С Вами автор и ведущий рассылки Елена .Наш сайт http://www.womanbusiness.ru
Это очередной выпуск нашей рассылки . Если у Вас есть свои рецепты напитков присылайте и мы их разместим на сайте и в рассылке .
Пишите verdu@mail.ru
"400 Технологий "- новый уникальный магазин . Изобретения ,технологии , методики, книги,
пособия .Без предоплаты ! КАЖДЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ магазина получает бесплатный бонус
методику "Как бесплатно получить квартиру за несколько месяцев"
Вы еще не читали эту методику ? Заходите по ссылке
http://www.homemagazin.ru/shop.htm
и ознакомьтесь с этой методикой . Убедитесь как это просто ! МЕТОДИКА БЕСПЛАТНО ! Узнайте простое решение сложных проблем!
А сейчас выпуск # 157
Квас
Квас клюквенный
1 кг. клюквы, 4 литра воды, 400 г. сахара, 60 г. дрожжей.
Клюкву перебрать, промыть и протереть деревянным пестиком через дурш-
лаг. Отжимки залить 4 литрами воды и поставить кипятить на 15 - 20 ми-
нут, затем остудить и процедить через полотняную тряпочку, хорошо от-
жать, всыпать 400 г. сахара и снова прокипятить. Протертый сырой сок от-
жать через полотняную тряпочку и соединить остуженным сиропом. Остудить
все до температуры парного молока, добавить дрожжи, размешать и разлить
в бутылки. Закупорить пробками и обвязать их веревками. Через 3 дня квас
можно употреблять.
Квас лимонный
4 литра воды, 500 г. сахара вскипятить, охладить, добавить выжатый из
3 лимонов лимонный сок, цедру, стертую с 2 лимонов на мелкую терку, 60
г. дрожжей. Все хорошо вымешать, разлить в бутылки, в каждую из которых
предварительно положить по 3 изюминки. Бутылки закупорить пробками и об-
вязать их веревками и вынести на холод. Через 3 дня его можно употреб-
лять.
Русский квас (старинный рецепт)
1 кг. ржаного дробленого солода, 300 г. ячменного дробленного солода,
600 г. ржаной муки, 130 г. ржаных сухарей, 80 г. черствого ржаного хле-
ба, 1 кг. патоки, 30 г. мяты.
Замешать из солода и муки с 3 литрами горячей воды тесто без комков
и, накрыть посуду чистой тряпочкой, дать ему настояться в течение 1 часа
(для осахаривания). Выдержанное тесто переложить в огнеупорную посуду
(чугун), накрыть крышкой и поставить в горячую духовку для упаривания.
Упаренное тесто тщательно перемешать, отскоблить от стенок посуды и до-
лить кипятком. По прошествии суток выложить тесто в настойный чан, за-
лить 16 литрами горячей воды, насыпать измельченные сухари и хлеб.
Образовавшийся затор хорошо перемешать и оставить на 6 - 10 часов для наста-
ивания и осветления. Когда гуща осядет, а сусло начнет бродить, осторож-
но слить его в пропаренный и промытый чистый бочонок. В оставшуюся гущу
вторично залить 15 литров горячей воды.
Через 2 - 3 часа сусло слить в
бочонок, смешать с настоем мяты и оставить для сбраживания на сутки. За-
тем бочонок перенести в ледник. Когда брожение станет менее интенсивным
добавить в квас патоку (1 кг. на 30 литров кваса), бочонок укупорить де-
ревянной втулкой. Через 3 - 4 дня квас готов к употреблению. Хранится
квас в холодном месте несколько месяцев и свойства его от этого почти не
ухудшаются.
Как заработать ДЕНЬГИ в России , начав с 1 рубля ?
Современная экономика России дает широкие возможности для приумножения своих сбережений.
Но способов так много , и все они не равнозначны .Выбрав верный путь , обрести уверенность
в себе и , в конечном счете , повысить свое благосостояние поможет эта книга.
Эта книга – руководство к действию для тех , кто хочет выбраться из затруднительного
материального положения , максимально выгодно вложить свои средства .Если хотите подробней
узнать о книге заходите по ссылке
http://www.homemagazin.ru/shop.htm Если Вы готовы изменить свою жизнь и стать
состоятельным человеком то ЭТА КНИГА ДЛЯ ВАС ! Это не просто книга , а руководство
к действию !!!
P.S. Предлагаем подписаться на рассылки наших друзей.От автора : Всё о ремонте и модернизации компьютера и связанного с ним оборудования.
Будет только то, с чем я встретился, сделал и разобрался. Постепенно поделюсь всем своим накопленым опытом. ТОЛЬКО РАБОЧИЕ, ПОВТОРЯЕМЫЕ И НУЖНЫЕ СХЕМЫ.
Подписывайтесь и Вы не пожалеете !!!