| ← Май 2011 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://belsovet.ru
Открыта:
19-03-2010
Статистика
0 за неделю
Какое бывает растительное масло?
|
Какое бывает растительное масло? 2011-05-09 01:20 noreply@blogger.com (Оксана Белкина)  Растительное масло такой же необходимый продукт в нашем доме, как соль, сахар, чай. Мы все пользуемся им каждый день. Как правило, это подсолнечное или оливковое. Но на самом деле растительных масел множество. И каждое из них по своему хорошо и полезно. Итак, их величества - растительные масла. Кокосовое - Усиливает обмен веществ. Сохраняет свои свойства про очень высоких температурах. Идеально для выпечки. Тыквенное - Повышает уровень "хорошего " холестерина, стимулирует иммунитет. Подходит для заправки теплых закусок. Добавлять в конце приготовления, т.к. не выдерживет нагревания. Кунжутное - Содержит витамин Е, благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему. Заправка для салатаов и маринадов. Легко подгорает! Подсолнечное - Самый доступный источник витамина Е. Содержит витамин F, необходимый для регенерации печени, сосудов и нервных волокон. Упортебляется в любом виде. Арахисовое - Пользы как таковой нет. Но при этом очень термоустойчиво и поэтому рекомендуется для фритюра. Льняное - На 60 % состоит из омега-3 жирных кислот. Улучшает работу почек, сердца, сосудов, в разы увеличивает метаболизм - худеющим на заметку! Используется только для салатов и соусов. Не выдерживает нагревания. Трюфельное - Настаивают трюфели в оливковом масле. Используют только как ароматизатор. Кедровое - Незаменимо при туберкулезе, авитаминозе, гипертонии, атеросклерозе, гормональных сбоях (диабет, зоб, климакс). Упортеблять как лекарство по 1 ч.л. 2 раза в день за 30 мин. до еды. Можно заправлять салаты. Оливковое - Улучшает работу сердца, стимулирует обмен веществ. Подходит для приготовления разных блюд. После 180С разрушается. Рисовое - Натуральный антиоксидант, замедляет старение клеток (вот почему японки и китаянки так хорошо выглядят!). Делает пищу менее жирной. Выдерживает температуру до 254С. Масло грецкого ореха - Содержит витамины А, Е, С, В. Просто необходимо людям преклонных лет. Используется как приправа к рыбным блюдам и заправка в салаты. Не переносит нагревания. Масло из косточек винограда - Благодаря содержанию дубильных веществ идеально при диарее, укрепляет стенки сосудов. Выдерживает высокие температуры, не изменяя своих качеств. Здоровья и удачи Вам!  |
| В избранное | ||
