Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Опохмел: как много в этом слове


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru
Сегодня про виски немного информации

Лучше пить его неразбавленным...
Виски - напиток крепкий, но деликатный. Никто не может запретить перехватить стаканчик-другой на ходу у стойки бара или прямо из фляжки. Но существуют все-таки определенные правила. Классический стакан для виски - tumbler: широкий, с толстым дном. Именно в tumbler отмеряется тот самый "добрый глоток виски" (на два-три пальца), который рекомендует минздрав США.
Люди, ценящие виски превыше всех других напитков, пьют его в чистом виде и презрительно смотрят в сторону тех, кто разбавляет его кока-колой. Нормативное по нашим понятиям "виски с содовой" вызывает еще большее возмущение. То, что мы считали аристократичными манерами, на деле оказалось хитростью голытьбы. В годы "золотой лихорадки" в Калифорнии беднота заказывала именно эту смесь с одной лишь целью: в сочетании с углекислотой спирт быстрее проникает в кровь - соответственно, выпив на доллар, ощущения получаешь на пятерку. Канонические правила позволяют разбавлять виски только чистой родниковой водой. Некоторые предпочитают именно такой вариант - и пьется легче, и аромат сильнее.

...а закусывать - мышами
В часе езды от Глазго и Эдинбурга находится старейшая в Шотландии винокурня Glenturret (незаконное вискиварение тут началось в 1717 году). Здесь делают одно из лучших single mаlt whisky, которое по рейтингам известного справочника Collins оценивается в 4 балла из пяти возможных. На площади перед предприятием красуется памятник кошке по имени Таузер (1963-1987). Эта милая киска занесена в Книгу рекордов Гиннеса как абсолютный чемпион мира по пожиранию мышей. За 24 года своей жизни Таузер при свидетелях поймала 28899 мышек, которых на местных винокурнях много в силу того, что виски гонят из отборного зерна. Помимо мышей неугомонная Таузер обожала ловить крыс, кроликов и даже фазанов. Работники завода Glenturret со знанием дела утверждают, что совершить столь выдающиеся подвиги всеобщая любимица смогла исключительно потому, что каждое утро пила молоко, в которое добавляли виски, а кроме того, 24 года ежедневно вдыхала височные пары. Сегодня дело Таузер достойно продолжает ее внучка Амбер

На сегодня все. Легкого похмелья!

Вадим Водкин & Opohmel.Ru, 2000-2001


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу
Рейтингуется SpyLog

В избранное