Домашние советы Горячее и холодное копчение судака в домашних условиях
Приветствую вас!
Копчёный судак готовится предельно просто. Но вкус
такой рыбы получается ничуть не хуже того же лосося, приготовленного с жидким
дымом. И вариантов, как закоптить судака дома, существует несколько.