Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашнее хозяйство

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 14.165 RSS
←   Июль 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 08-09-2004

Автор
Tarantul

Статистика

14.165 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Домашнее хозяйство


7я.ру - самый семейный сайт!

www.7ya.ru

25 июля 2014 г. 		  Рассылка «Домашнее хозяйство» 7я.ру в Одноклассниках 7я.ру ВКонтакте 7я.ру в Facebook 7я.ру в ЖЖ 7я.ру в Твиттере

Сегодня в выпуске:
Внимание! Если вы заинтересованы в получении тематических рассылок от сайта «7я.ру» (www.7ya.ru), предлагаем вам подписаться на внутреннюю рассылку сайта.
В нашей рассылке вы можете выбрать интересующие вас темы о семейных отношениях, беременности, воспитании детей, уходе за собой, домоводстве, отдыхе, будете оперативно получать анонсы новых конкурсов, проводимых на сайте.
Ежедневно сайт «7я.ру» посещают более 100 тысяч человек — присоединяйтесь!
Cтатья

Помидоры и кабачки: 2 сытных летних рецепта за 20 минут

Настал сезон овощных рагу: кабачки, помидоры, перцы созрели даже в Средней полосе России, что уж говорить о привозных. Каждый из нас когда-нибудь готовил это блюдо, но не все были довольны результатом. Вроде и хочется овощей — а получается не очень. Сегодня секреты обращения с кабачками и помидорами выдает кулинарный журналист Анна Людковская: для своей книги и видеоблога она изучила множество рецептов — и выбрала самые быстрые и вкусные.

Помидоры и кабачки: 2 сытных летних рецепта за 20 минут

Летнее рагу из кабачков, помидоров, фасоли и буженины

Летом кабачки и разноцветные перцы с грядок и лотков просто умоляют, чтоб их потушили! Секрет хорошего рагу в том, чтобы сохранить «характер» каждого овоща. Правильное овощное рагу ни в коем случае не должно быть похоже на кабачковую икру из консервной банки. Этого легко добиться, если добавлять овощи друг за другом, а не кидать все вместе. Чтобы рагу получилось сытным, в самом конце я добавляю немного буженины.

На 4-6 порций:

  • 400 г запеченной буженины
  • 1 небольшой цукини
  • 4–5 молодых морковок
  • 1 горсть зеленой стручковой фасоли
  • 2 крупных помидора
  • 2–3 разноцветных болгарских перца
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ пучка тархуна
  • 3–4 столовые ложки растительного масла
  • соль, свежемолотый черный перец
  1. Чеснок нарежьте кружочками. Морковку помойте щеточкой или, если нужно, почистите ножом для чистки овощей. У фасоли отрежьте кончики. Помидоры нарежьте ломтиками, а цукини — крупными кусочками. Мелко нарежьте листочки тархуна и нарвите небольшими кусочками буженину.
  2. Сотейник с высокими бортиками поставьте на средний огонь, влейте растительное масло. Добавьте чеснок, морковь и фасоль, перемешайте, накройте крышкой. Через 2 минуты добавьте сладкий перец, опять перемешайте, накройте крышкой и никуда не уходите — рагу готовится молниеносно.
  3. Через 1–2 минуты добавьте цукини, а следом помидоры. Если овощи начнут подгорать, влейте пару столовых ложек воды и накройте крышкой.
  4. Затем, примерно через 1 минуту, добавьте буженину и тархун. Посолите, поперчите, перемешайте и снимите с огня, как только мясо прогреется. Такое рагу нужно есть сразу.

Помидоры и кабачки: 2 сытных летних рецепта за 20 минут

Белая рыба с помидорами на деревенском хлебе

Для этого рецепта подойдет любая замороженная рыба, даже поломанная, в толстом слое льда — такой много в наших магазинах. Прямо замороженную и кладите в кастрюлю! Рыба и помидоры дадут много сока, у вас получится что‑то вроде похлебки. Поэтому я советую подавать ее на толстом ломте деревенского хлеба. Мякиш впитает всю подливку и заменит гарнир.

