Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашнее хозяйство

  Все выпуски  

Домашнее хозяйство


7я.ру - самый семейный сайт!

www.7ya.ru


6 ноября 2013 г.
  Рассылка «Домашнее хозяйство» 7я.ру в Одноклассниках 7я.ру ВКонтакте 7я.ру в Facebook 7я.ру в ЖЖ 7я.ру в Твиттере

Сегодня в выпуске:
Блоги —новый сервис на 7е!      Что такое блоги и как ими пользоваться?      Конкурс блогов
Добавь Редакцию в список друзей и читай новости 7и в ленте друзей!      Блог редакции      Лента друзей редакции
Cтатья

Два восточных рецепта: хумус и дип из свеклы – в тарталетках

Если вы время от времени готовите хумус, попробуйте поэкспериментировать — правда, блюдо не будет полностью вегетарианским, в состав входит йогурт и брынза. А если это популярное ближневосточное кушанье для вас еще в диковинку, самое время ввести его в обиход.

Два восточных рецепта: хумус и дип из свеклы – в тарталетках

Ингредиенты:

  • нут отварной — 300 г
  • тахинная паста — 3-4 ст.л.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • йогурт (в моём случае сыворотка) — 150 мл
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • сок половины лимона
  • зира, заатар
  • кунжут (по желанию)
  • копчёная паприка (по желанию)

Это основа, а вот мои дополнения:

  • 2-3 ст.л. вяленых помидоров
  • 50 г брынзы
  1. Нут, йогурт (сыворотку), чеснок, специи, лимонный сок смешать с помощью блендера до однородной массы.
  2. Заатар и кунжут прокалить на сухой сковороде, добавив растительное масло. Полить готовый хумус.

Свекольный мутабаль

Вообще мутабаль — почти то же самое, что бабагануш: намазка из баклажанов. Но приготовить его, оказывается, можно и из более доступной у нас свеклы. В рецепте использовала не только тахинную пасту, но и готовый хумус. Получилось замечательно!

Два восточных рецепта: хумус и дип из свеклы – в тарталетках

Ингредиенты:

  • отварная свекла — 400 г
  • хумус — 100 г
  • тахинная паста — 2 ст.л.
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • чеснок — 1 большой зубчик
  • соль по вкусу
  1. Все ингредиенты тщательно смешать блендером до однородного состояния. По желанию в дип можно добавить пару ложек йогурта.
  2. Можно украсить мутабаль растительным маслом и орехами пинии. У меня в ход пошли прогретые семена льна, кунжута и подсолнечника, которые я добавляла в тесто для хлебцев и тарталеток.

Цельнозерновые хлебцы и тарталетки

А вот на что намазать и куда положить приготовленные намазки или дипы? И я испекла хлебцы и тарталетки — из разного вида муки, с добавлением ржаных отрубей, семян подсолнечника, льна и кунжута. Тарталетки пользовались большим успехом! А в хлебцы я в следующий раз ещё и овсяные хлопья добавлю.

Два восточных рецепта: хумус и дип из свеклы – в тарталетках

Ингредиенты:

  • мука цельнозерновая — 150 г
  • мука ржаная — 150 г
  • отруби ржаные — 30 г
  • клетчатка — 20 г
  • сыворотка — 150 мл (в постном варианте можно использовать воду)
  • соль
  • патока — 1 ч.л.
  • разрыхлитель (сода, аммоний) — 1 ч.л.
  • кориандр, тмин или другие специи по желанию

Наполнители:

  • семена подсолнечника — 2 ст.л.
  • семена льна — 1-2 ст.л.
  • кунжут — 2 ч.л.

