Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Семена России

  Все выпуски  

Семена России


Из истории картофелеводства         Растение картофеля обнаружили в 1536-1537 годах испанские мореплаватели в индейском поселении Сорокота на территории нынешней Перу.

 Точно не установлена дата начала картофелеводства в России. Известно лишь, что сначала семенной картофель завезли на юг Российской империи (на Левобережье – в Харьковскую и Полтавскую губернии, а с 1742 года начали выращивать картофель на всем Правобережье).

 Во второй половине XVIII в. продажа семенного картофеля была поставлена на «государственные колеса»: по предложению Медицинской коллегии был организован централизованный ввоз семенного картофеля из Европы в Россию и Украину. Так, 1765 464 пуда семян картофеля расфасовали в бочки и отправили в Россию. Из них в Малороссию – четыре бочки, в Слободскую Украину – семь по 5-6 пудов каждая.

Однако из рапорта губернатора Слободской губернии Щербины за 1766 год известно, что клубни не были получены – они замерзли в пути.

 Распространение картофелеводства в Украине в значительной степени связывают с поселениями немцев-колонистов. Из архивов известно, что в 1780 году в Нежинском округе картофель на огородах родил почти ежегодно и давал удовлетворительный урожай. В западных областях в имениях Потоцких как полевая культура картофель возделывался с 1780 года.

Сегодня картофель выращивают на всех континентах. Площади ее стабилизировались на уровне 20 млн. гектаров, а валовые сборы клубней составляют 310 млн. тонн с незначительными колебаниями.

 В индустриально развитых странах происходит постоянное сокращение площадей под картофелем, однако интенсивный рост урожайности позволяет сохранять объемы его выращивания.

 Количество витаминов В1 и В2 в клубнях различных сортов может быть сортовым признаком, от которого (а также от наличия провитамина А – каротина) зависит цвет мякоти.

 При средней норме потребления картофеля 300 г в сутки будет обеспечена потребность организма человека в витамине С на 50%, а в витамине В1 – на 10-15%.

 В разных частях клубней содержание витаминов неодинаково – больше всего их в верхушках.

Источник: http://semena-rossii.ru/eto-interesno/iz-istorii-kartofelevodstva.htm


В избранное