Рассылка закрыта
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
5+ лучших статей для дачников
| Момордика – секреты взращивания азиатского экзота а также, особенности метлахской плитки, выращивание вереска как домашнего растения, польза чабреца выращенного на домашней грядке, достоинства и недостатки двухтрубной системы отопления дома | 
19/01/2015
Момордика – секреты взращивания азиатского экзота
Момордика – травянистое лианоподобное растение, относящееся к семейству тыквенных. У себя на родине в тропической части Азии момордика растет как в дикой природе, так и на частных плантациях и огородах. Всего науке известно более 20 видов этой лианы, но в России культивируются всего два вида этого растения – момордика харантия и момордика бальзамическая. Лучше всего это растение чувствует себя в регионах с теплым и очень влажным климатом, потому нашей стране оно практически не известно хотя, при этом хорошо знакомо жителям Японии, Китая, Карибских островов, Индии, Индокитая и Индонезии, дикорастущая момордика была найдена также на Филиппинах. Растение это относиться к однолетним, лекарственным и достаточно неплохо приспосабливаемым к самым разным условиям выращивания. Плоды момордики крайне неприятны на вкус, поскольку отдают непереносимой горечью, унять которую получается только после многочасового вымачивания в воде, чем и занимаются жители Азии, используя сочную мясистую мякоть как замену большинства овощей. Момордику тушат, жарят, едят в маринованном и соленом виде, словом, момордика растение универсальное и вполне обычное для тропиков. В России момордика чаще всего выращивается с декоративными целями, ею украшают клумбы, подвесные цветочные сады и балконы. Скорее всего, задаваясь вопросом, что за растение момордика, многие люди не раз с ней сталкивались, при этом, совершенно не подозревая о том, что это именно она и есть. Внешне момордика обоих видов похожа на обычную лиану, за одним исключением – она достаточно красиво цветет. Цветы растения желтые, однополые, распространяют вокруг себя приятный аромат, у мужских особей более всего схожий с запахом гардении. Место расположения цветков – пазухи приплюснутых почковидной формы листьев, в каждой пазухе находится по 5 цветков. Плоды момордики длинные, своей формой и цветовой гаммой они напоминают обычные огурцы, но только на начальной стадии роста. Ближе к созреванию плоды момордики становятся ярко-желтого цвета, поверхность их покрывается ощутимыми морщинками, напоминающими более всего бородавки. Мякоть плода на стадии созревания сочная бледно-зеленая и как уже было сказано, крайне горькая. Семена достаточно крупные, также горькие, на момент созревания становятся коричневыми. Вкус спелого плода растения полностью идентичен вкусу спелой тыквы, но слегка горчит, из-за чего растение считается экзотическим. Сердцевина плода мягкая темно-красная, горечи в ней нет, потому поедать ее можно с такой же легкостью, как и хурму, вкус которой она более всего напоминает. Поскольку момордика относится к лианам, то высаживать ее стоит исключительно вблизи заборов и высоких ограждений, или же специально подвязывать. Особенности выращивания момордикиМомордика любит тепло и влагу, потому где-нибудь в Сибири, на Урале, в зонах с холодным климатом, она не приживется, тогда как в более теплых регионах России вполне допустимо выращивать растение в теплицах, впоследствии высаживая в открытый грунт. Прекрасно чувствует себя момордика также и на открытых балконах и в обычных горшках для домашних растений. Момордика крайне привередлива ко всему, что касается состава и качества почвы, потому чем больше органических удобрений будет внесено в нее при посадке, тем роскошнее и красивее будет выращенное растение. Любит момордика также и минеральные подкормки, в виде аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия. Повышенная кислотность почвы может вызвать остановку растения в росте, потому прежде чем, высаживать момордику в насыщенную кислотой почву следует присыпать ее известью. Вырастить растение можно из семян, последние имеют плоскую округленную форму и превышают 11 миллиметров в длину. Приобрести семена можно практически в любом цветочном магазине, узнать их можно по достаточно большим размерам и узорам, напоминающим индийский национальный орнамент. Перед высадкой семян их необходимо подвергнуть дезинфекции, стратифицировать и поставить в темное место для проращивания, завернув во влажную ткань. Как только семена начнут освобождаться от оболочки и появятся первые заметные ростки, а произойдет это при правильной подготовке примерно в начале марта, их необходимо высадить в почву, состоящую из трех частей перегноя и одной части обычного чернозема. Высаживают на глубину не более 3 сантиметров, прикрывая сверху пленкой, вплоть до появления первых зеленых всходов, как только они появятся нужно убрать пленку и перенести емкости с момордикой на солнце, при этом температура воздуха не должна быть меньше 18 градусов.