На 18 хлебцев и 8 тарталеток

  1. Семена подсолнечника, кунжута и льна прогреть на сухой разогретой сковороде до тех пор, пока не послышится характерное пощёлкивание, — это около 3 минут на среднем огне. Смешать все ингредиенты и заместить тугое тесто.
  2. Скатать тесто колбаской, нарезать на порционные кружки, каждый раскатать и вырезать хлебец.
  3. Запекать в разогретой до 200^(o)С духовке около 15 минут.
  4. То же самое касается и тарталеток. Правда, для них я не раскатывала тесто, а просто отщипывала по кусочку и руками равномерно распределяла по формочкам.

Татьяна,
кулинарный блог Lapundrik


http://www.7ya.ru/article/Dva-vostochnyh-recepta-humus-i-dip-iz-svekly-v-tartaletkah/

Пожалуйста, оцените эту статью.
Ваше мнение очень важно: оценка, данная Вами, влияет на рейтинг статьи.
Рейтинг помогает читателям ориентироваться в огромном количестве материалов сайта.




Новости

4.10.2013
На российский рынок официально выходит английский бренд бытовой техники VAX

Английские пылесосы марки VAX с использованием технологии "мультициклонной фильтрации с сохранением силы всасывания" появятся в продаже в России.

Особенность технологии в том, что, в отличие от обычных фильтров, циклонические потоки не собирают пыль и грязь. Они закручиваются настолько быстро, что пыль и грязь постоянно отделяются от воздушного потока.

Циклонические воздушные потоки создают наилучшие условия для бесперебойной работы двигателя пылесоса. Входящий в двигатель воздушный поток имеет высокую степень очистки, поэтому подвижные части двигателя не загрязняются. Это препятствует интенсивном износу деталей, что в свою очередь приводит к увеличению срока службы двигателя пылесоса.

Как результат — пылесос сохраняет постоянную силу всасывания и поддерживает 100-процентную эффективность фильтрации воздуха и работы пылесоса на протяжении каждой сухой уборки.

Сейчас на рынке представлены 2 модели:

Пылесос Mach Air: C89-MA-H-E

Мощный компактный пылесос-циклон Air Base без мешка для сбора пыли

На российский рынок официально выходит английский бренд бытовой техники VAX

Функции:

  • Сухая уборка ковров
  • Сухая уборка твердых покрытий

Особенности:

Компактный и мощный пылесос.
Пылесборник 2,5 л
Фильтр H12 HEРA.
Разработан в Великобритании.

Насадки

  • Комбинированная насадка для ковров и твердых полов
  • Насадка для сбора пыли и для мягкой мебели
  • Щелевая насадка

Рекомендуемая цена — 10990 руб.

Пылесос Zen Powerhead: C90-MZ-F-R

Бесшумный и максимально мощный пылесос-циклон Mach Zen Powerhead

На российский рынок официально выходит английский бренд бытовой техники VAX

Функции:

  • Сухая уборка ковров
  • Сухая уборка твердых покрытий

Особенности:

Легкий, компактный и мощный пылесос.
Пылесборник 2,6 л.
Фильтр H12 HEРA.
Уровень шума (не более 74 дБА) — для более тихой уборки
Насадка Powerhead — для максимально эффективной уборки ковров
Насадка для паркета

Насадки

  • Электрическая "турбощетка"
  • Комбинированная насадка для ковров и твердых полов
  • Насадка "2 в 1" для сбора пыли и для мягкой мебели с возможностью парковки на телескопической трубе
  • Щелевая насадка
  • Специальная насадка для твердых полов

Рекомендуемая цена — 15990 руб.



Новые темы из конференций

Тема: Похвалите свои электрические плиты:)
вы все знаете - похвалите свои электрические плиты - не варочные панели а просто плиты - решили поменять а на что еще не решили:)
02.11.2013 15:17:05, Varvarinamama

Ответы:

АЕГ -лет 5 , довольна. У соседей такая же 8 лет, без нареканий.
03.11.2013 23:25:33, АннаЕлена

Горение, 9 лет , полет отличный. И вид на 4+ (ручки поистерлись). Просто умница при такой эксплуатации
02.11.2013 19:16:30, Зокки

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Техника"