На 2 порции:

  • 2 крупных филе любой белой рыбы (трески, тилапии, сайды, пикши)
  • 1 крупная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 6 спелых помидоров
  • 2 куска деревенского хлеба
  • 1 пучок петрушки
  • ½ столовой ложки каперсов
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка оливкового масла холодного отжима
  • соль, свежемолотый черный перец
  1. В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте растительное. Нарежьте луковицу полукольцами, отправьте в сотейник и обжаривайте 2–3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным. Крупно нарежьте чеснок и добавьте к луку.
  2. Как только чеснок начнет пахнуть, положите в сотейник крупно нарезанные помидоры. Всыпьте каперсы и перемешайте. Приправьте солью и от души поперчите. Накройте крышкой и оставьте на 5–7 минут — помидоры должны стать мягкими и пустить сок.
  3. Если филе крупное, разрежьте каждое пополам и аккуратно выложите поверх помидоров. Накройте крышкой и тушите примерно 7 минут (если вы кладете замороженную рыбу, то времени понадобится больше).
  4. Крупно порубите петрушку. Когда рыба будет готова, всыпьте зелень и снимите сотейник с огня. На тарелки выложите по куску хлеба, сверху кусочки рыбы, помидоры и щедро полейте соусом, чтобы он впитался в хлеб.

Из книги "Наша любимая еда. Истории и рецепты"

Анна Людковская

Статья предоставлена издательством "Corpus"


http://www.7ya.ru/article/Zavtraki-3-recepta-v-duhovke-gurevskaya-kasha-krupenik-i-myusli/

Пожалуйста, оцените эту статью.
Ваше мнение очень важно: оценка, данная Вами, влияет на рейтинг статьи.
Рейтинг помогает читателям ориентироваться в огромном количестве материалов сайта.





Новые темы из конференций

Тема: Вопрос про швейную машинку
Девушки, помогите, пожалуйста, с выбором. Мама хочет на ДР небольшую швейную машинку с основным набором функций. Так как я страшно далека от всего такого, не знаю даже, с чего начать? На что обратить внимание? Какая фирма лучше? Какая ценовая категория должна быть? Если можете, помогите советом! Заранее спасибо!
23.07.2014 20:23:09, Adelana

Ответы:

JANOM в ценовой категории от 3000 до 4000. Я шью много, для дома,т.е. и тяжелые портьеры и трикотаж и рубашки мужу, в.т.ч.. отлично петли выметывает. Моей машинке уже 9 лет.
24.07.2014 01:24:33, Utenoka

Спасибо!!
29.05.2009 00:50:09, Muflonick

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Техника"


Тема: Средства для мытья посуды
Барышни, я что-то перестала радоваться своему моющему средству для посуды. У меня посудомойка есть, но посуда после помывки в ней в разводах, мучиться и дополаскивать-увольте. Так вот какое средство моющее порекомендуете?
24.07.2014 14:43:36, kursantka

Ответы:

Таблетками пользуетесь? Заливайте ополаскиватель. Пользуюсь Finish много-в одном+заливаю ополаскиватель. Ещё в Ашане продаёnся Claro-таблетки и порошок. В отличии от финиша не пахнет хлоркой.
24.07.2014 16:03:42, BluzFrog

могу посоветовать для посудомойки средство Finish Quantum. Пользуюсь им с момента покупки машинки, все прекрасно отмывает и ополаскивает. К тому же вы можете включать дополнительное ополаскивание, если вам модель позволяет.
24.07.2014 14:48:34, Водянова Екатерина

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Хозяйство"


Тема: Про специи)) просветите!!!
Кроме классического лаврового листа, черного перца и куркумы редко что использую. Еще смесь для супа и мяса... ну как-то так... В нашей глуши только недавно появилась возможность купить нормальные специи. На днях распробовала бадьян. Посоветовали добавлять в кофе. Вот с него то все и началось)) Теперь хочу хоть немного разобраться в этом мире вкуса. Любопытно узнать, что там у вас припрятано в секретных баночках.. (ну или где вы это все храните...тоже вопрос...) и как правильно эти самые специи и пряности использовать. Буду рада прочитать все советы.
25.07.2014 00:12:46, mamashes

Ответы:

приправы зависят от вашего рациона. и не используйте смеси, это имхо первое правило.
25.07.2014 00:37:49, хатуль мадан

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Кулинария"


Тема: Отдам крупный гибискус в добрые руки
Взрослое растение в 10-литровом пластиковом контейнере, высота около 1 м, диаметр кроны тоже около 1 м. При хорошем уходе обильно цветет крупными махровыми ярко-красными цветами (фото в альбоме). Может быть нужен кому-то в садик, поликлинику или в офис. Территориально забирать из Отрадного, если нужно поможем с доставкой.
14.07.2014 15:28:53, УмуНепостижима

