Домашние хитрости. # 207.Выпуск # 207.
|
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей .Наш сайт http://www.homeidei.ru.Если у Вас есть свои секреты , идеи присылайте и мы их разместим на сайте и в данной рассылке. Пишите по адресу : verdu@mail.ru
Открываем свое летнее кафе 
Вот и лето не за горами, мое любимое время года. В нашем городе с каждым днем все больше открывается летних кафе и ресторанов. Каждый крупный магазин считает за долг разместить возле магазина и летнее кафе. Если много посетителей то в вечернее время звучит живая музыка, разыгрывают призы, лотореи, бильярд. Это уже и кафе назвать нельзя, скорее развлекательное место куда люби приходят не только пиво попить или пиццу заказать а отдохнуть. Содержать летнее кафе явно выгодно, единственный минус бизнес этот сезонный. В этой идеи бизнеса расскажу краткий бизнес план летнего кафе. В жару клиент сам придет за пивом или мороженым и с радостью выложит деньги, невзирая на подчас 100-процентную накрутку. Так что при удачном стечении обстоятельств месячные обороты могут исчисляться не одной тысячей долларов. Однако, несмотря на многочисленность пивных павильонов все-таки необходимо признать: в этой области спрос по-прежнему явно превышает предложение, и ниша еще далека от насыщения. Вообще на открытие собственного летнего кафе придется серьезно раскошелиться. В первую очередь, необходимо достать сам павильон или шатры-зонтики. Правда, тут серьезным подспорьем выступают бесплатные программы поддержки от пивоваренных компаний и их дистрибьюторов. Как правило шатры –зонтики достаются бесплатно, да Вы и сами обращали внимание на зонтики с рекламой. Если же вы хотите, чтобы ваше кафе отличалось от конкурентов выгодным дизайном. От будущего меню зависят расходы на оборудование. Очевидно, что ставка в летнем кафе делается на разливное пиво. Однако в придачу к народному напитку хорошо бы иметь и качественную закуску.Например, можно угощать посетителей свежей выпечкой из замороженных слоеных полуфабрикатов. Тогда владелец кафе должен непременно потратиться на конвекционную печь. Или, допустим, для приготовления шашлыка нужен гриль-барбекю. Но продукты надо где-то хранить, значит, потребуется холодильная установка. А что делать с только что разогретыми блюдами? Тут никак не обойтись без тепловой витрины ...в общем затрат довольно много. Инвестиции в кафе вполне могут превысить 15 тысяч долларов. Однако, как было сказано в самом начале, бизнес этот чрезвычайно прибыльный. И при удачном стечении обстоятельств уже за первый сезон вложения могут не только вернуться, но приумножиться. А в этот бизнес приходят, как правило, надолго. Так что для начинающего владельца летнего кафе главное — преодолеть все бюрократические барьеры, получить разрешение и начать работать. Значительно снизить расходы на организацию летнего кафе может своевременное обращение в пивоваренную компанию или к ее дистрибьютору. Те охотно идут навстречу предпринимателям, желающим торговать разливным пивом, и бесплатно предоставляют им павильоны, шатры, посуду и различную рекламную продукцию. Естественно, число таких павильонов не бесконечно, поэтому чем раньше предприниматель заявит о своем желании, тем больше у него шансов получить положительный ответ. От всех потенциальных партнеров пивоваренные компании и их дистрибьюторы обязательно требуют официального разрешения муниципальных властей на установку кафе.Таким образом, коммерсанту сначала непременно надо обговорить все организационные вопросы с чиновниками и только потом идти к пивоварам. Бесплатные павильоны и шатры выдаются под одно незыблемое условие: владелец кафе не имеет права продавать пиво от конкурентов. За этим тщательно следит сама пивоваренная компания. По закуске, всевозможным снэкам, минеральной воде и мороженому у пивоваров никаких ограничений для владельцев кафе нет: торгуй чем хочешь, только, пожалуйста, пусть это будет качественный товар. Так что ваша энергия и желание работать пробьет все преграды, а этот бизнесе весьма прибыльный. Автор : Андрей Космос, источник сайт http://www.womanbusiness.ru/idey173.htm
А теперь несколько интересные факты из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск № 201. 1869. За свою жизнь венгерский еврей Игнац Требич-Линкольн побывал канадским миссионером, членом Британского парламента, румынским нефтепромышленником, немецким шпионом, американским заключённым и настоятелем буддистского монастыря в Шанхае. 1870. Средневековый малийский манса (правитель) Муса совершил хадж в сопровождении 80 000 подданных. 1871. Среди добродетельных язычников, перечисленных в "Божественной комедии", фигурирует мусульманин Саладин. 1872. Особая резолюция ООН подтвердила, что третье тысячелетие по эфиопскому календарю наступило 12 сентября 2007 года. 1873. Гимном Африканского Национального Конгресса является песня "I Want to Break Free". 1874. Самый древний известный науке печатный текст - Фестский диск (XVII век до н. э.) до сих пор не расшифрован. 1875. Салехард - единственный на Земле город, расположенный на широте Полярного круга. 1876. Валентин Парнах - единственный русский поэт, позировавший для Пикассо. 1877. Командарм Гражданской войны Сергей Каменев умер своей смертью в тот день, когда был расстрелян его однофамилец Лев Каменев. 1878. Слово унитаз происходит от названия фирмы "Unitas", наладившей промышленный выпуск данных изделий в начале XX века. Продолжение в следующем выпуски рассылки. Источник : сайты http://www.izobretenija.ru http://www.tehnoidei.com.ru
P.S. Предлагаем подписаться на рассылки наших друзей. В свой e.mail Вы будите получать новости из мира компьютеров , техники , изобретений , компьютерные анекдоты. Таких рассылок в инете еще не было ! Подписывайтесь и Вы не пожалеете !!! |
|||||||
| В избранное | ||
