''День свадьбы'' на скорую руку, или Праздник с лазаньей Гарипова София Готовить к приходу гостей, да еще с малышами, один из которых годовалый — дело непростое! С трудом представляла себе, как же справиться со всем и сразу... почитать
Инфракрасная сауна. Личный опыт. Часть 2 Сидоренко Екатерина Итак, я чётко определилась в своём выборе по всем основным пунктам. Мне осталось теперь только найти такую сауну за более-менее приемлемую цену. почитать
Инфракрасная сауна. Личный опыт. Часть 1 Сидоренко Екатерина Вопрос о покупке сауны висел в воздухе уже давно, практически с тех пор, как год назад мы купили себе дом. Правда, мысль эта была какая-то неопределённая, и покупка сауны не входила в список... почитать
Конкурсы
Конкурс рассказов "Отдых'2008" Поздравляем победителей 1 этапа (май — июнь) конкурса рассказов "Отдых'2008". Авторы награждаются
комплектами призов от спонсоров конкурса.
"Вы пишите, вам зачтется...". Итоги июня
Подведены итоги конкурса публикаций за июнь - в течение месяца был опубликован 21 рассказ. Поздравляем победителей, которые награждаются призами от спонсора - издательства "АСТ". Конкурс продолжается, ждем ваших историй!
Фотоконкурс "Обаяние беременности": прием фотографий
Приглашаем принять участие в фотоконкурсе "Обаяние беременности". Победители будут награждены аксессуарами для грудного вскармливания от спонсора конкурса "Medela".
Конкурс рассказов "Скоро в школу" Приглашаем принять участие в конкурсе рассказов "Скоро в школу". Авторы самых лучших историй будут награждены комплектами призов.
Конкурс рассказов "Ищем идеальную няню"
Приглашаем принять участие в конкурсе рассказов "Ищем идеальную няню", победители будут награждены призами от спонсора конкурса - фирмы "Мелодия".
Информационная поддержка
Конкурс рассказов "Вскармливание"
Приглашаем принять участие в конкурсе рассказов "Вскармливание". Авторы лучших историй будут награждены призами от спонсора - компании AVENT.
Конкурс рассказов "Мы кормим грудью!" Приглашаем принять участие в конкурсе рассказов "Мы кормим грудью!". Победители будут награждены призами от продюсерского центра "Вимбо".
Июльский номер журнала "Семейный бюджет"
Журнал о семейных деньгах и делах "Семейный бюджет" - ваш надежный помощник и личный финансовый консультант. В новом номере: "Алексей Немов: Экономия для нас не пустой звук", "Альфонс: найти, понять и обезвредить", "Битва за технику".
Выставка "Планета рукоделия 2008. Осень"
С 19 по 21 сентября 2008 года приглашаем на 4-ю специализированную выставку-ярмарку "Планета рукоделия 2008. Осень". В программе: ярмарка-продажа товаров для рукоделия, выставка рукодельных работ, встречи с дизайнерами, мастер-классы и многое другое.
Августовский номер журнала "Вышиваю Крестиком"
Читайте журнал "Вышиваю Крестиком" - самое популярное в Европе издание о вышивке крестиком. В августе: "Вышивка-сюрприз: солнечные цветы", "Стильный интерьер: черно-белое великолепие", "Растворимая канва — не фантастика, а реальность!" и другие полезные материалы.
Вопрос: Здравствуйте! скажите с какого возраста можно давать ребенку сладости, и как это отражается на зубах!?
Татьяна
Ответ: Уважаемая Татьяна, углеводы служат пищей для бактерий, вызывающих кариес. Однако содержатся они не только в сладостях, но и в печенье, сухарях, чипсах, в соках (даже в приготовленных без добавления сахара) и других продуктах. Поэтому необходимо очищать рот ребенка после любого приема пищи. Для этой цели хорошо подходят салфетки Spiffies с ксилитом. Ксилит тормозит рост бактерий, вызывающих кариес, и защищает зубы. Особенно важно очищать зубки после последнего вечернего кормления.
