить вес, важно научиться прислушиваться к своему организму. Было бы хорошо, если бы он мог поведать нам о своих запросах. Организм не обладает речью, но способен к общению. Когда вы чувствуете боль, то знаете, что организм поврежден. Вы знаете, когда он нуждается в отдыхе, потому что у вас начинает клониться голова, вы зеваете и испытываете сонливость. Но умеете ли вы слушать свой организм, когда он сообщает вам о том, что пора есть, или о том, что пора прекратить еду?

Младенцы хорошо воспринимают такие сигналы своего организма. Так же как и животные, живущие в природе. Большинство взрослых людей утратили способность понимать язык голода и насыщения. Как известно, младенцы плачут, когда хотят, чтобы их покормили. Их ощущение подсказывает им, что нужно делать. Когда детям хорошо, все им кажется прекрасным в окружающем мире. Если им плохо, если у них что-нибудь болит или что-нибудь их тревожит, они спешат сообщить об этом маме. Тот, кто слышал, как плачет голодный малыш, должен понять, что означают муки голода.

Малыши знают также инстинктивно, когда пора прекратить есть. Можно догадаться, что дети получили достаточно молока, по тому, что-они перестали сосать. Малышу не важно, осталось ли молока полбутылки или полкапли. Мама пытается заставить малыша выпить побольше молока, чтобы он спокойно проспал всю ночь, но ребенок отказывается. Почему? Потому что он инстинктивно знает, что даже лишняя капля может вызвать дискомфорт. И дискомфорт этот так велик, что малыш не станет рисковать, к тому же он уже сыт.

Сытость - не ваш друг

Важно научиться не достигать полного наполнения желудка, если вы хотите достичь идеального размера. Младенцы не сосут молоко до полного наполнения их желудочков, что вызывает неприятные ощущения. Стремление наполнить желудок едой развивается позднее под влиянием социальных причин или примеров со стороны родных и сверстников. Младенцы едят до тех пор, пока не получат достаточного питания, но не слишком много. Они принимают пищу, пока их к этому побуждает голод или пока не возникнут приятные ощущения в желудке.
Вы тоже были когда-то младенцем и умели прислушиваться к голодным сигналам своего организма. С тех пор ваши привычки изменились применительно к социальным нормам и эмоциям, но в начале своей жизни вы ели, исходя из потребностей собственного организма. Давайте попробуем приблизиться к нашим изначальным инстинктам в том, что касается еды. У вас может впредь никогда не возникнуть потребностей доверху наполнять свой желудок... А результаты будут потрясающие.

Голод - ваш друг

Голод — это хорошо. Организму естественно испытывать голод, плохо, если он его не ощущает. Если дикое животное утратит способность ощущать голод, оно погибнет от истощения. Голод — великая вещь, потому что говорит нам, что пора есть. Когда ваш желудок ощущает голод, пора есть. У одних это бывает три раза в день, у других, возможно, чаще. У некоторых людей частота приступов голода день ото дня не одинаковая.
Вредно делать что-либо для того, чтобы избежать возникновения чувства голода. Мы должны испытывать голод, чтобы знать, когда нам пора есть для поддержания жизни. Может показаться, что мы не контролируем свое чувство голода. Чаще всего это не так. Скорее, вы слишком долго его отрицали или игнорировали так, что разучились четко распознавать его. Можно полагаться на реальное чувство голода, испытываемое желудком. Однако существует ложный голод. Причина ему стресс или тревожность, а иногда такие искусственные стимуляторы, как алкоголь или наркотики, либо недостаток сна. Таков ложный голод: он идет не от желудка, а скорее от потребности рта в жевании или от жажды.
Умение распознавать голод как подлинную потребность организма важно для снижения веса и поддержания идеального размера.