Ответы:

Очень хочу такой цветок! Живу м. Сокол, смогу и сама вывезти, только вечером и примерно в четверг!
14.07.2014 16:07:47, юлия-юрист

Отлично, в личку напишу телефон, звоните как соберетесь!
14.07.2014 17:06:25, УмуНепостижима

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Цветоводство"


Тема: раздел
Мне нужно понять, к кому обращаться за помощью - к юристам или к риэлторам, сами точно не справимся. Ситуация такая: имеется 3-ком. квартира, в 5 мин от метро, но очень маленькая и без ремонта (это к цене). Эта квартира должна делиться между братом и сестрой условно говоря (в худшем случае) - пополам. Самый простой вариант конечно же - продать и деньги поделить. Но 1) у брата нет другого жилья,2) 1/4 доли принадлежит несовершеннолетнему (сыну брата), 3) в случае продажи, брат на свою часть сможет купить в лучшем случае однушку в неближнем Подмосковье, которая ничем не поможет улучшить жилищные условия семьи брата (все живут в маленькой 2-шке жены, дети - разнополые, старшая - взрослая). Поэтому брату лучше бы уговорить сестру на выкуп ее доли. Но у брата в кармане нет нужного количества лимонов (т.е. их нисколько нет) и сестра об этом знает, так же как и о том, что с пары получек их тоже не будет. Т.е. надо брать кредит под недвижимость. Если удастся уговорить сестру на наш вариант, то риэлтор не нужен? Но как ее уговорить? Ей вообще-то выгоднее сдавать эту квартиру пополам и жить на эти деньги. Вобщем нужен порядок действий чайников. Хорошо бы брат (т.е. мой муж) сам все это разрулил, но он способен только ныть, сестра как захочет, так он и согласится, даже если ему это совсем невыгодно.
24.07.2014 17:54:27, от чайника

Ответы:

При наличии доли несовершеннолетнего ничего с этой квартирой кроме слачи не сделать . Кредит под нее не дадут. Разменять тоже скорее всего не получится. Сдавать ее и все.
24.07.2014 23:27:57, tЮлька

А жить? Может есть еще какие-то варианты кредитов? Типа потребительского (в кредитах мы тоже - ноль, т.к. зарплата маленькая, а у мужа так и не белая). Если я мужа выгоню с сыном, они же имеют право жить, где прописаны? Или они не имеют право жить в этой квартире?
24.07.2014 23:55:12, от чайника

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Недвижимость"



Истории с детьми

Подряд три смешные истории про сына.
Подходит вечером и немножко нервно спрашивает, мама, а когда уже у меня будет девочка? Я не въехав начинаю уточнять -какая девочка, сыночек? ну девочка, ты мне ОБЕЩАЛА, что у меня когда я вырасту, будет девочка, которую я буду любить. Я, припомнив такой разговор, подтверждаю, что действительно, обещала. (Это после того, как он собирался на мне жениться, я ему сказала, что у него своя девочка будет, которую он будет любить) Так вот когда уже она у меня будет? а то я боюсь один спать)))
Буквально на следующий день моя мама забрала его из сада и до вечера он был у нее на даче. Он ее спрашивает, бабушка, а где у тебя такая дырочка в животе, которая для деток нужна. Мама покрывшись холодным потом от неловкости начинает бормотать что она об этом ничего не знает. Он начинает ее убеждать, что у нее эта дырочка обязательно должна быть, потому что у всех она есть. При этом утверждает, что и у него есть и у папы тоже. После того, как мама совсем уже обалдев бормочет что то невнятное он тыкает ей в пупок и говорит -так вот же она бабушка.
И еще -вчера упал с лестницы и ударился. показывает мне, я его жалею и говорю бедный тима, упал, Это ты копчик ударил. вечером приходит муж -тима бежит и кричит -папа, я упал, ударил попчик))
smith_ok

еще почитать истории...
отправить свою
Новые статьи
Чтобы утро было добрым: 5 вечерних дел для мамы Писклюкова Татьяна
Как выкроить время на макияж и прическу: мой опыт

Оптовая закупка: правила и полезные советы Yanost
Опыт участия в совместных покупках: плюсы и минусы

Как вырастить рассаду петунии и лобелии из семян. Советы цветовода Шутова Е.
Выращивание рассады цветов для дома и дачи: почва, подкормка, пикировка.

