Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Копилочка

  Все выпуски  

Кухарим и рукодельничаем. Скачивайте книги бесплатно Выпуск 231


Здравствуй, уважаемый подписчик.

Вашему вниманию предлагаю:

(Для того чтобы посмотреть новость полностью, щелкните по названию темы; чтобы лучше рассмотреть картинки, щелкните по картинке)

Рассольник на зиму

Я уже выставляла рецепт борща на зиму, сегодня хочу с вами поделиться еще одним быстрым зимним обедом — это рассольник.

Ингредиенты:
Огурцы свежие 2 кг.
Лук репчатый 300 г.
Морковь 300 г.
Чеснок 1 головка
Укроп и петрушка по вкусу
Соль 1,5-2 ст. л.
Сахар 3 ст.л.
Уксус 9% 7 ст.л. (я брала яблочный)
Масло растительное 1 ст.
ПриготовлениеРежем мелко зелень, кладем в глубокую кастрюлю (у меня объем кастрюли 6 литров, она получается не полная, но в ней удобно мешать)

Морковь трем на крупной терке и добавляем к зелени

Огурцы режем кубиками, такими как вы обычно режете соленые огурцы для рассольника. И тоже кладем в кастрюлю

Лук режем кубиками

Чеснок пропускаем через пресс

Добавляем к овощам соль, сахар, уксус и растительное масло.

Хорошо перемешиваем и даем настояться 3-4 часа.

Затем ставим нашу кастрюлю на огонь, даем закипеть. Пусть масса побурлит минут 5-10

Затем раскладываем рассольник в баночки и закатываем.

Храним как обычно в погребе, а зимой наслаждаемся рассольником.

Готовиться рассольник следующим образом: варим мясной бульон, кладем рис, добавляем туда картофель, нарезанный кубиками, даем закипеть. Затем выкладываем рассольник из баночки в бульон, солим по вкусу. Доводим до готовности и зовем всех к столу. Я супы готовлю хотя бы за пол часа до подачи, чтобы он немного настоялся.

Приятного аппетита!

Смотрите также

Гастроном № 1 2012г.

 

Журнал Гастроном о высокой кухне, о пристрастиях к еде. Здесь вы найдете много рецептов и разных историй связанных с кулинарией.

Название: Гастроном
Читать запись целиком »

 

Маникюр «Сердечки»

 

Сделать такой маникюр просто даже в домашних условиях

Нам понадобиться:
Основа под лак
Лак красный (у меня малиновый)
Лак бесцветный (прозрачный)
Стразы в виде сердечек
Закрепитель для лака
Для начала Читать запись целиком »

 
 

Большая энциклопедия поделок

 

В большой энциклопедии поделок вы найдете много разных поделок и идей для подарков. Игрушки-самоделки, оригами, различные открытки и раздвижные игрушки из бумаги, маски и много еще чего интересного собрано в этой книге


Название: Подарки своими руками
 Читать запись целиком »

 

Шоколадный штрейзель

 

Ингредиенты:
Творог 500г.
Яйца 4 шт.
Сахар 1 ст (можно меньше)
Ванилин по вкусу
Штрейзель ( в переводе с немецкого: крошка):
Сливочное масло 50-70г.
Сахар 1 ст.л.
Какао 2 ст.л.
Мука 3/4 ст.
ПриготовлениеЧитать запись целиком »

До встречи!

Автор и ведущая рассылки Наталья

Самое интересное
Passion.ru Почему нельзя худеть быстро WMJ.ru Голая правда: история бюстгальтера в числах WMJ.ru Девственность: хранить нельзя лишиться! Passion.ru 10 поз для незабываемого секса Passion.ru Салат из вареного картофеля
Как заработать?

 


В избранное