Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Уютный дом своими руками

  Все выпуски  

Уютный дом своими руками Замороженные ягоды и фрукты


Замороженные ягоды и фрукты: Как приготовить правильно?

Тема, которую я хочу затронуть сейчас, придется как нельзя кстати тем хозяевам, которые собрали (или еще соберут) богатые урожаи фруктов и ягод. Не сомневаюсь, что перед вам встанет непростая задача — как сохранить и как переработать все эти дары природы? Каждый год одно и то же — компоты, варенья, джемы… А что если ягоды и фрукты заморозить? Потому что заморозка — это самый лучший способ сохранить все полезные витамины. Я не буду сейчас расписывать всю пользу свежих фруктов и ягод — вы и сами все прекрасно знаете. Лучше я расскажу вам о том, как правильно сохранить эту пользу.

 

Как правильно заморозить ягоды и фрукты?

 

Первым делом хочу напомнить вам, что все продукты, которые вы собрались замораживать, должны быть качественными — свежими и неповрежденными. Если, к примеру, ягоды полежала несколько  дней в тепле и потекла, то она уже не подойдет для заморозки. Фрукты должны быть без гнили и червоточинок...

 



Читать полностью...


В избранное