Конкурсы
Кругом вода

Фотоконкурс «Кругом вода» [прием фотографий]

Для многих отдых не у воды - вообще не отдых. Даже дачи все стараются покупать или снимать поближе к водоемам, а уж что говорить про полноценный отпуск в теплых краях - без моря он вообще не засчитывается. Да-да, можете спросить у своих детей. Ну а если до моря совсем далеко, спасет и пруд, и озеро - а совсем малышам для счастья хватит и тазика! Присылайте фотографии вашего семейного отдыха у воды на наш новый конкурс.
Спонсор: "Evian"
Приём фотографий по 6 августа 2014
Школьные друзья

Фотоконкурс «Школьные друзья» [прием фотографий]

В детстве друзья - это те, кто всегда рядом, кого видишь каждый день - и снова, и снова радуешься встрече. Поэтому у малыша сначала появляются детсадовские приятели, а потом - школьные. И школьная дружба волнует ребенка не меньше, а часто даже больше, чем оценки и отношения с учителями. Так давайте все вместе полюбуемся на ваших любимых школьников - и их друзей: присылайте фото, сделанные в школе, на наш новый фотоконкурс.
Приём фотографий по 3 августа 2014 года.
Кошки и крошки

Фотоконкурс «Кошки и крошки» [закрытое голосование]

Два самых умилительных зрелища на свете — это дети и коты. Существа, которые с легкостью растопят самое холодное сердце одним своим видом, трогательные и независимые одновременно, они — идеальные модели для самых разных фотографий. Покажите своих любимых котиков — и настоящих мурлыкающих, и тех, что умеют громко кричать "Мама!". Присылайте фотографии на наш новый конкурс, будем умиляться вместе.
Приём фотографий по 15 июля 2014 года.
Отдых 2014

Конкурс рассказов «Мои 9 месяцев»

Присылайте рассказы о том, как проходила ваша беременность.
Приём рассказов по 10 сентября 2014 года.
Отдых 2014

Конкурс рассказов «Отдых 2014»

Присылайте рассказы об отдыхе на наш традиционный конкурс!
Приём рассказов по 30 сентября 2014 года.
Конкурс на лучшую читательскую публикацию

Конкурс на лучшую читательскую публикацию

Конкурс на лучшую читательскую публикацию. В конкурсе участвуют рассказы посетителей сайта.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
Конкурс блогов и сообществ

Конкурс блогов и сообществ

Приглашаем принять участие в Конкурсе блогов. В конкурсе участвуют блоги и сообщества, ведущиеся на 7е. Победители конкурса будут определяться редакцией и награждаться призами от партнеров.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
Конкурс дневников беременности

Конкурс дневников беременности

Приглашаем принять участие в конкурсе дневников беременности. В конкурсе участвуют блоги, ведущиеся на 7е. Победители конкурса будут определяться редакцией и награждаться призами от партнеров и Редакции 7я.ру.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
Конкурс среди участников конференций

Конкурс среди участников конференций

Приглашаем принять участие в Конкурсе среди участников конференций. В конкурсе участвуют все, кто создает темы для для обсуждения в конференциях. Победители будут награждены призами.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.

Кулинарная книга

Свекла, заготовка на зиму для винегрета.
от Atasia,
01.07.2014

Свекла, заготовка на зиму для винегрета, беру свеклу мелкую от прореживания.
Рецепт полностью

Вафельные трубочки с кремом
от sembel60s,
18.06.2014

стакан муки, стакан сахара, пять яиц, пачка маргарина (200 гр), баночка вареной сгущенки, граммов двести сливочного масла, чайная ложка растительного масла ( для смазывания поверхности перед выпеканием), ванилин (по вкусу).
Рецепт полностью

Крамбл из клубники и ревеня
от Семушкина Ольга,
17.06.2014

Для песочной крошки понадобится: 100 гр. муки 50 гр. миндальной муки 80 гр. сливочного масла 1 щепотка соли 3 ст.ложки холодной воды ваниль по вкусу Для начинки: 150 гр. свежей или замороженной клубники 150 гр. очищенного ревеня 80 гр. коричневого или белого сахара
Рецепт полностью