Баранья грудинка (0,5 кг), рис (0,5 ст.), лук репчатый (3 ср. головки), чеснок (4-5 зубчиков, или по вкусу), томатная паста (100-120 г.), соус ткемали (2-3 ст. ложки), хмели-сунели (щепотку), перец горошком (6-8 шт.), лавровый лист (3-4 шт.), перчик острый (1 шт.), зелень (кинза, укроп, петрушка). (Примерно на кастрюлю 4-5 л.) Рецепт полностью
Ватрушки с консервированными абрикосами от poly, 06.04.2008
150 г диетического творога 6 ст. л. растительного масла 1 яйцо 90 г сахара 2 пакетина ванильного сахара 3 ч. л. разрыхлителя З00 г муки 1/2 пакетика ванильного пудинга 175 мл молока 9 половинок консервированных абрикосов 1 желток сахарная пудра Рецепт полностьюПерейти в кулинарную книгу
Истории с детьми
Tutty
Егор, 3,5 года. На даче звонит телефон - мой брат звонит своей жене. Егор берет трубку: Е.:- Але! Это кто? Б.:- Привет, Марину позови! Е.:- Але! Это кто? Б.:- Кто-кто! Конь в пальто! Марину позови! Егор: - Дееееед! Конь в пальто сказал Марину позвать!
анонс статьи "Дом, в который хочется возвращаться";
новости;
вопросы-ответы.
статья
Кухонный арсенал
Если вы начинающая хозяйка и только-только собираетесь обзаводиться кухонной утварью, вам наверняка пригодятся наши советы. Ведь очень важно иметь под рукой все необходимое, чтобы порадовать вкусным обедом своих домашних.
Кастрюли. В вашем арсенале должно быть несколько кастрюль — от одного до пяти литров. Лучше купить сразу набор, который по цвету будет гармонировать с вашей кухней. Кстати, беспроигрышный вариант — просто металлические или из жаропрочного стекла. Еще вам обязательно понадобится широкая и низкая кастрюля с толстым дном для кипячения молока и приготовления каш. В такой кастрюле каша будет меньше пригорать.
Сейчас практически у всех сторонников правильного питания на кухне имеется пароварка, но можно обойтись и обычным котелком с решеткой, на которой вы точно так же сможете приготовить пищу на пару.
Если вы задумаете тушить мясо или курицу, лучше это делать в гусятнице.
Теперь — сковородки. Понятно, что их должно быть несколько: из толстого металла для запекания, тушения, обжаривания; обычная для пассерования. Для блинов сейчас продаются специальные блинные сковородки, но лучше бабушкиной чугунной для этого блюда еще ничего не придумали.
Только на такой сковороде у вас получатся аппетитные тоненькие блинчики, к тому же они никогда не подгорят. Современные антипригарные сковороды, конечно, очень удобны, на них можно готовить все что угодно и даже без масла. Но имейте в виду, такое покрытие недолговечно, оно не выдерживает высокой температуры и требует осторожного обращения и ухода. И еще. Лучше, если для разных блюд у вас будут разные сковороды — отдельные для рыбы, мяса, овощей и т. д.
Заведите несколько горшочков для томления блюд в духовке. Они могут быть и порционными.
Не забудьте про чайник. Их, естественно, должно быть как минимум два: для кипячения воды и для заваривания чая.
Не обойдетесь вы и без противней. Их тоже должно быть несколько: без бортиков — для пирогов, с бортиками — для запеканок, булочек, печенья и т. д. Здесь стоит напомнить о сите. Без него классной выпечки не получится. И конечно, вам понадобится скалка.
Когда-нибудь вам захочется угостить гостей вареньем собственного приготовления, поэтому пусть на вашей кухне поселится таз, лучше медный. Варенье в нем сварится отменное.
Мясорубку выбирайте по своему усмотрению: электрическую или механическую. И фарш получится вкуснее, если вы его прокрутите своими руками или руками, например, мужа. Заодно и лишний раз пообщаетесь.
Дуршлагов лучше иметь два: для мытья фруктов и овощей и для откидывания, например, макарон.
Шумовка, веничек для взбивания, два половника (для первых блюд и для подлив), различные лопатки, молоток для отбивания мяса, толкушка, штопор, консервный нож — все это продается сейчас в наборах.
Украшением вашей кухни может стать ступка с пестиком, а заодно вы сможете измельчить в ней специи, потолочь орехи и т. д.
