| ← Февраль 2017 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://umeha.3dn.ru
Открыта:
22-02-2016
Статистика
0 за неделю
Свое хозяйство
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Свежие
огурцы быстро теряют вкусовые и товарные качества. При хранении в открытой
таре при комнатной температуре (18—20С) они быстро увядают и портятся. В
холодильнике при температуре около 0С и относительной влажности воздуха
огурцы могут сохраняться до 20 дней. Но некоторые сорта, а также тепличные
огурцы при температуре от 0 до 10С быстрее портятся. Лучше всего огурцы
хранятся в тонких полиэтиленовых пакетах. Их плотно укладывают, завязывают
и хранят при 15-20С. В такой упаковке огурцы можно хранить от 15 до 30
дней, а иногда и больше.
Лук
репчатый — двулетнее холодостойкое растение. При температуре 15—20С и
нормальном увлажнении всходы появляются на 10—12-й день. Они легко
повреждаются заморозками, но взрослые растения в безветренную погоду
переносят заморозки до минус 8С. Репчатый лук используют в пищу. Незаменим
для приготовления и ароматизации разнообразных блюд, способствует лучшему
пищеварению, увеличивает выделение желудочного сока и повышает усвояемость
пищи организмом человека. 
Помидоры
— одна из наиболее распространенных и ценных овощных культур. В них
содержится много витамина С, каротина; богаты они такими органическими
кислотами, как яблочная и лимонная, минеральными веществами. Достаточно
велика и их питательная ценность: в 100 г плодов содержится 31 ккал.
Различные
виды капусты отличаются как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам,
способности к переработке и хранению. Капуста, особенно белокочанная, может
храниться всю зиму. Поэтому ее можно перерабатывать в течение всего периода
хранения. Любая капуста - источник витамина С (аскорбиновой кислоты). 
В
зависимости от степени зрелости собранные помидоры хранят при разных
температурно-влажностных режимах. Помидоры молочной зрелости достигают
нормального размера для данного сорта, семена у них вполне развиты. Такие
плоды оставляют для хранения в той же таре (например, корзинах), в которую
складывали при уборке, так как нежная кожица у них легко повреждается и даже
незаметная на глаз царапина может стать причиной загнивания.
Я
не большой специалист в написании
| В избранное | ||
