| ← Январь 2023 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
8
|
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://gidpotrebitelya.ru
Открыта:
10-12-2020
Статистика
0 за неделю
Выпуск 93. Докторская и Молочная колбасы: цена и качество
|
Многие покупатели выбирают вареную колбасу, ориентируясь на цену и знак ГОСТа на упаковке. Казалось бы, чем дороже продукт, тем более высоким качеством он должен характеризоваться, а изготовление в соответствии с ГОСТом должно означать строгий контроль производства. Однако не все так просто на российском рынке колбасных изделий, как это может представляться простому потребителю. В том, как цена вареной колбасы, сделанной по ГОСТу, соотносится с ее качеством, в апреле 2014 года разбирались сотрудники Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль». Экспертиза качества докторской и молочной колбасы К сожалению, ни один из девяти образцов вареной колбасы полностью не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011. Докторские и Молочные колбасы проверялись в государственных аккредитованных лабораториях СПбГУ «Санкт-Петербургская городская ветеринарная лаборатория» и ФБУ «Тест-С.-Петербург» (Росстандарт) на содержание белка, жира, соли, на отсутствие или наличие запрещенных в этих изделиях пищевых добавок. Также тестировались органолептические показатели: вкус, аромат, консистенция. Была проведена дегустация образцов, в соответствии с результатами которой были выставлены следующие баллы: Спасибо, что читаете нас! С наилучшими пожеланиями, команда ГидПотребителя
|
| В избранное | ||