Не забудьте про терки — их может быть несколько или одна универсальная. Конечно, можно приобрести кухонный комбайн, но хозяйки считают, что с ними гораздо больше возни: пока соберешь, пока разберешь, вымоешь, высушишь...
Досок для разделывания много не бывает. Все знают, что у хорошей хозяйки отдельная доска для хлеба, для овощей, мяса, рыбы и т. д.
Ножи кухонные разных размеров (отдельно для мяса, овощей, фруктов, хлеба) — без них просто не обойтись.
Мы перечислили обязательный набор кухонной утвари. Но для полного счастья неплохо бы иметь: формы для выпечки куличей, кексов и т. д., пельменницу, соковыжималку, весы, нож для чистки картофеля, терку-рыбочистку, рыбные ножницы (для обрезания хвостов, плавников), ножи для декоративной нарезки овощей и фруктов, воронки и мерную кружку на 1 л. Вот такой получился набор. Немало всякой всячины. Но зато с таким "вооружением" вам будет не страшна любая "битва" на кухне.
Есть выражение "дом - полная чаша". И, наверное, каждой женщине хочется, чтобы ее дом был именно таким - теплым, уютным, чтобы во всем был достаток. Но сам собой уют не придет, его нужно создавать каждый день. Подробнее...
новости
22.7.2008 Трехметровый памятник макаронам откроют в России
Памятник макаронам высотой три метра откроют недалеко от Боровска, в деревне Петрово в субботу, сообщил в интервью РИА Новости Евгений Егоров, организатор проекта и руководитель культурно-образовательного центра "Этномир", на площадке которого установят памятник.
"Памятник макаронам, открытие которого состоится 26 июля, представляет собой трехметровую макаронину красного цвета, на ее вершине поместят макаронину-рожок в виде улыбки. На краях "улыбки", напротив друг друга, будут скульптурные изображения мужчины и женщины, едящих с двух сторон огромную спагетину", - сказал организатор, уверенный, что именно макароны способствуют объединению человечества.
Он пояснил, что, отказ от традиционных материалов - бронзы и камня - был связан с желанием сделать проект очень ярким и красочным, поэтому скульптура выполнена на металлическом каркасе с использованием космических технологий.
"Мысль создать памятник макаронам пришла мне в голову, как большому любителю этого продукта, но найти подходящий проект оказалось непросто. Все скульпторы предлагали эскизы с использованием дуршлаков или вилок, а нам хотелось уйти от дополнительных пояснений и от абстракций", - отметил он.
По словам собеседника агентства, "первый по-настоящему позитивный проект прислали молодые украинские художники, его мы и воплотили", - сказал он.
Памятник макаронам поставят на площадке "Этномира", рядом с юртенным лагерем, деревянными чумами народов севера и гигантской 15-метровой печкой.
Торжественное открытие памятника приурочено к первому в России фуд-фестивалю "Мир Макарон", который пройдет там же 26 и 27 июля.
В рамках фестиваля 15 тысяч гостей смогут отведать макаронные изделиям, послушать музыку и полюбоваться объектами современного искусства, выполненными из макарон и расположенными в спецзоне Арт-паста.
По словам организаторов, пока фирмы производители макарон интереса к фестивалю не проявили.
вопросы-ответы
Тема: пользователям iPhone - вопросы
Прошу не переносить в компьютеры и иже с ними, потому как вопрос больше рекламно-утилитарный.
Народ, а вот зачем Вам Ваш iPhone(и прочие смарт-фоны тоже)??
Ваша жизнь как-то качественно изменилась при их появлении в ней?
И, главное, когда(где) вы их используете по назначению??(если можно, с примерами, потому как мне правда совсем непонятно)
Вопросы мож быть и праздные. Но уж очень они меня волновают последнее время. :)
пы.сы. до сих пор пользуюсь обычным телефоном, даже без фотоаппарата. как бы... в общем... хватает.:) Может я в чем-то себя обделяю, а?
22.7.2008 12:54:41, мимоша
Ответы:
Для всего использую - как GPS-навигатор, записки, адресно-телефонная книжка, что-нибудь почитать, в интернет выйти, аська там же, музыку слушаю, список дел, список покупок, логины-пароли многочисленные (специально софт поставила), яндекс-пробки, как фотоаппарат - сфоткала и сразу в инет загрузила.
