Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Алкоголь и человек: доступно о сложном


Сегодня в выпуске душевная зарисовка главного мозговеда страны Андрея Бильжо на водочную тему :-)

Одна грань одного стакана. Часть первая

Автор не затрагивает ни экономические, ни политические, ни исторические аспекты нижеследующей глобальной темы. Это не в его компетенции. Вот в эмоциях бывший психиатр понимает больше. Читателям, находящимся в "завязке", то есть закодированным, зашитым или бросившим злоупотреблять алкоголем с помощью каких-нибудь других нетрадиционных методов; страдающим хроническим алкоголизмом и находящимся в запое; беременным; лицам, не достигшим 18 лет, а также страдающим сахарным диабетом, циррозом печени, язвенной болезнью желудка, сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями внутренних органов, и, наконец, членам общества борьбы за трезвость - эту заметку читать строго запрещается!

Ну вот, а тем двум-трем оставшимся - можно! Если они, конечно, не за рулем.

Буквально несколько дней назад меня попросили дать небольшое интервью для одного американского телевизионного канала и рассказать... про водку. Сколько про нее уже сказано-пересказано, одному только Богу, не знающему, что это такое, известно. Я-то давно ее не пью, но помню и кое-что знаю. Большое видится на расстоянии! Во время моего интервью случайно выяснилось, на мой взгляд, дорогой читатель, интересное и парадоксальное явление. Судьба водки, полная трагических, комических, дурацких и драматических поворотов, похожа на нашу с тобой судьбу, в нашей с тобой стране. Суди сам.

Водку критиковали, ею восторгались, ее запрещали. Она уходила в подполье (андеграунд), из-за нее страдали произведения искусства (водка - жертва цензуры), но она была и есть неотъемлемая часть национальной гордости и национальное проклятие, вызывающее, как теперь говорят, "национальную болезнь", которая унесла тысячи жизней и среди них - часть цвета нашей культуры.

Водка меняла свои одежды и головные уборы, следуя моде и идя в ногу с прогрессом. Она, наконец, меняла имена - от сугубо мужских до нежных женских, путаясь в собственном поле.

Вот она - скромная, с коричневой сургучной головкой. Под сургучом - пробка. Почти лекарство. Она без этикетки, но зато четвертинка (чекушка) отлита прямо с выпуклой надписью и, казалось, вечной ценой. А вот она в "бескозырке". Это такая металлическая крышечка, с отходящим от нее, для удобства открытия, язычком. Под металлической "бескозыркой" - круглая картонка и круглый кружочек слюды. Слюда иногда прилипала к горлышку. Казалось бы, бутылка открыта, а долгожданная жидкость не льется. "Вась, а че не льется? Застыла что ль?" Шутка. Смех.

Папа приходит пьяный домой, а маленький сынок ждет подарка. Папа роется по карманам. Что-то находит! Улыбается! "На тебе, сыночек, бескозырку". Это популярный в то время анекдот.

Потом язычок у "бескозырки" отрезали. Говорят, много сэкономили металла на этой операции, возможно, сделали лишнюю ракету. Но народ сильно мучился, открывая бутылки. Потом народ пожалели. Да и прогресс! Куда от него денешься?! И сделали крышку с винтом! Эта водка, по-моему, стоила чуть дороже. Продавец в магазине спрашивал так: "Вам с винтом или без?". Была такая шутка - открывающий: "ОТ ВИНТА!!!"

Водка всегда украшала и украшает столы генсеков, президентов и простых граждан в праздники государственные, производственные и семейные. Она подается в графинах, лучше в хрустальных, прозрачных или синих, кобальтового стекла (правильно!) и просто в бутылках (неправильно!). Ее пьют из рюмочек граненых с устойчивым дном или стопочек (правильно!), граненых стаканов (хуже!), ее пили из алюминиевых кружек - сто граммов фронтовых и из фляжек по кругу (здорово!). Да нет, скорее, это был спирт... Водку пьют еще из пластмассовых стаканчиков - но это уж совсем никуда не годится. Это тот случай, когда такой прогресс нам не нужен. За это надо наказывать, и строго!

Я однажды в электричке со своим другом вез огромную сумку, как раз в это время года, крупной и крепкой желтоватой антоновки. Мы разрезали яблоко пополам, вырезали сердцевину, наливали туда водку и выпивали, а антоновкой закусывали. Кстати, если кусочек антоновки слегка посолить, то получится отменная походная водочная закуска. Так что, будь здоров, дорогой читатель, и держи себя в руках.

Окончание в следующем номере.

Источник: Известия, 02.10.2006


В избранное