Свекла находит применение не только в кулинарии, народная медицина часто использует свеклу в рецептах лечения различных заболеваний. Свеклой можно вылечить ангину, перхоть, мастопатию, гайморит, дисбактериоз и даже рак. Свекла для лечения выбирается насыщенно бордового цвета, хорошо, если свекла со своего огорода, если покупная - проверяйте свеклу на наличие нитратов.