Проблема только одна - без него я как без рук :)
22.7.2008 14:10:10, Avs
читать книги с такого экрана - во-первых глаза ломать, во-вторых - просто противно. Музыку слушать - простите, с бананами в ушах - это не музыка, видели бы вы свои лица, когда слушаете через дебильник музыку...
22.7.2008 13:42:24, AleXXX
Экран у коммуникаторов вполне нормален для чтения. Противно или нет - вопрос личных предпочтений, мне лично неудобно огромные тома таскать везде за собой, бульварную шелуху в мягкой обложке и малого формата я не читаю. Музыка мне нужна как фон, на время пешего перемещения, да я не большой ценитель хорошего звука - слух музыкальный отсутствует как таковой. На лицо мое во время такого прослушивания, кому не нравится может не смотреть :)
22.7.2008 13:54:41, Кикимора
У нас в доме повально ставят счетчики на воду, но в приватизированных квартирах это стоит 5тыс. Вот маюсь нужно ли мне это. Прописанно 3чел, а живет 4. Что скажете?
14.7.2008 10:31:29, Катюня
Ответы:
Сэкономите примерно 500-1000р в месяц взависимости от количества прописанных
14.7.2008 11:16:13, lacerta(gkfdey в системе)
я тоже долго думала и недавно поставила
получилась огромная экономия
установка 5300
за первый месяц после установки я заплатила на 800 меньше
а потом выходит на 500-600 меньше
прописано 3 человека
14.7.2008 10:43:42, Kana
помогите мне составить меню маме на день рождения что-то бастрое и не портящееся быстро а то в такую жару типа оливье пока на стол поставиш испортится
можно на почту жду спасибо заранее, а то мозги плавятся не могу придумать
19.7.2008 13:56:39, manya_a
Ответы:
Пицца 3-4 разных видов и побольше сухого мартини , льдя, соков.
19.7.2008 13:59:10, AleXXX
Как человек, имеющий многолетний опыт устройства пикников именно в разгар жары, хочу влезть в тему.
Но есть вопросы:
- Это будет именно пикник, т.е. всё надо привезти с собою готовым?
- Подразумевается ли мангал (барбекю)?
- Или это будет дача, где есть какая-никакая перспектива что-то приготовить на плите и какой-никакой холодильник?
Сначала общие соображения.
Надо пользоваться летом. Без особых изысков, из всех сил эксплуатировать имено возможности лета - ягоды, фрукты, овощи, арбузы и т.д. и т.п. Попроще, и помнить, что в жаркий летний день есть особо не хочется.
Если самый крайний вариант - т.е. выезд в лес без перспективы на шашлыки, то я обычно готовила:
1. как основное блюдо привозила мясо, запечёное куском, закутанное, чтобы не остыло. Можно к нему и отварный молодой картофель.
Нетрудозатратный вариант -купить по дороге куры -гриль.
2. упор на овощные салаты. Обычно готовилю обычный сезонный - помидоры, огурцы, перец, лук + заправка на месте салатной заправкой (масло + вино или уксус+ травки).
И ещё салат: помидоры кольцами + брынза + тоненько шинкованный чеснок, заправить сметаной, но очень умеренно (вариант: то же самое + обжареный кольцами баклажан, но в этом случае сметана не нужна, а слегка побрызгать уксусом, либо вообще пусть в собственном соку будет).
И ещё - огурцы + укроп.
И ещё: салат мельничный.
нАКОНЕЦ, просто малосольные огурцы. Если их грамотно приготовить - то лни могут стать событием дня!
3. Пироги с немясной начинкой. Можно: сыр или капусту или лук зелёный, или рис с яйцами, или ещё 100 вариантов. Очень оптимально и для перекуса и как дополнение к основному блюду.
Для экономии сил их можно заменить рулетами из лаваша.
4. В качестве "усиления" а также для разнообразия можно либо холодную жареную рыбу, либо фаршированные перцы.
Десерт - арбуз, дыня (можно салат - дыня + сыровяленное мясом), ягоды и т.п.
Если тортик, то оптимально ИМХО песочный с фруктовыми прослойками.
И питьё - на него особое внимание. Морсы, минералка, соки, сухое вино...
19.7.2008 23:56:52, ЕЕ
Помогите, как грамотно выйти из ситуаци...
