Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Дела семейные. Новости +


 Дела семейные
- тепло, уютно и без суеты -

Здравствуйте, дорогие подписчики!
с Вами Дмитрий Никитин
и рассылка новостей и полезной информации
от сайта "Дела семейные" (www.familus.ru)
Сегодня в выпуске:
1. Новости сайта + новые файлы на закачку.
2. Справочник по заготовкам.

                                                                         ...получите бесплатно интересную книгу "Достижение Целей Без Борьбы"....

Новости сайта

На нашем сайте добавлена функция "Пользовательского поиска". То есть, теперь Вы можете найти всё, что Вам нужно в Интернете, используя всю мощь поисковой технологии Google, прямо на нашем сайте. Формы пользовательского поиска находятся в верхней части главной страницы сайта, а также раздела "Полезные страницы".


Новые поступления ссылок в раздел "Скачать на компьютер" (www.familus.ru/download)

Уловки в споре (1.8 МБ) формат PDF
Если в вашей жизни нет споров, проверьте, есть ли у вас пульс.
Что такое конструктивный спор? Что может осложнять его течение? Какие варианты уловок в споре используются наиболее часто? Как можно эффективно противостоять им и достигать успеха в трудных переговорах? Цель книги — расширить круг знаний читателя в вопросах психологии спора. Она может служить полезным пособием дня всех, кто заинтересован в повышении своей компетентности в межличностном взаимодействии.

Картофель. Современные методы интенсивного выращивания (1.07 МБ) формат Djvu
Для тех, кто не хочет мириться со скудным урожаем картофеля со своих шести соток, предназначена эта книга. Содержащаяся на её страницах информация о новейших методах посадки, удобрения, сбора и хранения самой популярной в России сельхоз культуры поможет вам быстро и легко вырастить картофель и при минимуме затрат получить максимальную отдачу.

К.В.Фомиченко Кофе. 333 рецепта со всего мира (22,9 МБ) формат PDF
Своеобразный парад рецептов приготовления кофе. Некоторые необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Даны деловые советы, как выбрать зёрна, как обжарить и размолоть кофе, как подать для званых гостей и как для членов семьи.
Конкурсы закрываются

С 1 сентября закрывается приём работ на конкурсы сайта "Дела Семейные" (www.familus.ru/konkurs) - "Смешная семейная фотография" и "Нарисуй Смешарика". Если Вы ещё хотите принять участие в конкурсах и побороться за денежный приз - познакомьтесь с условиями конкурсов и присылайте свои работы до 1 сентября. После первого сентября будет возможно только голосовать за кандидатов на приз. Пожалуйста, если Вы даже не участвуете в конкурсе - проголосуйте за те работы, которые на Ваш взгляд более достойны приза.
Кстати, хочу ещё раз предупредить участников, которые пытаются "накрутить" счётчик голосования, кликая на него многократно или влиять на голосование каким-либо другим способом - Ваши работы будут просто удалены, тихо, без суда и следствия.
Тем, кто собирается прислать работы - пожалуйста, присылайте то, что соответствует названию конкретного конкурса.
Также буду очень благодарен всем, кто пришлёт новые идеи для конкурсов на нашем сайте. Тот, чья идея будет воплощена на сайте - тоже получит приз!


Справочник по заготовкам

Краткий экскурс от раздела "Готовить вкусно" (www.familus.ru/food)

  1. Чтобы определить, готово ли варенье, нужно капнуть охлажденный сироп на блюдце. Если капля не растечется, то варенье готово.
     
  2. При приготовлении джема, его необходимо постоянно помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Тогда джем не пригорит.
     
  3. Для приготовления джема фрукты и ягоды должны быть как можно более свежими. Все гнилые места необходимо вырезать.
     
  4. Желе и джемы переливают в банки горячими. Банки наполняют под самое горлышко, чтобы не оставалось кислорода.
     
  5. Если на варенье появилась плесень, ее снимают ложкой так, чтобы захватить часть варенья. Чтобы удлинить срок хранения такого варенья, на его поверхность наливают чайную ложку спирта.
     
  6. Чтобы на остывающем киселе не появилась пленка, сразу после готовности посыпьте его тонким слоем сахарного песка.
     
  7. Чтобы улучшить вкус киселя, в него можно добавить немного лимонной кислоты.
     
  8. Если во время варки варенья сироп становится густым, а плоды сморщиваются и не делаются прозрачными, то к сиропу добавляют воду.
     
  9. Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить 2% раствором поваренной соли - личинки всплывут на поверхность. Ягоды после этого промывают чистой водой.
     
  10. Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.
     
  11. Если варка затягивается, а варенье остается жидким, добавьте в него немного лимонного сока.
     
  12. Нельзя разливать в банки не полностью остывшее варенье - ягоды или фрукты поднимутся вверх, а сироп останется внизу, да и портится такое варенье быстрее.
     
  13. Чтобы сливы или абрикосы не разваривались, прежде чем опускать в сироп, подержите их 5 минут в содовом растворе (на 1 кг плодов 1,5 л воды, 1 ч.л. соды).
     
  14. В горячий кисель для аромата можно добавить ванилин, 4-5 капель миндальной эссенции или цедру лимона, апельсина.
     
  15. Варенье варят не только на сиропе, но и на меду – в тех же пропорциях, что и с сахаром. Медовое варенье не засахаривается.



также на нашем сайте можно:
читать
полезные публикации
на тему жизни и семьи
зарабатывать
делаем домашний
электронный бизнес в тапках
создать сайты
самым лучшим, удобным
конструктором e-Gloryon
посетить цифровой магазин
СЕМЕЙНЫЙ
цифровой магазин
скачать
полезные мелочи для
домашнего и рабочего компьютера
путешествовать
выбираем маршрут
покупаем билеты
общаться
на разные темы
в простом форуме
прочитать анекдоты
которые можно рассказать
в приличной компании
готовить вкусно
рецепты:
питательно, вкусно, полезно
найти полезные страницы
советуем
и учимся полезному
заказать рекламу
свои страницы
для ваших идей
разместить объявление
размещаем объявления
на "семейной доске"
и ещё многое, многое другое...

© Проект "ДЕЛА СЕМЕЙНЫЕ" 2008
Администратор:
Dmitry Nikitin
Сайт: "
Дела семейные"
при перепечатке материалов убедительно просим указывать источник
по вопросам сотрудничества, размещения рекламы и другим вопросам -
обращайтесь:
тел. +7-912-5102633 (МТС), e-mail: familus@mail.ru


В избранное