Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Секреты сада и огорода.

  Все выпуски  

Секреты сада и огорода. ОВОЩЕВОДСТВО НА УЗКИХ ГРЯДАХ. Практическое применение.


«Секреты сада и огорода»

 

kvitka-ua.com

 

Здравствуйте, уважаемые читатели!

 

Метод Миттлайдера прежде всего это система, сочетающая особенности посадки, ухода и внесения удобрений. Практикующие огородники могут или точно следовать системе или применять «кусочки» метода

 

Сидя летом на берегу реки со своей давней знакомой Натальей Швидкой мы разговорились «на огородную» тематику. И она сказала следующие замечательные слова – я сейчас делаю все по науке, - не засаживаю все как раньше, стараясь высадить как можно больше растений, а делаю узкие грядки, огораживаю их длинными досками, и широкие междурядья, Правильно ориентирую с севера на юг. И легче ухаживать и урожай получается больше.

 

Вот так выглядит огород в июне месяце.

 

http://kvitka-ua.com//photos/image-85.html

http://kvitka-ua.com//photos/image-86.html

http://kvitka-ua.com//photos/image-87.html

 

Что касается меня, то по этому методу у меня растет картошка. Называется он у нас почему-то голландским методом посадки. Делается «ровик» и туда накидывается картофель сантиметров через 15 – 20, зато оставляются междурядья широкие (70 – 100см). Обрабатывать действительно намного легче – и полоть и подсыпать, особенно если есть культиватор. Также выяснилось, что и перец и баклажаны удобно садить подобным способом. Как видите от метода Миттлайдера у меня остались только узкие грядки и широкие проходы. Удобрения я предпочитаю органические, а полив – когда приезжаю на дачуJ..

 

Отзывы о методе Миттлайдера «Все растет само» Газета "Берегиня", 2009 г.

«Именно так говорит о своем огороде Марина Михайловна ВЕРЕТЕННИКОВА,

биолог по образованию и огородница с 25 летним стажем:

«Скажу сразу: мой огород находится в благоприятных условиях - много солнца, хорошая почва, плодородная и структурная. Почвенную структуру я берегу. Лишний раз стараюсь не топтать, применять меньше механических обработок и не поливать из лейки с ситечком. Минеральными удобрениями пользуюсь редко, зато каждый год вношу органику - весной разбрасываю ее перед вспашкой по всему огороду, кроме той его части, где будет посеяна морковь. И еще более 10 ведер золы, уже по всему участку (12 соток). Методом проб и ошибок я пришла к выводу, что лучший способ всех посадок и посева - на узкие 45 сантиметровые грядки. Но, в отличие от рекомендованной Миттлайдером схемы, у меня ширина тропок между грядками всего 35 см. Солнечного света растениям вполне хватает: огород ничем не затенен, а расположение грядок оптимальное - с севера на юг. «Мелочь» сажаю в два ряда, а крупные культуры - в один ряд по центру. Для огурцов и томатов междурядья оставляю 1,2 м, в ряду между кустами 30-35 см. В начале мая участок вспахиваем (нанимаем трактор) и на следующий день разбиваем весь его на узкие гряды. На изготовление одной грядки длиной 15 метров уходит не более 10 минут. Почву разравниваю вдоль туго натянутого шнура граблями на длинной ручке ширина грядки равна ширине грабель. Бортики при этом образуются сами. Грядки не поднимаю не перемещаю землю из межи на гряды. Это позволяет обходиться летом почти без поливов. (Регулярный полив из лейки отнимает много сил и времени. К тому же он уплотняет почву вокруг растений, разрушает ее структуру. Если полив все же необходим огурцам, капусте, томатам, то поливаю не грядку, а самотеком пускаю по тропке воду из шланга.) Между поделкой грядок и посевом делаю двухнедельный перерыв, за это время прорастают семена сорняков. А накануне посева прохожусь граблями по грядкам - этого достаточно, чтобы уничтожить ниточки всходов».

 

Еще один отзыв из той же газеты.

«Три сотки огорода обеспечивают овощами мою семью, да еще остается и родственникам. И дается это без особых затрат труда и времени. Тяжелой физической работой я занимаюсь лишь раз в пять лет, когда возникает необходимость пополнить запасы гумуса в почве. Тогда мне приходится разнести по участку и заделать граблями в междурядьях машину птичьего навоза. (Как правило, это я делаю в июне, когда закончен посадочно-посевной сезон). Все остальное время плодородие земли повышаю с помощью компоста, минеральных удобрений и сидератов. Самого восторженного гимна заслуживает многолетний люпин - это лучшее в мире зеленое удобрение. За сезон он дарит почве больше трех с половиной килограммов азота, к тому же делает ее вдвое структурнее и даже уничтожает некоторых почвенных паразитов. Жаль, что в России его семена не продают. Зато их можно набрать в поле, что я и делаю. И как только освобождается делянка из под цветной капусты, лука, картофеля или других овощей - сразу засеваю ее люпином. С апреля по июнь готовлю почву для посевов и посадок. Цветную капусту и картофель сажаю квадратно-гнездовым способом. На своем «полигоне» копаю ямы чуть больше, чем на штык лопаты.