Перейти в кулинарную книгу


Рейтинги и справочники

Продукты питания

KatyLoza
Кофе, Maxwell House
Как вспомню какой раньше был этот кофе! Не один с ним не мог пойти в сравнение именно тогда когда его только начали выпускать! А сейчас его очень редко можно найти на прилавках в магазине и на вкус он стал намного хуже, чем был раньше! А раньше был самым лучшим!
Оценка: 6
23.07.2014

KatyLoza
Детские сладости, Kinder
Да очень вкусный молочный шоколад, но очень большой минус в том, что сама пластмасса в плотную прикасается к продукту которые потом дети кушают это не очень большой плюс именно по этой причине мы его очень редко покупаем!
Оценка: 6
23.07.2014

KatyLoza
Кофе, Jacobs
Один из самых лучших растворимых кофе которые мне нравятся! И на вкус очень приятные и не пахни как у многих производителей горелым кофем! Очень приятный можно со вкусом посидеть и выпить с друзьями о чашечке кофе! Мне нравится!
Оценка: 8
23.07.2014

KatyLoza
Соки и нектары, J7
В последнее время почему-то мне перестали нравится соки этого производителя! Может из-за того, что если его не взболтаешь на вкус чувствуется одна вода, а все остальное осадком остается на дне! Нет покупаю редко и то если, ну уж совсем захочется, а так мне они уже не нравятся!
Оценка: 6
23.07.2014

KatyLoza
Масла растительные, маргарины и жиры, IDEAL
Вот на сколько у меня память еще не подводит, но именно это масло было в первый раз представлено как не рафинированное и постоянно еще моя мама его покупала для приготовления! Сейчас и я, сама его покупаю вот только которое с добавление оливкового масла! Мне оно больше нравится)))
Оценка: 7
23.07.2014


Совместная покупка

KatyLoza
Детская одежда, M&D Турция Мальчишкам и девчонкам
Не давно купила ребенку, а точнее девочке джинсы из Турции! Вообще не понравились качество не очень хорошее и еще в добавок после первой стирки поменяло цвет( то есть линяет) вы представляйте детская вещь Это уже не в какие ворота не входит!!! Я, в большом шоке((((((((((
Оценка: 2
10.06.2014

energestar
Одежда, БЮДЖЕТНЫЕ пальто и плащи X*P
Брала Ирму велюр 48 разм., на ОГ 90, ОТ 80, ОБ 104 село в размер, но в груди великовато. По качеству соответствует оптовой цене, но никак не розничной.
Оценка: 7
24.03.2014

nadin-nikitka
Одежда, L*i*m*a*r**g*y одежда для маленьких собачек:)
Добрый день! Хочу поделиться отзывом об одежде для собачек. Очень удобная и качественная одежда. Собаке нашей 8 лет и только в первые он у нас носит одежду с удовольствием. Ничего не мешает, не шуршит и тянет. Главное правильно подобрать размер по таблице. Спасибо Вам больше!!!
Оценка: 10
05.11.2013

fantasticsh
Одежда, БЮДЖЕТНЫЕ пальто и плащи X*P
Очень порадовало качество!Брала пальто Африка черного цвета.Спасибо за предыдущие отзывы,а то мало бы было: на 97-78-105 и рост 175- 50 размер четко,рукава впритык,но с перчатками норм.
Оценка: 9
20.10.2013

Okud
Другие товары, C*l*e*a*r M*a*t коврики-липучки против пыли и грязи
А я вот как раз, наконец, дозрела (увидев у пары знакомых СП-ниц его, и послушав, какой он полезный)) и купила коврик с подложкой - очень симпатичный, да и пыль и грязь на нём тут же прилипает, что очень мне нужно, так как коридор практически отсутствует, в силу планировки квартиры и вся пыль моментально "идёт" на кухню и по комнатам...Так что спасибо, Машунь, за ещё один очень полезный девайс! :)
Оценка: 10
28.09.2013


Наши рассылки

Subscribe.ru

Бонна: все о нянях
О своем, о девичьем
Ждем ребенка: все о беременности и родах!
Все о детях
Обучение и раннее развитие
Образование и карьера
Семейные отношения
Семейный отдых
Домашнее хозяйство



Успехов вам и вашим детям!
До следующей встречи!

Управление рассылками осуществляется через сервера subscribe.ru.

© 7я.ру, АЛП-Медиа.
В избранное