Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Умеха - Самоделки и Советы - Как варить уху


Умеха - Самоделки и Советы ver. Web 2.0
 
Приветствую Вас, дорогой читатель.
 

Сегодня в выпуске:

 
Рассылка 'Умеха - Самоделки и Советы'  
Основные темы:  
Статьи Владимира Мао  
Туризм, рыбалка, охота  
Народные промыслы  
В мире животных  
Дизайн, интерьер  
Домашнему мастеру  
Дела строительные  
Работы с деревом  
Мебель  
Моделирование  
Околокомпьютерное  
Игры, игрушки  
Работы с металлом  
Радиолюбителям  
Энергонезависимость  
Женсовет: рукоделие+  
На кухне + Рецепты  
Диеты  
Сад, огород  
Спорт, снаряды  
Транспорт и около  
Сотовые телефоны  
Разное  
Видеоподборка  
Только кулинария  
Реклама на сайте  
Как варить уху?
Как варить уху?Настоящие рыбаки варят уху не так, как домашние хозяйки.

Уха рыбацкая.
Делим улов на две части: в одной - крупная рыба, в другой - мелкая. Мелочь (ершей, окуньков) варим выпотрошенными, но не очищенными, на медленном огне около часа. Чешуя дает ухе навар и вкус. Затем процеживаем отвар через марлю и сразу же осветляем, опустив в него белок свежего куриного яйца. Когда бульон отстоится, сливаем его и опускаем в него куски крупной рыбы (вымытой и очищенной), нарезанную на части луковицу, мелко искрошенную дольку чеснока, немного крупно нарезанной картошки, перец, соль. Доливаем немного кипятка и варим на медленном огне 20-25 минут. В конце варки кладем три лавровых листа. Варим уху закрытой и не даем сбегать через край. Сняв с огня, кладем ломтик лимона или укроп. Такая уха, и когда остынет, очень хороша на вкус!..
Как утолить жажду и голод экстремалу?
Как утолить жажду и голод экстремалу?Экстремалом можно стать и против собственной воли. Не во всех авиакатастрофах гибнут люди. Рассматривать страшные моменты мы не будем, а подойдем к проблеме выживания в естественных условиях более практично, без жертв...
Как правильно продавать компакт-диски?
Как правильно продавать компакт-диски?Хочется кого-нибудь убить! Не все время, но фрагментально возникает такое желание. Понятное дело, что при нормальной психике события будут развиваться только на экране монитора. Иду в магазин и пытаюсь купить нормальную игру-«стрелялку» от первого лица...
Как же сложно сделать эту покупку! Продавцы меняются с периодичностью раз в неделю, многие вообще компьютеры только по телевизору видели. Сюжет не знают, технические требования - только те, что прочитали на самом CD... Тут уже и продавца «грохнуть» хочется. Да, день наполовину испорчен...
Как собраться в поход группой?
Как собраться в поход группой?Как показывает практика, большая часть несчастных случаев в турпоходах приходится именно на туристов-новичков, идущих в сопровождении проводника-профессионала. Это обосновывается самой психологией человека: если меня ведет профи - я в безопасности. Вот она ошибка! На дикой природе, даже если вы направляетесь на отдых, нужно быть максимально собранными и внимательными - всем участникам группы...
Как наловить раков?
Как наловить раков?Раки – деликатес, но покупать их в ресторане – довольно дорогое удовольствие. Сегодня я расскажу вам, как самостоятельно, практически в одиночку, наловить раков. В одной маленькой статье, к моему сожалению, невозможно рассказать обо всех способах, поэтому остановлюсь только на одном, наименее известном...
 

На сегодня - это все.
Новые темы читайте в следующем выпуске рассылки.

Искренне Ваш,
"Умеха Самоделкин"

 
© 2007-2012 Автор-составитель Владимир Мао

В избранное