Тема: Система очистки воды, осмос, какой?
Все, закопалась так, что голова уже как бачок накопительный для "отличной" воды:) Девочки, кто пользуется, какие пользуете?
05.11.2013 10:26:51, Zhurol

Ответы:

Я тоже на эту тему страдала, когда ремонт делали на кухне. В итоге решила отказаться от системы с осмосом. Так как на выходе получается практически дистиллированная, что ни есть полезно, мягко говоря. Для них обязательно нужно еще минерализатор ставить. А это еще расходы. По этому остановилась на трехступенчатом Атолл. Смягчает жесткую воду, удаляет примеси. Про накипь в чайнике и известковый налет в фильтре воздухоочистителя забыла)) К тому же у них есть возможность выбрать цвет смесителя, что было тоже не последним моментом. Люблю, когда все в одном стиле:) Могу фотку загрузить:)
05.11.2013 12:08:29, Timrina

мембранный с обратным осмосом. выведен отдельный кран.
05.11.2013 11:57:42, SweeT

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Хозяйство"


Тема: а что б из курицы приготовить Этакое?
надоела жареная... в духовке тоже уже ..:-(Имеется цЫпа весом 1 кг.
04.11.2013 14:13:25, Бандерилья

Ответы:

Курочка в банке Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки. Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой! и без сколов!) Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал). Накрываем железной или стеклянной крышкой(просто накрываем, не закручиваем!!!), (можно фольгой, сложенной в несколько раз). Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем минут на 10-15 температуру 120 градусов, далее 180-200 градусов .Готовить примерно 1 час 20 минут(смотрите сами готовность).
05.11.2013 12:33:09, Золотая мечта

В чём смысл? Не проще ли тушить курицу просто в подходящей для духовки посуде, да хоть стеклянной, жаропрочной, с гарантией, что она не лопнет и еда не пропадёт?
05.11.2013 18:49:30, NAD

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Кулинария"


Тема: гибискус помирает
листики все засохли,осталось пара зелёных. Перелива не была,не засушивали. есть подозрение что попал под холод. есть шас как то оживить ?
29.10.2013 15:26:35, Бандерилья

Ответы:

Я тоже свой молодой гибиск заморозила в сентябре нечаянно. Правда, только наполовину, листья повисли, как тряпочки и отпали, но ствол, видимо не проморозился, сейчас полезли новые побеги из него. У Вас так же может быть, поставьте его в светлое, тёплое место, можно в пакет завернуть, можно опрыскать чем-нибудь вроде эпина - это биостимулятор.
31.10.2013 10:00:52, NAD

У меня гибискус, оставленный на балконе и поздно внесенный СНАЧАЛА сбрасывал пожелтевшие листья, потом обрастал и цвел. Поэтому, если листья не засыхали зелеными, а именно желтели и опадали, то это не особо критично.
30.10.2013 03:56:29, Конек

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Цветоводство"


Тема: предстоит покупка квартиры
плату хочет( нужна квартира под ипотеку - в собственности (то есть пакет документов что б был) ищем в новых домах, территориально Химки,сходня. лобня, Долгопрудный ... ну или Видное 2ка метров от 62-63 куда податься в поисках? посоветуйте риэлтора?
05.11.2013 15:38:50, pirlypop

Ответы:

я могу посоветовать Вам супер специалиста Юля В. она реально меня спасла просто.
05.11.2013 15:55:38, Nastek_M

а мне она занизила стоимость моей квартиры, которую я продавала почти на миллион....
05.11.2013 15:58:37, ЛизАнька

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Недвижимость"



Истории с детьми

провожаю сына сегодня в школу. Идем, рассказываю о температуре тела человека - он спросил, я пытаюсь в меру познаний рассказать :)) - в конце спрашиваю: "Ну что, намотал на ус? " Ребенок останавливается, смотрит на меня серьезным взглядом и выдает: "Мам, у меня на усах память всего 52 мегабайта, 25 занято таблицей умножения. Куда наматывать-то? на английский места не останется".
Просто песня

еще почитать истории...
отправить свою



Новые статьи
Как вырастить рассаду петунии и лобелии из семян. Советы цветовода Шутова Е.
Выращивание рассады цветов для дома и дачи: почва, подкормка, пикировка.


