Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Газета "Худеем вместе" советует... 20.02.2003


Информационный Канал Subscribe.Ru


ЕДИМ? НЕ, ЛЕЧИМСЯ!

Черный хлеб

Когда вы съедаете несколько кусочков обычного черного хлеба, в мозг поступает аминокислота триптофан, повышающая уровень серотонина - вещества, которое противодействует депрессии, повышает тонус, способствует улучшению настроения.

Шоколад

Шоколад повышает содержание в мозгу фенилтиламина, который, как полагают многие ученые, стимулирует ощущения, напоминающие те, что возникают в состоянии влюбленности. Кроме того, здесь возможно и психологическое воздействие, поскольку шоколад ассоциируется с подарками, с праздником.

Индейка

Этот продукт с низким содержанием жиров и высоким - белков "посылает" в мозг аминокислоту тирозин, которая воздействует на повышение внимания, ускорение реакции, улучшает энергообмен в мозге. Для того чтобы добиться результата, не обязательно съедать всю индейку с ножками и крылышками - достаточно нескольких небольших кусочков.

Говядина и телятина

Диеты, предусматривающие полный отказ от красного мяса, могут принести больше вреда, чем пользы. В красном мясе содержится жлезо, а его нехватка влечет за собой быструю утомляемость и спады в настроении. Особенно опасны подобные эксперименты в период беременности. Недавние исследования, проведенные в Иллинойском университете, подтвердили, что даже небольшой кусочек мяса (треть бифштекса средней величины) повышает содержание железа в организме на 200 процентов и тем самым способствует обогащению крови кислородом.

Вода

Обезвоживание организма в легкой форме - явление вполне обычное, но его прямым следствием становится усталость. Скорость циркуляции крови уменьшается, и мозг замедляет свою деятельность.

Взрослым людям следует выпивать 2 литра в сутки, и отсутствие жажды ни в коем случае не может быть критерием. Имейте в виду, что речь идет об обычной пресной или минеральной воде - всякие лимонады и кока-колы не в счет: они зачастую лишь способствуют обезвоживанию.

Бананы

По мнению современных медиков и диетологов, существует непосредственная зависимость между появлением стрессов и уровнем содержания магния в организме. Вывод один: хотите избежать стрессов - ешьте бананы! Организму необходимо около 300 миллиграммов магния в день, и бананы - наилучший продукт для поддержания этого уровня (двух бананов ежедневно вполне достаточно). Кроме того, магний понижает возбудимость и способствует хорошему сну. Если вы на дух не переносите бананы, можете заменить их орехами, бобами, салатом.

Горький перец

Действие острого перца происходит следующим образом: в ответ на раздражение нервных окончаний во рту мозг вырабатывает эндорфины - естественные болеутолители. То есть чем больше вы едите перца, тем спокойнее относитесь к внешним раздражителям.

Апельсины и грейпфруты

Эти фрукты - богатейший источник витамина С, который способствует обострению внимания и ускорению реакции. Один апельсин или грейпфрут может избавить вас от плохого настроения, придать силы. Усталость как рукой снимает!

Орешки

Благодаря богатым почвам, на которых выращивают орехи, этот продукт отличается высоким содержанием селена, а оно заметно сказывается на энергетическом состоянии организма. Соленые орешки помогают преодолеть усталость и избавиться от депрессии.

Кофе

Кофеин помогает лучше мыслить и принимать решения в течение трех часов после "кофепития". Дело в том, что кофеин повышает кровяное давление и блокирует проникновение в мозг гормонов, которые провоцируют сонное состояние. Но имейте в виду, что двух чашек натурального кофе в день вполне достаточно. Перебор может повлечь за собой появление раздражительности.

И.Т.



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное