Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровье, почки, диализ, жизнь

  Все выпуски  

ПРОБЛЕМЫ С ПОЧКАМИ? <<Белая смерть>>. Исключать ли ПОВАРЕННУЮ СОЛЬ из поваренной книги?


ПРОБЛЕМЫ С ПОЧКАМИ? «Белая смерть». Исключать ли ПОВАРЕННУЮ СОЛЬ из поваренной книги? . Это из анекдота времен голодных, «дефицитных» 90-х годов прошлого столетия: сахар – сладкая смерть, соль – белая смерть, гречка – мелкая смерть… Между тем, “белая смерть” – обычная поваренная соль (NaCl) содержит в себе натрий, крайне необходимый для жизнедеятельности человеческого организма. Это вещество – один из основных элементов внеклеточной жидкости, участвующий в формировании электрического потенциала клетки, благодаря чему происходит взаимодействие клеток и тканей. Правда, потребность в натрии не особенно велика — всего около 1 грамма в сутки, которые мы получаем с пищей. Можно даже полностью отказаться от соли – дефицит натрия нам не грозит. Не зря же говорят, что потребление соли – из разряда вредных привычек цивилизации, что-то вроде курения. Недаром в природе дикие животные спокойно обходятся без нее… /далее – по ссылке: http://shikur.ru/dieta/belaja-smert.html #здоровье #соль #почки

В избранное