Декор детской мебели - своими руками liliyaSH
Как преобразить обычные столик и стульчик.


Готовим вместе: любимые рецепты многодетной семьи Елена
Что можно приготовить самостоятельно в 2 года, 8 и 13 лет?


Подкасты
Кого можно брать в семью? Авторская статья
Читает Марина Дараган
Нередко люди, сталкивающиеся по роду деятельности или случайно с детьми из детского дома, решают усыновить понравившегося малыша. Но не всех детей удается забрать из дома ребенка сразу. Какие препятствия могут возникнуть и как их преодолеть?
Скачать (9,1 Мб)


Выделения у женщин: эффективное решение проблемы На правах рекламы
Читает Марина Дараган
Бактериальный вагиноз - не единственная причина появления выделений. Любые неприятные симптомы в области низа живота - повод записаться на прием к врачу.
Скачать (6,3 Мб)


Первая помощь вашей коже На правах рекламы
Читает Марина Дараган
Чистая и гладкая кожа - показатель крепкого здоровья. Бородавки на коже рук свидетельствуют о наличии в организме одного из типов вируса папилломы человека. Как удалить бородавки легко и быстро?
Скачать (3,85 Мб)


Конкурсы
Розыгрыш билетов на новогоднее шоу Цирк Деда Мороза 2 - Олимпийский Новый Год!

Розыгрыш билетов на новогоднее шоу "Цирк Деда Мороза 2 - Олимпийский Новый Год!"

Ответьте на 5 вопросов за 2 минуты и выиграйте 2 билета!
Приз: 2 билета на новогоднее шоу "Цирк Деда Мороза 2 - Олимпийский Новый Год!"
Розыгрыш билетов на мюзикл Алые паруса

Розыгрыш билетов на мюзикл "Алые паруса"

Ответьте на 5 вопросов за 2 минуты и выиграйте 2 билета!
Приз: 2 билета на мюзикл "Алые паруса"
Ложечку за маму, ложечку за папу...

Фотоконкурс «Ложечку за маму, ложечку за папу...» [прием фотографий!]

Первый прикорм — важный этап в развитии ребенка, но и не менее важный и волнительный момент для мамы. Ведь от того, насколько правильно малыш будет питаться в первый год жизни, зависит его отношение к еде в будущем. Кроха узнает новые вкусы, осваивает правила поведения за столом, обучается пользоваться столовыми приборами, постепенно приобщаясь к взрослой жизни. Какие они - ваши маленькие ценители здоровой пищи? И какое блюдо у них самое любимое? Ждем на конкурс фотографии ваших малышей!
Спонсоры: "Racionika"
Приём фотографий по 19 ноября 2013
Счастливая мама

Фотоконкурс «Я люблю мультфильмы!» [прием фотографий!]

Наверняка у вашего ребенка есть обожаемый мультик, который он пересматривает по десять раз на дню, как это обычно бывает у детей в период обострения чувств. Показываете ли вы ему мультфильмы нашего детства? Кто из героев нравится малышу больше всего? Присылайте на наш новый конкурс фотографии детей за просмотром любимой "мульткартины" или с мультяшным героем — неважно, будет ли это рисунок, игрушка или ростовая кукла.
Приём фотографий по 13 ноября 2013
Как все начиналось?

Конкурс рассказов «Как все начиналось?»