В горшках рассада должна находиться на протяжении месяца, в течение которого необходимо следить за тем, чтобы она не вытягивалась и не переросла. Как только температура земли достигнет 16 градусов, момордику можно высаживать в грунт, проведя перед этим закалывание рассады. Расстояние между ростками не должно превышать 10 сантиметров, на первых порах ее нужно укрывать на ночь от заморозков, а днем от обжигающих солнечных лучей, но после того, как растение пойдет в рост, необходимость в подобных мерах предосторожности автоматически отпадет. Очень важно проводить регулярную подкормку растения, желательно не реже одного раза за две недели. Лечебные свойства растенияМомордика не только достаточно красива и декоративна, но еще и обладает некоторыми полезными свойствами, знание которых помогает лечить многие болезни. В странах Азии растение настолько высоко ценилось, что его позволяли употреблять в пищу только особам царских кровей, считая пищей, достойной только самих богов. Спелые плоды момордики содержат в большом количестве белки, углеводы, кальций, фосфор, целый набор полезных витаминов и минералом, в них просто неисчислимое количество фолиевой кислоты, приносящей большую пользу организму беременных женщин, а также защищающей от раковых образований. Момордика лечебные свойства которой на сегодняшний день хорошо изучены входит в состав многих современных лекарств для борьбы с раковыми опухолями и образованиями. Растение является прекрасным противовоспалительным и антибактериальным средством, применяемым в лечении гипертонии, геморроя, повышения иммунитета. Особой популярностью пользуется растение у тибетских монахов, которые для приготовления целебных мазей и смесей используют абсолютно все части этого целебного растения, полагая, кроме того, что оно способно замедлить процессы старения человеческого организма, исцелить сердечно-сосудистые заболевания, язвенные образования в желудке и двенадцатиперстной кишке, снизить количество сахара в крови и даже излечить диабет, заставив кровь самостоятельно вырабатывать инсулин. В плодах и семенах растения содержится вещество, которое оказывает заметное влияние на снижение количества холестерина, очищает сосуды, лечит лейкемию, глазные болезни и существенно увеличивает остроту зрения. Помимо всего перечисленного момордика также обладает способностью усиливать работу мозга и лечить различного вила психические расстройства. Естественно, что просто поедая плоды момордики, никакого действенного лечебного эффекта добиться не удастся, но принимая растение в виде различных настоев и сиропов, можно существенно улучшить работу организма в целом и снизить риск различного рода заболеваний, потому узнав о том, что за растение момордика, следует поспешить запастись его семенами, чтобы уже весной испытать радость от появления первых робких всходов.
Другие статьи:
Обсужедение:
Свой мини пруд... (форум: Ландшафтный
дизайн)
Зелёная редька. (форум: Растения) Свёкла сорта "Цилиндра" (форум: Растения) Огурцы на балконе (форум: Растения) Почему помидоры вытягиваются вверх? (форум: Растения) черемша на огороде (форум: Растения) Калина красная. (форум: Растения) Как вы боретесь с колорадским жуком? (форум: Садовые и огородные работы) Помидоры черри - можно ли вырастить их на даче? (форум: Растения) Вы накрываете почву на зиму? (форум: Садовые и огородные работы) 
|
| В избранное | ||
