Аэрогриль - сравнительно, недавнее пополнение ассортимента кухонных бытовых приборов. Этот прибор может заменить множество других: газовую или электрическую плиту, гриль, духовой шкаф (духовку), ростер, шашлычницу, тостер, пароварку. Готовить в нём легко (по сути, он готовит сам), а приготавливаемые блюда получаются очень вкусными.
Что же это такое - аэрогриль? Аэрогриль состоит из трёх основных компонентов: чаши из жаропрочного стекла, ТЭНа (трубчатого электронагревателя) или галогенового нагревателя, и вентилятора. Принцип работы аэрогриля достаточно прост: уложенные в чашу продукты обдуваются очень горячим воздухом (до 260 С). Воздух нагревает ТЭН, а циркуляцию воздуха обеспечивает вентилятор. Благодаря циркуляции воздуха пища в аэрогриле готовится со всех сторон, обеспечивая равномерное прожаривание (проваривание, пропекание).:... Читать далее