Присылайте рассказы о том, как вы познакомились с мужем, и как поняли, что созданы друг для друга.
Приём рассказов по 27 января 2014 года.
Счастливая мама

Фотоконкурс «Счастливая мама» [подтверждение фотографий]

Какая она "счастливая мама"? В офисном костюме и дома на кухне, на прогулке с детьми и за рулем автомобиля, на родительском собрании и в кафе с подругами. Эта мама может быть вам совершенно не знакома, и вы можете сфотографировать ее случайно на улице, а может быть вашей собственной мамой. Мамы разные нужны, мамы всякие важны!
Спонсоры: фестиваль "Горлица", 7я.ру
Приём фотографий по 27 октября 2013
Мамины открытия

Конкурс рассказов «Мамины открытия»

Присылайте рассказы о том, какие тайны вам открыло материнство.
Спонсоры: "Эксмо", "CLEVER", 7я.ру.
Приём рассказов по 17 декабря 2013 года.
Конкурс на лучшую читательскую публикацию

Конкурс на лучшую читательскую публикацию

Конкурс на лучшую читательскую публикацию. В конкурсе участвуют рассказы посетителей сайта.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
Конкурс блогов и сообществ

Конкурс блогов и сообществ

Приглашаем принять участие в Конкурсе блогов. В конкурсе участвуют блоги и сообщества, ведущиеся на 7е. Победители конкурса будут определяться редакцией и награждаться призами от партнеров.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
ККонкурс дневников беременности

Конкурс дневников беременности

Приглашаем принять участие в конкурсе дневников беременности. В конкурсе участвуют блоги, ведущиеся на 7е. Победители конкурса будут определяться редакцией и награждаться призами от партнеров и Редакции 7я.ру.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
Конкурс среди участников конференций

Конкурс среди участников конференций

Приглашаем принять участие в Конкурсе среди участников конференций. В конкурсе участвуют все, кто создает темы для для обсуждения в конференциях. Победители будут награждены призами.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.

Информационная поддержка
Кулинарная книга

Кервай (Фаршированные банановые шарики, жаренные во фритюре)
от Kajol,
24.12.2012

∙ 10 неспелых бананов
∙ 4 ст. л.топленого или сливочного масла
∙ 3/4 чашки (100 г) толченых орехов
∙ 1/3 чашки (50 г) изюма
∙ 1/2 ч. л. натертого мускатного ореха
∙ 1/2 ч. л. молотого кардамона
∙ 1/2 чашки (100 г) сахара
∙ 3 ст. л. натертого кокосового ореха, слегка поджаренного
∙ топленое масло для жарения во фритюре
Рецепт полностью


Миндальное печенье с кунжутом
от IZYUMKA,
22.07.2012

миндаль 200 гр
кунжут 150 гр
сахар 100 гр
яйцо 2 шт
масло сливочное 2 ст.л.
мука 5 ст.л.
Амаретто (или коньяк) 1 ст.л.
варенье (лучше вишневое) 2 ст.л.
разрыхлитель теста 1 уп.
Рецепт полностью


Салат с курицей и авокадо
от Juliette,
10.04.2012

1 салат айсберг,
1 филе куриной грудки,
1 авокадо,
5-6 шт. редиса,
1/2 стебля лука порея,
8 ст.л. оливкового масла,
1 лимон,
1 ч.л. зернистой горчицы,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. бальзамического уксуса,
соль,
черный молотый перец
Рецепт полностью


Перейти в кулинарную книгу


Рейтинги и справочники

Продукты питания

Жанна90
Детское питание, Нэнни
Смотрю комментарии здесь самые разные. Кто-то хвалит Нэнни, кто-то ругает. Мне плохого сказать абсолютно нечего. Нам смесь подошла.Так что впечатления только хорошие.
Оценка: 10
26.10.2013


Shpachok
Заменители матер. молока и сухие смеси, Kabrita
Ну, если 2 недели ребенок кушал - то проблемы вызваны совсем не Кабритой, это точно. Из того, что мы перепробовали - это лучшая смесь, очень качественная - сразу видно, что из Европы, они там сейчас помешаны на экологичности. Здесь мало того, что только козье молоко без добавок коровьего, так еще и адаптированный по белкам состав - почти грудное. Плюс пребиотики. Плюс вкус приятный - но без вкусовых добавок.
Оценка: 10
22.10.2013