В каждое «гнездышко» бросаю горсть миттлайдеровских удобрений (если кому-то это дорого,

можно азофоски). Потом сбрасываю туда вынутую почву, из лейки поливаю ее раствором микроэлементов (за сутки до полива высыпаю 2 стандартных упаковки в бочку с водой). Беру мотыгу и уплотняю землю в лунке в результате повышается капиллярность почвы, а корни высаженных растений пойдут вглубь и значительно увеличится их всасывающая способность. После этого сажаю картошку или рассаду. (Кстати, только так делают в Норвегии и других скандинавских странах, этот метод используют и многие американские фермеры. Выгоды: экономичное «локальное использование» минеральных удобрений и повышение урожая в полтора-два раза). Все остальное время поливаю лишь слабым раствором микроудобрений из бочки, рыхлю почву граблями да собираю жука на картошке вот и все дела.

Прополками, на мой взгляд, слишком увлекаться тоже не стоит. Поначалу сорняки даже могут

быть полезными: защитят рассаду или всходы от похолоданий, а питания хватит всем. Когда они

начнут мешать культурным растениям, я их выпалываю и делаю компостную кучу. Люпин в междурядьях картошки не трогаю до июля - пусть порастет. Затем укладываю на землю, посыпаю птичьим пометом, известью и перекапываю. В августе заботы уже другие: сохранение урожая.

На мой взгляд, зря иногда критикуют систему Миттлайдера.

Все у него продумано и сбалансировано: соотношение NPK 11:6:11 + известь, свет в достатке. Именно такое соотношение существует и в природе. Недаром «миттлайдеровские» грядки

так урожайны, а овощи всегда высокого качества. Мне в его системе не нравится лишь одно: нет

взаимоотношений человека с землей, которая рассматривается как неживой субстрат. А я убежден, что истинная цель земледелия - не столько получение продовольствия, сколько совершенствование самого человека

 

Совершенно замечательное замечание – истинная цель нашего с вашим земледелия – общение с природой, умение видеть совершенство природы и через это совершенствование самого себя)), а уж урожай – это одно из следствий.

 

 

Рекомендую Вам прочитать книгу «Семейное овощеводство на узких грядах» Угаровой Татьяны. Это небольшая по объему книжка практика, читается на одном дыхании. Без излишней теории рассказаны принципы и «живые» методы овощеводства на узких грядах

 

Чтобы Вы почувствовали стиль книги, приведу небольшой фрагмент:

«Как получить с небольшой площади разнообразные овощные культуры в количестве, достаточном для обеспечения семьи в течение круглого года? Сколько земли необходимо для достижения этой цели? Если хозяйствовать по методу Митлайдера — на так называемых «узких грядах», то совсем немного. Технология выращивания овощей на узких грядах позволяет стабильно, из года в год, получать высокие урожаи всевозможных овощных культур. Достаточно отвести под узкие гряды по 40 кв. м земли на каждого члена семьи, чтобы семья была полностью обеспечена овощами в течение круглого года. Для семьи из четырех человек хватит 1,5 соток любой земли — качество ее решающего значения не имеет. Важно только, чтобы поблизости была вода для полива и участок был бы хорошо освещен, желательно с утра до вечера.

 

Погодные условия также не являются решающим фактором. Сотни владельцев садовых участков, работая на узких грядах, получают высокие урожаи первоклассных овощей как в засушливые, жаркие, так и в холодные, дождливые годы.

 

Качество продукции, выращенной на узких грядах, превосходное. Овощи сладкие, сочные, плотные, богаты белками, витаминами, пектином, привлекательны на вид, прекрасно хранятся. Начиная с 1989 г., когда метод Митлайдера впервые появился в России, многие сотни образцов были проанализированы на нитраты с неизменным результатом: продукция экологически чистая.

 

Метод узких гряд привлекает своей простотой, четкостью, универсальностью. Добросовестно выполняя стандартные операции, даже начинающий огородник может рассчитывать на успех, и в первый же год у него будет высокопродуктивный, свободный от сорняков, удивительно чистый и красивый огород. Нужно только не отклоняться от рекомендаций, так как для успеха важны все элементы технологии: дробное, сбалансированное питание растений, особая форма гряд, их горизонтальность, строго фиксированные расстояния между растениями в ряду и знаменитые митлайдеровские дорожки, которые в два раза шире самих гряд.

 

Для тех, у кого огородничество не является основной профессией, метод узких гряд особенно привлекателен, так как он требует меньше труда и времени, чем традиционные технологии: после первоначальной расчистки площадки под огород, перекапываются только узкие полоски гряд; дорожки никогда не перекапывают; гряды и проходы никогда не меняют местами; почву на грядах никогда не рыхлят, ручная прополка сорняков сведена к минимуму. Можно с уверенностью утверждать, что метод узких гряд является идеальным для семейного овощеводства. Если вы решили его освоить, заранее позаботьтесь о создании условий для хранения овощей и заготовок, чтобы высокие урожаи не застали вас врасплох

 

 

Всего доброго!

Светлана Евтушенко

 

Мы с удовольствием получаем ваши письма и они могут попасть на эти страницы. Поэтому, если (вдруг!) вы не хотите, чтобы письмо было опубликовано, обязательно укажите это. И обратите внимание на свою подпись, есть ли там ваш электронный адрес? Ведь письмо попадет в рассылку вместе с подписью!

«Секреты сада и огорода»

Выпуск 39

kvitka-ua.com

 


В избранное