Как почувствовать голод

Голод — неприятное ощущение, возникающее где-то выше, ниже или позади вашего пупка. Разные люди по-разному ощущают голод. Одни — как мышечные сокращения, другие как чувство пустоты в желудке.
Чтобы познакомиться со своим ощущением голода, не ешьте, пока он не наступит. У большинства людей это происходит через 2 — 5 часов после приема пищи.
Обращайте внимание на чувство голода. Определите, где возникли физические ощущения. Внимательно прислушайтесь к любому бурлению или урчанию. Вам может быть смешно при мысли о том, чтобы "прислушиваться" к желудку, но очень важно научиться распознавать сигналы своего организма.

Что мешает

Чрезвычайно важно прислушиваться к сигналам организма о голоде, если вы делаете добиться идеального размера. К сожалению, многим из нас определенные условия мешают их «услышать». Чаще всего это:
- Низкий уровень сахара в крови. Если вы пропустили приступ голода и вместо него ощущаете головокружение, слабость, раздражительность, то необходимо поесть. Это может означать спад уровня сахара
в крови, который заглушает приступ голода по крайней мере на первых порах. Если вы будете получать белки, жиры и углеводы в достаточном количестве на каждый прием еды, — вы начнете отчетливее ощущать приступы голода.
- Болеутоляющие средства. Если вы принимаете обезболивающее средство, то можете утратить способность ощущать голод. Другие препараты, например противосудорожные, также могут мешать ощущать голод. Если это происходит с вами, обязательно прочитайте далее в этой главе раздел «Горсть еды».
- Нервный желудок. Если вы ощущаете тревогу как боль в своем желудке, то можете принять боль от тревоги за чувство голода. Если это происходит с вами, читайте далее в этой главе раздел «Горсть еды».
- Чрезмерная занятость. Если вы слишком заняты какими-либо делами, то легко можете не заметить своего чувства голода.
- Отсутствие опыта. Возможно, вы большую часть своей жизни игнорировали сообщения своего организма о голоде. Вы не умеете их различать, так как у вас нет опыта. Некоторые, однако, никогда не дают себе проголодаться. Если это происходит с вами, найдите время прислушаться к слабым и робким сигналам своего организма о голоде. Чем больше вы будете уделять этому времени, тем сильнее будут становиться сигналы. Постепенно, час за часом, день за днем они будут все громче и отчетливее.

Улыбнитесь, когда почувствуете голод. Это означает, что вы не всегда передаете. Вознаградите себя правильным количеством вкусной еды.

Удовлетворение

Что вы предпочитаете: сытость или удовлетворение?

Если вы ответили «Да» больше одного или двух раз, у вас, возможно, приычка наедаться до ощущения полноты в желудке, сверх необходимого для удовлетворения. Если вы стремитесь к идеальному размеру, измените свои привычки так, чтобы ответом на все эти вопросы было «Нет».

Два простых правила нормального питания

Нормальное питание означает питание в соответствии с потребностями своего организма. Берите пример с младенцев, которые едят только тогда, когда они голодны. Запомните два общих правила:
- Ешьте только тогда, когда почувствовали приступ голода.
- Ешьте до достижения чувства удовлетворения, а не до наполнения.
Любая диета или программа будут успешны только в том случае, если следовать этим правилам. Если их не соблюдать, вас ждет провал.

Горсть еды.

Сожмите ладонь в кулак и посмотрите, какого он размера. Приблизительно это соответствует размеру вашего желудка. Вероятно, вы думаете: «Как вся еда, которую я съела прошлым вечером, поместилась в таком маленьком пространстве?» Хороший вопрос. Во-первых, признайтесь, что вы наверняка съели гораздо больше, чем нужно для удовлетворения. Во-вторых, да будет вам известно, что мышцы желудка способны растягиваться, чтобы вместить огромное количество пищи. Спросите об этом любого обжору.

Обычно для удовлетворения голода бывает достаточно количества пищи размером с ваш кулак... Может, немного больше или меньше, в зависимости от дня, погоды, фазы луны и других загадочных причин, влияющих на нашу жизнь и питание! Чтобы представить себе количество еды размером с кулак, вообразите себе пищу в спрессованном виде. Представьте, что из такой еды, как салат, выкачали весь воздух.
В самом деле, вы не ошибетесь, если будете съедать 3 или 4 раза в день количество еды размером с кулак. Вы определенно не растолстеете. Более вероятно, что вы начнете расходовать накопленный жир.

Чем меньше еды, тем сильнее удовлетворение.

Вероятно, вы сейчас разглядываете свой кулак с чувством разочарования. «Маловато еды для меня», — возможно, говорите вы. Вы правы, это не много и вместе с тем вполне достаточно. Достаточно для поддержания жизни, обеспечения энергией, расходования излишков накопленного жира, хорошего внешнего вида, нормального самочувствия и здоровья.
Что касается разочарования, которое вы, возможно, испытываете, говоря «и это все?», то, конечно, выбор, сколько есть, всегда за вами, но горсть еды — это все, что нужно организму. Ешьте самые вкусные и питательные продукты, в первую очередь свои любимые, иначе для них не останется места. Следуйте этому же правилу, когда питаетесь вне дома, в гостях — всегда, когда чувствуете голод. Ешьте медленно, наслаждаясь каждым кусочком еды. Так вкус ее длится дольше.

Против природы организма

Большинство тех, кто переедает, нарушают естественный ритм питания организма. В идеале мы должны есть, только когда голодны, и прекращать прием пищи, когда съели достаточно, чтобы организм мог усвоить эту пищу до того, как получит новую. Избыток веса означает, что человек нарушает естественные интересы своего организма.
Люди, страдающие избыточным весом, питаются способами, противоречащими интересам организма. Все они вредят пищеварению и здоровью, игнорируют сигналы организма о голоде.

Непрекращающаяся еда

Есть люди, которые постоянно что-нибудь жуют. Эти вечные едоки не соблюдают ни начала, ни конца приема пищи. Они постоянно заставляют работать машину, которой и так хватает работы по перевариванию того, что уже есть в желудке. Их желудок никогда не получает отдыха. Они смотрят телевизор, сидя на диване с пакетом картофельных чипсов. Вот пакет уже опустел, а человек даже и не помнит, что он ел. Вечные едоки не переносят чувства голода. Они избегают его, постоянно что-нибудь жуя.

Обжора

Такой человек на каждый прием пищи требует огромное количество еды. Он не чувствует удовлетворения, пока плотно не набьет желудок. Обжора может съедать за завтраком, обедом или ужином до 6 горстей еды. Обычно он предпочитает количество качеству. Он поглощает сверхбольшие порции и предполагает, что любая пища очень полезна. Приступы голода для него сигнал к тому, чтобы заказать и съесть большое количество еды.

Гурман

Раз в несколько дней или недель он набрасывается на еду, причем любую. Конечно, чаще он предпочитает любимые продукты, от которых привык получать удовольствие. Часто такой человек переедает в одиночестве. Но можно видеть его поглощающим еду и на приеме, и в гостях.

Похоже, что он действует на автопилоте и почти бессознательно (обычно по ночам) ест, ест и ест — еще немного, и он лопнет. Однако этого не происходит, но тонкая и чувствительная коммуникативная функция организма притупляется. Большое количество пищи крайне затрудняет работу пищеварительной системы. Ей приходится не только переваривать продукты, но и делать отложения в виде жира.
Если у вас имеются какие-либо из описанных выше привычек, знайте, вы не одиноки и излечимы. Научившись прислушиваться и уважать сигналы своего организма о голоде, вы сумеете отказаться от вредных привычек, мешающих достичь идеального размера.

Если кто-то интересуется на сколько вы похудеете за 10 голодных дней прочитайте дневник Арины она сейчас на этом трудном пути.

Ведущий рассылки Владимир Мардинский. E-mail: vladimir@hudeemvmeste.ru

На сегодня все. Заходите на сайт Худеем Вместе.Ру и становитесь участниками клуба.

Заходите на мои сайты:
Массаж.Ру
Massage.spb.ru

Скульптурирующий массаж в массажных кабинетах "Массаж для здоровья".

По материалам книги: Люси Билл "Как сбросить лишний вес"