Ялви
Заменители матер. молока и сухие смеси, Нэнни
Не подошла категорически. Не знаю, что с такой дорого смесью не так, но сначала пошли срыгивания. Да такие, что казалось - дочка срыгивает вообще все, что выпила. Ну и запоры начались постоянные. Я не выдержала дольше недели кормить ей. Пробовала и с Пребиотиками - ничего не изменилось. Пришлось уйти на Комфорт.
Оценка: 1
22.10.2013


Lena12345
Детское питание, Нэнни
Нэнни вполне вкусная смесь. Малышу понравилась, кушает с удовольствием, даже веса добрал до нормы, выглядит здоровеньким, спокойным. Единственное что цена все-таки не очень доступная, тяело тянуть.. Но за качество я готова платить.
Оценка: 9
21.10.2013


АлисаБольшая Лиса
Творог и творожные изделия, Простоквашино
У простаквашино люблю только зерненый творог и молоко топленое.Остальное как-то мне не очень.Сметана из сухого молока почему-то
Оценка: 6
20.10.2013



Совместная покупка

nadin-nikitka
Одежда, L*i*m*a*r**g*y одежда для маленьких собачек:)
Добрый день! Хочу поделиться отзывом об одежде для собачек. Очень удобная и качественная одежда. Собаке нашей 8 лет и только в первые он у нас носит одежду с удовольствием. Ничего не мешает, не шуршит и тянет. Главное правильно подобрать размер по таблице. Спасибо Вам больше!!!
Оценка: 10
05.11.2013


fantasticsh
Одежда, БЮДЖЕТНЫЕ пальто и плащи X*P
Очень порадовало качество!Брала пальто Африка черного цвета.Спасибо за предыдущие отзывы,а то мало бы было: на 97-78-105 и рост 175- 50 размер четко,рукава впритык,но с перчатками норм.
Оценка: 9
20.10.2013


Okud
Другие товары, C*l*e*a*r M*a*t коврики-липучки против пыли и грязи
А я вот как раз, наконец, дозрела (увидев у пары знакомых СП-ниц его, и послушав, какой он полезный)) и купила коврик с подложкой - очень симпатичный, да и пыль и грязь на нём тут же прилипает, что очень мне нужно, так как коридор практически отсутствует, в силу планировки квартиры и вся пыль моментально "идёт" на кухню и по комнатам...Так что спасибо, Машунь, за ещё один очень полезный девайс! :)
Оценка: 10
28.09.2013


Irina095*
Другие товары, C*l*e*a*r M*a*t коврики-липучки против пыли и грязи
Даже не ожидала такого эффекта! Пыли стало заметно меньше, не приходится постоянно протирать пол в коридоре. Одного липучего коврика иногда хватает на несколько дней, поэтому не так и накладно получается. Подложку не покупала (может, и зря, но по цвету мне не подходит), но сами коврики на плотной картонке, мы и так обошлись)))
Оценка: 10
28.09.2013


Natali81
Одежда, БЮДЖЕТНЫЕ пальто и плащи X*P
Покупала пальто "Ландыш", цвет бежевый, размер 44. Всё отлично! Очень красивое пальто, хорошо сшито, в составе много кашемира, оригинальный дизайн. Как раз искала легкое стильное пальто. Идет в размер. Спасибо огромное за закупку, приду ещё!
Оценка: 10
26.09.2013







Наши рассылки

Subscribe.ru

Бонна: все о нянях
О своем, о девичьем
Ждем ребенка: все о беременности и родах!
Все о детях
Обучение и раннее развитие
Образование и карьера
Семейные отношения
Семейный отдых
Домашнее хозяйство



Успехов вам и вашим детям!
До следующей встречи!


Управление рассылками осуществляется через сервера subscribe.ru и content.mail.ru.

© 7я.ру, АЛП-Медиа.


В избранное