На рынке нам с вами предлагают широчайший выбор кофе машин начиная от самых простых и заканчивая самыми дорогими, которых пока только "говорить" не научили.
Три вида кофе машин
Всего существует три вида кофе машин, которые помогут вам из
кофейного помола получить вкусный и ароматный эспрессо - капельные,
рожковые и капсульные. Особых отличий нет, за исключение набора
дополнительных функций. Давайте разберем каждый тип кофе машин
по-отдельности.
Кофе машины капельного типа
И начнем мы с самых простых кофе машин капельного типа.
Здесь все просто : кофе зерна перемалываем, получившийся помол засыпаем
сверху в машину, кнопку нажимаем и получаем результат. В зависимости от
количества насыпанного помола вы получите хороший или плохой кофе.
Другими словами - много помола - кофе горький, мало - водянистый.
Решить проблему эту можно предварительно на весах взвесив немного
помола - оптимальный вес - 27 - 30 граммов на классический эспрессо. Из
дополнительных функций отметить можно автоматическое выставление дозы в
миллилитрах кофе в чашке. Все понятно?
Кофе машины - рожковые
Следующий тип кофе машин - рожковые. Принцип работы
точно такой же как и у предыдущих. Отличия только в том, что у вам не
надо взвешивать помол, одна забивка кофе в "рожок" - эспрессо
классический, две - двойной эспрессо и т.д. За дополнительную плату вам
предложить могут встроенный капучинатор для получения пены и
приготовления кофе коктелей и пароотвод для заварки чая. Так же вы может
выставить то количество кофе в чашке, которое вам нужно, то есть кнопку
нажали и получили результат, она сама отключится.
Из минусов - постоянно необходимо промывать "рожок" - старый помол
может смешаться с новым и кофе горчить будет и саму машину тоже, иначе
засориться может. Еще одна рекомендация - варите кофе сразу после того,
как засыпали помол в "рожок", иначе он сгореть может и кофе будет очень
горьким. Я надеюсь вам все понятно.
Кофе машины - капсульные
Дальше идут самые дорогие и самые "вкусные" кофе машины - капсульные.
Принцип работы такой : машину покупаете, вам должны дать пробную партию
капсул, чтобы распробовали, а дальше вам остается только покупать сами
капсулы. Из плюсов - покупать кофемолку не надо, так как в капсулах уже
находится помол, чистить тоже особо ничего не надо, выкинули
отработанное "сырье" и все. Дополнительные функции как и у предыдущих -
пароотвод, капучинатор, автоматические кнопки дозировки.
А вот минут есть один и большой - это сами капсулы. Стоят они
по-разному от 15 до 60 и более рублей, зависит это, прежде всего от
граммов самого помола в капсуле, бренда и бленда (смесь робусты и
арабики) кофе. Стоит заранее узнать о том где и по-какой цене вы будете
приобретать капсулы. И еще: чаще всего производители кофе машин
привязывают вас к своим капсулам, допустим они имеют форму треугольника
и только у этой фирмы в продаже есть такой формы капсулы, надеюсь
понятно.
И напоследок несколько рекомендаций: используйте только чистую
питьевую воду для приготовления кофе, промывайте свою машину - это
увеличит срок службы, например,можно просто прогонять воду.