Оставляю на 2 недели свои цветочки - без присмотра - сдать некому, да и не успею уже.
Как оставить их без полива, чтобы с наименьшими потерями? Живу в частном доме - планировала в тени на улице в детскую ванну налить воду... их туда...
12.7.2008 13:3:0, Листопадик
Ответы:
Я думаю, не стоит цветы выносить из дома, за Ваше отстутствие мало ли какой катаклизм на улице может произойти. Проще всего очень обильно полить все несуккуленты, вложить каждый горшок в большой полиэтиленовый пакет, завязать и поставить на пол (или на стол, неважно) в метре от окна, чтобы они не грелись на прямом солнце. Две недели они выдержат, точно. Суккуленты достаточно просто полить и отодвинуть от окна.
12.7.2008 14:31:15, фьялка
А если на месяц уехать?:-) Зашла,чтобы темку завести про "покинутые" цветочки,а тут уже есть:-)
Как поддержать цветики,если(предполагается) раз-два в неделю кто-нить будет наведываться?Достаточно ли просто убрать от окна? Или в поддон налить? Ранше(давно когда-то) читала,что можно поставить каку-нить посудину чуть повыше горшков,а из посудины ленточки тряпичные,чтоб по ним водичка потихоньку попадала к цветам..Это как, вариант или не стоит?
13.7.2008 0:58:46, ZhasminKa
Я пробовала тряпочки, свешивающиеся из ведра, стоящего выше горшков. Лично у меня не получилось отрегулировать так, чтобы вода поступала в горшки с нужной скоростью. Более реально организовать фитильный полив снизу, многие фиалководы так делают. Полив таким образом сводится к доливу воды в нижнюю ёмкость, на которой стоят горшки. Но для этого надо растения пересаживать. То есть, вынуть растение из горшка вместе с комом, протянуть в нижнюю дырочку фитиль, опять воткнуть растение в горшок, и
поставить на...ну, например, аквариум или ванночку, наполненную водой и накрытую крышкой, так, чтобы крышка и дно стоящего на ней горшка не касались воды, только фитиль был опущен в воду. Но тут опять же: надо подобрать толщину фитиля, посмотреть, как будет увлажняться земля. Растения тоже должны быть такие чтобы легко переносили некоторое переувлажнение, не требовали подсушки кома между поливами. Я это проделывала только с сенполиями, так что практических советов насчёт других цветов дать не могу, к сожалению.
Только кажется мне, что объём горшков для успешного полива таким способом долджен быть небольшим, а земля достаточно лёгкой и воздухопроницаемой, иначе до закисания недалеко :(
Существует система полива Блюмат (так, какжется). Это такие керамические морковки, втыкаемые в землю и играющие роль фитилей по которым в землю поступает вода, но я этого не пробовала.
Убирать растения от окна больше чем на две недели не стоит, недостаток света скажется на их росте, величине листьев и проч., вплоть до их гибели.
13.7.2008 1:31:13, фьялка
А если к ипотечному кредиту, который мне урезали, взять дополнительно потребительский кредит на неотл.нужды по недостающей сумме?
Такое возможно?
Не может ли меня завернуть ипотечный банк на сделке? сказать, что типа я их обманула, что на мне нет кредитов, а сама взяла? но возьму-то я его уже после подачи заявления в банк...
Или предупредить ипотечный банк, что я беру недостающую сумму потребит.кредитом?
тогда, они мне могут урезать сумму, аргументируя тем, что я не асилю... :) да?
19.7.2008 11:38:34, Фря глАмУрная
Ответы:
Вам могут не дать потребительский кредит, у них же в базе видно, что Вы в другом банке взяли ипотечный кредит. Но если одномоментно сделать, может и удастся.
19.7.2008 14:10:38, roccy
в какой базе? в базе другого банка? не смешите мои тапки... ради бога...
20.7.2008 19:55:29, millimetr
Я никого не смешу. Я была в такой ситуации, что не указала один из кредитов, который висел на мне в другом банке (специально). СБ банка тут же перезвонила и задала вопросы. Кредиты не даются просто всем желающим, отказов сейчас количество очень сильно увеличилось. Поэтому если быстро набрать кредитов, то может и проскочишь, а если через какое-то время, то могут просто отказать.
21.7.2008 0:31:35, roccy
